E venne il giorno dell’evento Moulinex! 4 blogger (io, Monica, Fedora e Simona), 4 concorrenti, 4 Cousine Companion, 4 ricette buonissime. Un’esperienza divertente ed interessante [...]
Questa ricetta mi è stata inviata a mezzo mail dallo chef Luigi Rana per il contest raccolta : "Summer Detox con Insal'Arte" .Con questa ricetta lo Chef, ha voluto rendere [...]
Con Bimby, Torta Capovolta alle AlbicoccheIngredienti: 100 gr. di burro morbido, 150 gr. di zucchero di canna grezzo, qualche albicocca, scorza di 1⁄2 limone, succo di 1 limone, 4 [...]
Mazzetta mia quanto ti penso i questi giorni, ma quantoooo! Ogni volta che l'impresa d'infilarsi i jeans si fa più ardua il pensiero va a te!! Perché come dice la tua mamma: "Tu non sei grassa [...]
L’evoluzione della pasticceria nel corso dei secoli è stata piuttosto lenta perché legata alla diffusione delle principali materie prime, quali burro, uova, zucchero.Al tempo della civiltà [...]
Quando l’aria è ancora fresca di rugiada, lascio che il cioccolato diventi lucido e pastoso mentre si fonde dolcemente a bagno maria. Nella padella ho messo le albicocche che adesso [...]
Gelato al Pistacchio 200 gr latte 170 gr panna 80 gr zucchero 100 gr di pasta di pistacchi (ottenuta tritando 90 gr di pistacchi e un chucchiaino di zucchero di canna semolato) 1/2 cucchiaino di [...]
Da appassionato del food e vero e proprio studioso della materia (grazie ai corsi che ho seguito e continuo a seguire) ho sempre amato realizzare in prima persona ogni ricetta, preparazione, [...]
Ci dovrà pur essere qualcosa di positivo nel fatto che sia metà giugno, domenica e stia facendo un temporale epico, vero? Tipo fare ordine nell’archivio e farsi tornare la voglia di [...]
Squisita sul pane o da mangiare così, a cucchiaiate… questa confettura conserva tutti i benefici principi attivi del trifoglio dei prati ed é un dono autentico di Madre Natura Ve la [...]
Ed eccomi anche questo mese con la ricetta per la sfida proposta da Arianna, per Mtchallenge, ovvero l'American Burger.Diciamo che per me la sfida è stata fare i buns, visto che non amo [...]
Torta tipo Saint HonorèSono passati quasi 3 anni che avevo fatto questo torta ed eccomi qua a riproporla per il contest di Valentina. Si, proprio lei è la protagonista come la terza ricetta [...]
Tessuti e porcellane GreenGateUn dolce finalmente!! Non so da quanto non ne postavo! Per chiudere questa settimana un po' pesante, tra ospedale, fine della scuola, attese di esiti e domani prima [...]
Oggi una ricetta tormentone che vedo girare spesso su Pinterest e in video sulle pagine di cucina di Fb: i Corn Dogs. Come potevo non cedere alla tentazione di provare questo “very american [...]
Quando sono arrivata in Olte Po ho dovuto modificare tristemente la mia alimentazione: accontentare il mio amato pesce per fare un pò (ma solo un pò) di posto alla carne, molto più facile da [...]
Siamo ancora in primavera…però possiamo dichiarare aperta la stagione dei bagni al mare, delle passeggiate lungo il bagnasciuga, delle granite fresche e delle freselle! Le mie migliori [...]
Oggi vi presento un dolce del recupero, che ha sempre grande successo: le spumette (o meringhe). Sì ma non le “solite” scontatissime meringhe, queste sono profumate alla cannella e [...]
Il marketing delle acque minerali è tra i più interessanti e anche divertenti, lasciando da parte le acque e fonti miracolose d'origine religiosa, negli anni questo blog ha visto [...]
Con Bimby, Torta Capovolta alle CiliegieIngredienti: 100 gr. di burro morbido, 150 gr. di zucchero di canna grezzo, 1 confezione da circa 500 gr di ciliegie, scorza di 1⁄2 limone, succo [...]
Con Bimby, Torta alle MeleIngredienti: 100 gr. di burro morbido, 150 gr. di zucchero di canna grezzo, 2/3 mele, scorza di 1⁄2 limone, succo di 1 limone, 4 uova, 200 gr di farina (io [...]
Eccomi tornata su questi schermi! Non ero sparita, non ero vacanza, non avevo litigato con il mio blog e non mi ero assolutamente dimenticata di voi! Stavo solo lavorando per dare una nuova [...]
Buongiorno a tutti amici miei…riemergo da qualche giorno di assenza dopo aver passato dei giorni incasinatissimi ed aver sostenuto una bellissima esperienza al Taste of Milano insieme a [...]
Cercare tempo, ascoltare il rumore del tempo, fermarsi, prendere tempo, guardare i suoi occhi e ritrovare te stessa. Questa ricetta per preparare questi magnifici biscotti sani, leggeri e [...]
Cenetta golosa da mangiare con le mani davanti alla tv o magari da preparare la mattina e portare in ufficio. Questo wrap è veramente irresistibile, 100% veg e anche antispreco. Perché? [...]
Semplici da preparare, freschi e colorati i frullati, così come i centrifugati e i milkshake, sono tra le bevande più bevute in questo periodo dell’anno. E, in effetti, penso siate tutti [...]