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La sfida n° 45 dell'MTChallange di questo mese è un inno all'Amore, infatti la ricetta sfida è stata pensata per la ricorrenza di San Valentino, festa di tutti.Ognuno di noi [...]
La mousse ai kiwi e banana è uno di quei dolci al cucchiaio semplici ma golosi, perfetti da realizzare anche in prossimità del pranzo o della cena per servire ai propri ospiti un adeguato [...]
Voglia di una torta di mele più golosa del solito? Allora dovete assolutamente provare quella con il cioccolato bianco. Un dolce alto e compatto ma dalla consistenza scioglievole adatto [...]
A volte quando meno te l’aspetti, succede qualcosa di bello, che porta una ventata di freschezza nella tua vita… …a me è successo così, quando ho avuto occasione di [...]
Come vi ho promesso nel post di ieri vorrei condividere con voi le ricette proposte dallo chef Alessandro Borghese e dal bartender Filippo Sisti che hanno come ingrediente principe lo yogurt. [...]
Finalmente li ho fatti anch'io, non una ma ben due volte, ed ogni volta ho ottenuto dei biscottini croccanti e gustosi, di un bel verde intenso e con il sapore distinto del matcha [...]
Nonna ha iniziato a chiedermi se mangio abbastanza dal momento in cui mi sono trasferito lontano dal paesello e non ha potuto più prepararmi la merenda. Cioè più o meno da quando ho deciso [...]
Ingredienti per 4 persone:300 g di cipolle30 g di burro1 cucchiaino di zucchero di canna1 lattina di birra da 33 cl con coperchio1 fetta di pane di segale raffermo2 cucchiai rasi di farina7 dl [...]
Vi piace accompagnare il caffè della mattina o del dopo pranzo con un dolcetto? Se vi piace provatelo con uno di questi mini cupcakes al cioccolato extrafondente, glassati con un frosting [...]
Ecco una crostata diversa dal solito basata sull’incontro tra la dolcezza delle pere ed il sapore deciso degli amaretti. Il dolce che ne viene fuori è perfetto come dessert di fine pasto [...]
Giuro , vostro onore, che continuerò ad amare senza riserve tutto il genere umano.Anche quell'automobilista che la mattina pigia il pedale dell'acceleratore convinto di vincere "quacchecosa" se [...]
Fino a poco tempo fa, intendo fino a qualche anno fa, conoscevo solo lo zucchero bianco, semolato, raffinato, che in inglese viene chiamato CASTER SUGAR. bisogna che cominci ad [...]
Avete presenti i biscotti ripieni di mela di una nota marca che produce merendine? Bene, questa è la ricetta che vi permetterà di riprodurli più o meno fedelmente in casa, e senza il minimo [...]
Da qualche mese è nata in me una vera e propria passione per le ricette di Ottolenghi. Adoro tutte le sue proposte. Le ricette a mio avviso, in senso generale e quindi sia le mie e sia quelle [...]
Forse il più classico dei dolci al cucchiaio, il creme caramel. Nel web ne trovate tantissime versioni...Vi propongo anche questa però, un po' più leggera, preparata senza far restringere il [...]
Con Bimby, Torta alle Mele Capovolta con Biscotti alla Cannella per Una Cena tra AmiciIngredienti: 100 gr. di burro morbido, 150 gr. di zucchero di canna, 2/3 mele, scorza di 1⁄2 limone, [...]
Torta di mele nocciola e avena La Torta di mele nocciola e avena l’ho preparata ieri, perchè la proposta di Re Cake 2.0 non me la potevo fare scappare! Forse non tutti lo sapete, ma il Re [...]
Queste fredde giornata d’inverno ci fanno venir voglia di coccolarci con piatti deliziosi e golosi che riescano a soddisfare il palato ma anche l’umore. Il dessert comfort food per [...]
La ricetta dei kiwi caramellati è semplice e deliziosa, un dessert veloce e abbastanza leggero perfetto da gustare insieme ad una pallina di gelato alla vaniglia ma anche con una coppetta con [...]
Chi mi conosce sa quanto adori Lorraine Pascale. Bellissima, filiforme, ricca di fascino, classe, simpatia e bravissima in cucina…insomma un sogno, per una pasticciona come la Simo! Quante [...]
Per Re-Cake 2.0 la torta di febbraio è la TORTA DI MELE, NOCCIOLE E AVENAUn plumcake senza glutine e senza burro. Dolcissimo e morbidissimo che vi consiglio ma con qualche piccola modifica [...]
Appena scoprirete quanto è facile preparare il muesli in casa, sicuramente farete come me e abbandonerete i preparati del supermercato in un attimo! ^__^ Basta veramente poco, si combinano [...]
un pensierino goloso per una cremina da leccarsi le dita, in onore di un "cucciolo" che snobba il cioccolato!Unha cremina golosa, spalmabile su una fetta di pane, su un crostino, su un [...]
Vi ho già parlato di questo tipo di dolce quando ho postato la ricetta della più classica delle torte rovesciate, quella all'ananas, (la trovate qui).Oggi ne propongo un'altra versione, [...]
Come preparare una panna montata vegana? Scopri tutte le fasi di preparazione spiegate passo passo su Blogo. La Panna montata è uno di quegli ingredienti davvero indispensabili in cucina, [...]
