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Spero di non deludere quanti di voi si aspettano un resoconto dettagliato della mia permanenza a Londra e del passaggio a Parigi...ma confesso che, trovandomi in queste meravigliose [...]
Grande attesa per i rossi dell’Etna dell’annata 2011, che si preannuncia grande come e più della 2005 e della 2008, anche se ovviamente diversa quanto a carattere. Tra assaggi en [...]
Terza ricetta per Cindy e la nostra raccolta in giro per l'Italia. Per l'Abbecedario non poteva mancare anche stavolta una ricetta dolce. Si sa....ho una particolare simpatia [...]
FROLLA AL CARAMELLO DI MONTERSINO180 gr. zucchero di canna grezzo50 gr. di panna350 gr. di burro50 gr. di zucchero di canna Muscovado550 gr. farina 00Mettere sul fuoco un pentolino dal fondo [...]
Anche se in ritardo, quest'anno sono riuscita a preparare la mia prima pastiera. La pastiera l'ho mangiata svariate volte in ristorante, ma non mi ero mai decisa a prepararla in casa.Come [...]
Anche se in ritardo, quest'anno sono riuscita a preparare la mia prima pastiera. La pastiera l'ho mangiata svariate volte in ristorante, ma non mi ero mai decisa a prepararla in casa.Come [...]
Il ricco menu prevede una sontuosa serie di proposte inedite in abbinamento a grandi vini della Franciacorta e del Collio, per una serata dal tema 'Cicheti, tapas, street food...bocòi'.Belluno, [...]
Buona settimana a tutti!!!Ma che bello iniziare la settimana in rosa...mi ci vuole proprio e poi vi dirò è uno dei miei colori preferiti...ok, sono proprio come le bambine ma questa tonalità [...]
Scontato? Eccome. Niente di più prevedibile di questi tempi... e Pastiera sia, ma non una qualunque intendiamoci: questa è la Nostra Pastiera! Per chi conosce il "problema", (ossia [...]
Scontato? Eccome. Niente di più prevedibile di questi tempi... e Pastiera sia, ma non una qualunque intendiamoci: questa è la Nostra Pastiera! Per chi conosce il "problema", (ossia [...]
Babà alla ciliegia Gli ingredienti per 6 persone 250 gr di farina di grano tenero 100 gr di burro 80 gr di zucchero 15gr di lievito di birra 4 uova 1 bicchiere di latte 1 pizzico di [...]
Questa ricetta tramandatami da mia nonna paterna, attraverso mia madre, la conservo gelosamente da anni come un tesoro prezioso, magico perchè ogni anno, quando inizia la settimana santa [...]
Eccola! Dopo un pomeriggio impiegato a prepararla sono riuscita a fare il post con la ricetta e le foto. Ci tenevo, perché da noi non è Pasqua senza la Pastiera! AUGURI!!!Ingredientiper [...]
Cassata con uova e cioccolataUn altro dolce impasto per allestire un'altra dolce cassata? Eccoti il modo di prepararlo:Togli a 3 uova sode i tuorli; setacciali; versali in una terrinetta; [...]
Ebbene sì, è colpa mia! La marmellata mi serviva per fare questa torta!E ora chi lo dici al Vischi???? :-)Questo perché qualche sera fa si è tenuta una deliziosissima cena a base di [...]
Ceramiche MV% Ceramics Design "Mamma come hai fatto a fare il ghiacciolo blu?" "Oggi è passato sul davanzale un puffo, l'ho preso, l'ho frullato nel bimby con un po' di latte e zucchero, poi [...]
TORTA DI RICOTTA E ARANCIA INGREDIENTI: 300 g. di ricotta, 100 g. di farina 00, 100 g. di fecola di patate, 200 g. di zucchero, 100 g. di burro, 3 uova, 100 g. di scorze di arance [...]
La cucina calabrese è strettamente collegata alla vita religiosa e spirituale e comporta regole e abitudini spesso legate alle ricorrenze che risalgono ai tempi antichi, essendo il risultato [...]
Occorrente per 6 persone: 1 lepre (alla quale avrete tolto le parti per il sugo delle pappardelle), 300 gr. di pomodoro, 1 bicchiere d'olio d'oliva toscano, 100 gr. di pinoli, 50 gr. di cedro [...]
Lo Champagne Bruno Paillard è l’unica etichetta che ha nel nome il fondatore, il produttore, il proprietario e il naso creatore delle cuvée. Si tratta di una coincidenza straordinaria [...]
Bruno Paillard è fondatore di una delle Maison più conosciute della Champagne. Azienda decisamente recente rispetto alle altre, nasce “solo” nel 1981, dopo una breve esperienza di Bruno [...]
No....non sono in preda a vecchi jingle...voglio raccontarvi invece di una bella serata passata al The Hub, dove le protagoniste indiscusse della serata sono state le marmellate de Le [...]
Confessiamo: siamo coinvolti nel furto della marmellata. Il dolce reato si è consumato all’hotel The Hub (Milano), ma non eravamo soli, con noi numerosi altri ladri seriali di golosità. [...]
Cioè: lo abbiamo ufficialmente chiuso stanotte, alle 00 del 29 marzo, dopo una due giorni da manuale di neuropsichiatria, con blogger intasato sui pc dei tre giudici, il sistema nervoso in [...]
Per la primavera/estate 2012 i gelati Callipo si rifanno il look. In arrivo nuovi prodotti e il restyling dell'immagine e dei pack delle creme.Pizzo, 28 marzo 2012 - Nuovi prodotti e nuova [...]
