Questa torta è diffusissima sul web! L'ho vista su molti blog (per es. qui), ma poi ognuno apporta le proprie modifiche e non si capisce più da che punto si sia partiti! [...]
Tardissima serata e ancora non avevo deciso qualche sarebbe stato il dolce della domenica -_- . Sapevo solo che oggi sarei andata molto molto di fretta, tutta impegnata con lavatrici ed [...]
La ricetta di oggi nasce dalla mia partecipazione a "ExtraDOLCEMENTE", un'iniziativa promossa dagli organizzatori di "Dolcemente Pisa", un appuntamento dedicato all’arte dolciaria della [...]
Si avvicina Halloween, è tempo di sperimentare. Non sempre per stupire gli ospiti è necessario passare ore ed ore in cucina. Ecco 5 ricette di Halloween più facili da fare in casa. [...]
..........per non parlar dell'uovo!!!Questa volta sono stata costretta a spingere sull'acceleratore per non perdere del tutto il treno!!!Parto il 14, cioè domani, quasi oggi, diciamo a momenti, [...]
69 pezziRicetta di Angelica (Cozza del forum cookaround)300 g farina70 g amido mais50 g cacao amaro1 cucchiaino lievito1 pizzico sale250 g burro3 tuorli uova150 g zuccheroPer riempire la [...]
Il flan di cotechino con spinaci e patate purè è una preparazione molto diffusa in Emilia Romagna. Ingredienti: per 4 persone 1 Cotechino Modena di 800 g circa 600 g di patate 200 [...]
conversazioni sul comfort food, parte seconda. Quasi inevitabile, dato l’arrivo del freddo. Ad ogni foglia che cade, una blogger pubblica la ricetta di una zuppa calda, o di un dolce [...]
La torta Maddalena è una base ideale per le torte farcite, può essere considerata un incrocio tra il classico Pan di Spagna e la torta Margherita, del primo infatti condivide la lunga [...]
Ed eccoci giunti al week-end, un week-end dolce dolce. Infatti io e mio marito, dopo aver festeggiato l'anniversario con la famiglia ci prendiamo tre giorni tutti per noi da trascorrere in [...]
Dicono che l'essenziale sia il viaggio più che il traguardo.Dicono anche che l'arrivo non ripaga delle emozioni accumulate lungo il cammino.Forse sono ad un passo dal sogno o forse no.Ma una [...]
Ingredienti per 6-8 persone: 1 litro di latte, 7 uova, 2 tuorli, 7 cucchiai di zucchero, mezzo baccello di vaniglia, 15-20 g di caffè macinato, qualche chicco di caffè per decorare; 3 [...]
Mississippi Torta di fango è una torta a base di cioccolato che probabile ha avuto origine nello stato del Mississippi. La torta prevedere una crosta friabile di cioccolato che [...]
Non c’è niente da fare: l’autunno è arrivato prepotentemente con le immancabili piogge e gli alberi arancioni. Non ci resta che farci consolare dal comfortfood, io ho [...]
Ingredienti per 4 persone:200 g di farina bianca 0030 g di farina di mais30 g di burro1 + 1/2 l di acqua1 mazzetto di erbe aromatiche (timo, basilico, erba cipollina e maggiorana)saleper la [...]
Bionda con occhi grigio topo.Mediamente alta verso il basso.Mediamente sorridente.Mediamente malinconica.A guardarla bene l'espressione ricordava quella di una gallina,tipo Rosita,quella del [...]
Festeggiamo insieme, vi va? Festeggiamo l’autunno, con le giornate che si accorciano ma i cieli più belli e limpidi dell’anno. Festeggiamo con una coccola, che lascia le mani profumate di [...]
Torta morbida alle pesche e mandorle Una torta per gli amanti della prima colazione: torta morbidissima alle mandorle e pesche. Se volete farla, come ho fatto io, con le pesche fresche, dovete [...]
Rieccomi!! riemergo dalla lettura di Sale e Pepe di ottobre...diciamo che sono ingrassata un chiletto solo leggendo? Numero dedicato all'autunno: cipolle, uva, castagne, birra... [...]
Gattò di patate super rapidoUn piatto unico che si prepara con le patate lesse, le uova, il formaggio grattugiato, il prosciutto cotto e la scamorza Ingredienti2 confezioni di [...]
Sapori impegnativi per un'apertura di cena ricca, opulenta, "pulita" e netta, che dire.... 100% piemontese!!Per questo primo, ricco antipasto, avremo bisogno di:Cipolle di Cureggio bionde [...]
Buongiorno! Cosa ci cucina oggi il nostro giovane Christian? Stavo pensando...ma a voi non andrebbe di conoscerlo un po' meglio? Capire chi è, cosa fa e soprattutto quando è nata la [...]
Tortini al cioccolato bianco e tè MatchaSono una grandissima appassionata di tè, non nel senso che ne so un sacco, ma nel senso che ne bevo parecchio. Ovviamente una cosa non esclude l'altra e [...]
La cucina regionale è fonte di preziose pietanze legate alla tradizione: piatti salati, dolci, non importa, si tratta di ricette che valga sempre la pena scoprire ed assaggiare. A questo [...]
Ingredienti:300 gr farina1 bicchiere di latte3 uova200 gr zucchero100 gr burro100 gr cacao non zuccheratolievito vanigliatosale Tagliate il burro a tocchetti [...]