Per fortuna il post lo avevo preparato da tempo altrimenti altro che bruschette riuscivo a fare con la spalla fuori uso....Un post dedicato, ma dedicato a chi? Ai giovani, ma non solo giovani, [...]
Liberiamoci dalla tentazione di fare una Crostata banana cocco e cioccolato, un connubbio perfetto di ingredienti legati tra loro da una crema leggerissima alla ricotta. Non resisterle ti [...]
Siete pronti per il contest dell'estate, per vivere un week and in una città magica come Siena, partecipare al concerto di Ludovico Einaudi, come VIP, e vedere la vostra [...]
I ghiaccioli alla frutta sono un must dell’estate, su questo non ci sono dubbi, ma per i golosi e gli amanti del cioccolato quelli alla nutella sono imperdibili. Anche i ghiaccioli alla [...]
E fu così che misi un plum cake in un guscio di frolla.Certo che quando fuori imperversa il cattivo tempo per me non c'è soluzione migliore se non quella di starmene (salvo impegni di lavoro) [...]
"Che cos'e'?"domandai emozionato.Il vecchio Panettiere assunse un'espressione solenne:"Questa,ragazzo mio, e' la gazzosa purpurea.Sono le ultime gocce rimaste su tutta la Terra".Stringendo la [...]
Ecco il re dell’estate, il ghiacciolo al limone. Non c’è momento, durante la bella stagione, che non sia adatto per gustare un fresco ghiacciolo al limone: a casa, per una [...]
Anche nell’edizione 2013, la fiera Fresh Agro-Mashov di Tel Aviv ha dato il meglio di sé. Questo mercato israeliano presenta ogni anno il top dell’avanguardia, e a volte del bizarre, in [...]
Che voglia di freschezza! Oggi dal self-service dove lavoro avanzavano 10 banane, perchè erano diventate troppo mature per essere offerte ai clienti, così mi son detta: perché buttarle???? [...]
I ghiaccioli, chi non li ama? Sono tra i dolci estivi più apprezzati, insieme ai gelati e alle granite e sicuramente sono i più facili ed immediati da preparare in casa. Solitamente vengono [...]
Il clafoutis, o clafouti, è un dolce cotto al forno composto da ciliegie nere annegate in una pasta simile a quella delle crêpes. È un dessert originario del Limosino (in francese Limousin, [...]
Questa mattina sono entrata in cucina, dopo qualche giorno di latitanza, nel porta frutta c'erano due tigri che ruggivano "mangiami, mangiami".Erano le banane che ormai diventate dolcissime e [...]
Se i messicani vanno pazzi per il sapore piccante, è anche vero che sanno compensare bene con la dolcezza. La pasticceria è una parte importante dell’imponente ricettario nazionale, e [...]
Albicocche bourdalouse Albicocche alla Condé Albicocche meringate Albicocche Mireille Albicocche duchesseEntremets di frutta caldi Albicocche bourdalouse Rivestire il fondo di una [...]
Una dieta corretta è il maggior alleato per sconfiggere in modo efficace la cellulite, sono infatti anche le abitudini alimentari a decretare la formazione di questo fastidioso inestetismo. [...]
Curiosità e indicazioni per realizzare una Tarte Tatin a regola d’arte. La leggenda vuole che sia nato da un’errore, ma questo dessert golosissimo, la cui paternità è al centro [...]
Vino in Villa è un momento attesissimo per chi vive con passione il mondo del Prosecco di Valdobbiadene e Conegliano Superiore Docg. E’ il momento del confronto, delle chiacchiere, dei [...]
Quanto sarebbe bello avere il dono dell'ubiquità! Per seguire tutti gli affascinanti eventi di questo mondo cibesco! Oppure essere come Samantha Stevens di vita da strega vi ricordate? una [...]
Questa non può essere chiamata torta alla fruttama ...torta casalinga alla fruttabuona era buona davvero per questo vi scrivo tutto ma l'aspetto della mia ... è senza [...]
Una deliziosa cheesecake preparata per il compleanno di mia nipote, ovviamente su richiesta della festeggiata. Questa volta senza zucchero... ho utilizzato un misto tra fruttosio e sciroppo [...]
Non c’è niente come l’avvistamento di un possibile marito per circondare di luce una ragazza. I ninnoli, le tazzine, i bicchierini che vedrete in rapida successione sembrano composti [...]
Gli ivoriani sono famosi per essere raffinati ebuongustai. Tra i piatti nazionali il più famoso è il foutou, una pasta a base di ignam, banana e manioca, insaporita con diverse salse di [...]
Ingredienti (per 4 cups e 1/2): 2 cups di fiocchi di avena (200 g) 3/4 di cup di fiocchi di riso integrale (95 g) 1/4 di cup di crusca (15 g) 1/2 cup di mandorle tritate molto grossolanamente o [...]
Così vi voglio: dinamici, estivi, salutisti! Si, so cosa state pensando e no, non sono matta. Sto solo cercando di motivarmi/ci ad una alimentazione più healthy! E dunque ecco [...]
Sono stati la merenda di una domenica pomeriggio che aveva bisogno di un pò di dolcezza. Profumati e morbidi. Pronti in un momento che nemmeno te ne accorgi. Un cucchiaio di legno e due [...]