Risultati: 6775 per bagnomaria
Difficoltà Facile Preparazione 15 minuti Cottura 35 minutiDopo tanti muffin dolci avevo la curiosità di provare a farne alcuni salati. Una breve ricerca su libri ed [...]
Quando Serena, in arte la Signora Pici e Castagne, vincitrice dell'Mtchallenge di Ottobre, ha proposto il tema della sfida di novembre, raccontando del suo autunno e del suo ingrediente [...]
Quando ho pensato di preparare un dolce con la semola per Mangiare Matera il mio pensiero è andato subito ai dolci della tradizione partenopea: prima mi sono venute in mente le sfogliatelle, [...]
..pensate...li ho visti in un telefilm e dopo 40 minuti (30 sono di cottura) erano pronti :) divini!!! bisogna aspettare un giorno per mangiarli al meglio...anche se a me son piaciuti lo stesso. [...]
Oggi vi propongo una torta che richiede un poco di impegno ed attenzione, ma vi assicuro che ne vale la pena, un morbido pan di spagna farcito da una golosa mousse di cioccolato fondente, [...]
Ed eccoci oggi un po' ad addolcirci la vita.In questo periodo ci dobbiamo consolare specie dopo giorni di lavoro a raccogliere olive, a faticare sotto la pioggia.insomma della serie trovare [...]
Torta alla crema di castagneUn'ottima e antica torta russa alla crema di castagne chiamata "Torta di Knaz - Torta del Principe", ricca di cioccolato e crema di castagne, indicata per feste, [...]
Avete già iniziato a pensare al Natale? Lo so, magari è un po’ prematuro, ma la voglia di mettersi a pasticciare in cucina è talmente forte da spingermi ad iniziare a testare i primi [...]
Antipasto o Contorno un piatto di alta cucina Piemontese Sformato di Funghi Misti Una ricetta autunnale piena di sapori e profumi del bosco In questi giorni mi hanno regalato un cestino di [...]
La ricetta che ha vinto il mio concorso di Halloween mi ha ispirato e ho deciso di fare anch’io una versione dei brownies al cheesecake di zucca. Non c’è un reale motivo per cui [...]
Lo so benissimo.Dall'MTChallenge non si entra ed esce a piacimento!!!Ma cosa ci posso fare se il tempo semplicemente mi manca, se non riesco più a partecipare ogni mese come [...]
Se visitate San Paolo non aspettatevi di restare accecati dalle famose spiagge brasiliane. Questa città, la più popolosa dell’Emisfero australe, rappresenta il volto economico e moderno del [...]
Quest'anno sono in netto anticipo con i lievitati natalizi. Che vi devo dire, ho una gran voglia di sperimentare nuovi lievitati ed era tanto che non facevo un pandoro quindi ho voluto rifarlo [...]
Ho deciso di fare per questo Natale qualche dolce natalizio tradizionale di altri Paesi .Vorrei iniziare con questo dolce tipico dell' Ungheria, il Bejgli o beigli.Ce ne sono due tipi [...]
Struffoli. Prima del mese scorso non sapevo neanche che cosa fossero. La parola mi faceva pensare agli zampognari ed ai loro incredibili strumenti. Poi una zia che vive in America [...]
Fervevano in città i preparativi per il Capodanno.La gente correva su e giù per la città,intenta a comprare pesce,sakè e i tradizionali biscotti di riso.Nella lontana campagna il vecchio [...]
I cookies rientrano decisamente tra i miei biscotti preferiti. Un impasto che si lavora facilmente e senza perdere tempo con i periodi di riposo. Insomma sono l'alternativa perfetta per una [...]
Ingredienti:200 gr di farina 00100 gr di zucchero semolatonocciolata Rigoni di Asiago50 gr di cacao in polvere100 gr di burro2 uova intere1 bustina di lievito in polvere1 bustina di vanillina1 [...]
Per alcuni fungo è sinonimo di porcino, invece versatili e buoni possono essere anche gli champignon se seguite i nostri consigli I funghi a me fanno immediatamente pensare all’autunno, al [...]
Ingredienti:350 gr di farina 00200 ml di latte100 gr di zucchero½ cubetto di lievito fresco70 gr di burro2 tuorli Per la farcitura: Nutella o marmellata. Fate intiepidire il latte, [...]
Torta al cioccolato e caffé Ingredienti 150gr di cioccolato fondente40gr di burro50ml di caffé espresso4 uova120gr di zucchero40gr di mandorle tritate finemente1 cucchiaio di [...]
Torta al cioccolato e caffé Ingredienti150gr di cioccolato fondente40gr di burro50ml di caffé espresso4 uova120gr di zucchero40gr di mandorle tritate finemente1 cucchiaio di latte [...]
Un menu d’autunno adatto a tutte le occasioni Ormai anche il vento freschetto che soffia fuori dalle nostre finestre ci dice che l’autunno è più che arrivato, anche se con quasi due [...]
L'indicazione è stata una sola: cucinare un piatto a scelta, dolce o salato, che veda protagonista la castagna ed i suoi "parenti".Molto meglio se il piatto in questione risulterà legato [...]
Questa ricetta della ciambella al cioccolato al latte è nata per caso. Avevo in dispensa una stecca di cioccolato al latte, bella grande. La guardavo e lei mi diceva "mangiami". Il dubbio era [...]
