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Sono stati la merenda di una domenica pomeriggio che aveva bisogno di un pò di dolcezza. Profumati e morbidi. Pronti in un momento che nemmeno te ne accorgi. Un cucchiaio di legno e due [...]
Banane flambées #1"Sbucciare le banane, metterle in un piattino e spolverizzarle di zucchero. Passarle quindi nella farina e metterle a cuocere in un padellino ben unto di burro chiarificato. [...]
La cucina nigeriana è molto piccante. I piatti principali sono a base di zuppe speziate, carne e patate. La specialità locale è il ragù di arachidi o all'olio di palma, con pollo o carne e [...]
Finalmente un green smoothie veramente delizioso!!! La mia coinquilina ne beve uno ogni mattina, ma con le sue dosi ricava un beverone che – vi giuro – non ha nulla di piacevole. [...]
Dal 2 al 5 giugno ”Festa a Vico” è da 10 anni l’appuntamento con la migliore ristorazione e con la beneficienza. “Tu vuo’ fa l’americano ma si made in [...]
A volte ci sono delle strane notti. Notti in cui lo scorrere del tempo subisce dei leggeri sfasamenti o in cui riesco a vedere le cose che mi stanno intorno tutte in una volta sola.Eterne sono [...]
Il cuore della Festa a Vico è la Serata delle Stelle. Sul palco della festa salgono i Top Chef, i campioni della Formula Uno della cucina italiana che in uno spettacolare colpo d’occhio [...]
La ciambella con cacao e banane è un dolce soffice e gustoso.Anni fa avevo già preparato una torta con cacao e banane (non presente nel sito perchè all'epoca non lo avevo ancora creato), [...]
Un tutorial davvero simpatico: il sole di pasta sfoglia! Occorre solo un rotolo di pasta sfoglia, frutta sciroppa e un po’ di pazienza. Un delizioso dolcetto da servire a fine pasto che [...]
All’insegna della semplicità, ecco un fresco dessert per concludere un pranzo o una cena in modo leggero, senza rinunciare al gusto……. Ingredienti (per 2 persone): 250 gr. di [...]
L’estate è la stagione della frutta per eccellenza: pesche, fragole, ciliegie, albicocche, melone, cocomero, sono solo alcuni dei frutti che ci offre. Questi si prestano alla perfezione [...]
In Mozambico, l’influsso della colonizzazione portoghese si fa ancora sentire nella cucina della capitale. Così, il piatto che si chiama Matata è realizzato con molluschi (cozze, vongole) [...]
Sono tanti i preparati con i quali possiamo andare a friggere la nostra verdura o la carne: ecco per voi la ricetta semplice e veloce della pastella al latte, che darà un sapore molto [...]
Ecco il mio gelato alla banana fatto in casa ovviamente senza gelatiera. Servono pochissimi ingredienti per ottenere un gelato al gusto di banana semplice, delizioso ed economico. Per rendere [...]
Buonissima cremina al cacao da mangiare come dessert o come merenda! Ho provato pure la versione alternativa sostituendo l’avocado con una banana e il peperoncino con la cannella questa [...]
E' incredibile come in questo periodo i giorno passino talmente tanto in fretta che non mi accorgo nemmeno che passa una settimana tra un post e l'altro. Vero è che ormai [...]
vi ricordate dei mantou cinesi cotti a vapore?? (li trovate qui) , avevo in mente di sperimentarli in modo diverso e siccome Karlos mi aveva procurato delle banane direttamente dal Perù ho [...]
Questa torta è nata dalla necessità di far fuori della frutta un po' andata. Niente paura però, ho fatto fare alla frutta e allo yogurt in scadenza una degnissima fine.Non so cosa ne pensiate [...]
Buongiorno a tutti,oggi vi propongo una bella tortina con la frutta più amata dai bambini e non solo,la banana^_^Tortina veloce e buonissima che apprezzano sia grandi che piccini,ottima per la [...]
Piccola Storia della Cucina Piemontese La cucina Piemontese nasce come cucina povera, legata al territorio ed ai prodotti dell'agricoltura, perché il Piemonte, chiuso tra Alpi ed Appennini, non [...]
Rieccomi dopo una piccola assenza! Vi sono mancata?? Ehehe, sono stata di nuovo nella mia amata Grecia, dopo aver fatto anche una capatina ad Istanbul, ed ora sono di nuovo qui, a proporvi una [...]
Adesso che le temperature si stanno gradualmente alzando (con mia somma gioia devo ammettere) la voglia di cibi freschi e leggeri si fa sempre più forte. Dal canto mio, io che per tutto [...]
Buongiorno! Stamattina voglio darvi un consiglio per una colazione sana e gustosa! Un succo di frutta home-made da fare in pochi minuti, ricco di vitamine e dal sapore eccezionale...Anche il [...]
Finalmente, riesco a sedermi e scrivere un post. Sono giorni che col lavoro e il resto non ho più il tempo di rilassarmi davanti al pc. Sono ancora più felice perché questa ricetta appartiene [...]
Ingredienti per 4 persone:200 g di fragole2 banane300 g di tofu60 g di zuccheroa porzione:7 g di proteine3 g di grassi30 g di carboidrati3 g di fibre0 mg di colesterolo170 calorieTritate nel [...]
