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Golosi dolcetti, provenienti dall’America, che dopo macaron e cupcake, stanno spopolando nel web e non solo. Come i Petits beurre, anche questi hanno un volumetto (in questi giorni in [...]
Ingredienti per circa 40 biscotti:200 g di farina di mandorle400 g di zucchero a velo30 g di cacao amaro2 albumi1 limone (scorza grattugiata)mandorle pelateciliegie canditefarina bianca [...]
ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΣΕ ΦΥΛΛΟΤα σιροπιαστα ειναι τα παραοδσιακα γλυκα των Χριστουγεννων στην Ελλαδα : [...]
Per un goloso regalino o per giocare un pomeriggio al thè delle cinque con le amiche, Il classico plum cake, si profuma di agrumi… Ideale anche a colazione, in formato mini è [...]
Sono un pò in ritardo, ma visto che questo delizioso dolce non richiede molto impegno, facciamo ancora in tempo a prepararlo magari per festeggiare il nuovo anno. Inoltre questa ricetta ci [...]
È successo qualcosa, a un certo punto. Non so quando, e non so neppure esattamente come, forse c’entra Monti, ma abbiamo smesso di pensare che più spendi più i panettoni sono buoni. Uno [...]
Torta sfoglia a forma di cometa formata da 2 sfoglie , farcite con crema chantilly e decorata con ciuffi di panna e cigliege candite. Coloranti alimentari: per decorare torte e dolci Le più [...]
Il capitolo dei dolci è a dir poco invitante e, a questo punto... speriamo che nessuno di voi sia a dieta! Molti dessert tipici vengono preparati in occasione delle festività, ma [...]
A una settimana esatta dal Natale, dopo melagrana e zucca, quale sarà mai l’oggetto del desiderio, protagonista del menù di dicembre? Gli indizi che abbiamo lasciato nelle ultime due [...]
A una settimana esatta dal Natale, dopo melagrana e zucca, quale sarà mai l’oggetto del desiderio, protagonista del menù di dicembre? Gli indizi che abbiamo lasciato nelle ultime due [...]
Finalmente dopo tanto tempo riesco ad inserire la mia ricetta per preparare il panettone! Non si tratta del panettone classico ottenuto con il lievito madre, ma è una ricetta molto molto [...]
Ingredienti: 5 arance non trattate Zucchero (stesso peso delle scorze di arance) Acqua Preparazione: Tagliare le arance nel senso degli spicchi della larghezza di circa 8-10 mm e immergerle [...]
Ingredienti: 5 arance non trattate Zucchero (stesso peso delle scorze di arance) Acqua Preparazione: Tagliare le arance nel senso degli spicchi della larghezza di circa 8-10 mm e immergerle [...]
Mousse di cioccolato e nocciole, inutile dire che che il Piemonte è leader in entrambi i prodotti il famosissimo cioccolato dei maestri cioccolatieri di Torino e le nocciole..la nocciola tonda [...]
ΤΟΥΡΤΑ ΜΑΡΕΓΓΑΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΤΖΙΑΝΤΟΥΙΑΕιναι να μην σου βγει το ονομα... "μην διανοηθεις να μην φτιαξεις [...]
Armatevi di pazienza. Ne serve molta. E fate conto che io vi racconterò la versione breve, tipo la scorciatoia che giustamente fa storcere il naso a chi fa le cose fatte bene. Ma anche così [...]
English version below Ve ne sarete accorti, tra le tante mode – le detestate e detestabili mode – negli ultimi anni c’è quella dello ‘sdoganamento’. Nel nostro [...]
Ma ancora birra?! Ma non se ne può più :)! Se lo state pensando in quest momento...Avete Ragione :)! Ma volevo che il menù Pasta&Birra creato per il contest de La Cucina [...]
Siamo arrivati senza nemmeno rendercene conto all'ultimo appuntamento di Colors&Food, almeno per quest'anno s'intende. Cinzia ed io, considerando la vostra partecipazione e l'apprezzamento che [...]
Torta al cioccolato velocissima da preparare e senza alcuna difficoltà di esecuzione. Questa ricetta della Torta al cioccolato ha origini Torinesi e ha come base il miglior cioccolato al mondo [...]
La mia prima volta da Enocratia è stata assolutamente casuale. Come le cose che piacciono a me, per intenderci. Invitata a cena da un amico d'infanzia, che nel frattempo ha pensato bene [...]
Il Ristorante stellato Arco Antico di Savona ha pubblicato il menù per il pranzo di Natale 2012. La proposta è definitiva a meno di piccole variazioni secondo il mercato. Ecco cosa propone lo [...]
Ormai Natale è alle porte, si iniziano a fare programmi per il taglio di fichi, per macinare noci e mandorle e per reperire il miglior cioccolato fondente per il serpe così in una [...]
