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(English version below)***Quando trovo un dolce che mi piace veramente, la notte lo sogno come fosse un amante segreto, mi sveglio al mattino ed ho ancora il suo sapore in mente, così non posso [...]
Buongiorno!Fare i biscotti mi piace molto. Mi piace molto dare forme diverse, anche se io a casa non ho tantissimi stampini. Ho sempre le stesse forme: il cuore, gli omini e il cerchio, [...]
Ciao a tutti …per la serie “a volte ritornano” ( 😀 ) siamo di nuovo qui!! Questa volta vi proponiamo una veloce e gustosissima ricettina dolce! Ingredienti (per 2 persone): [...]
In questi giorni ho davvero l'impressione che l'inverno stia andando via. Si sono allungate le giornate, da martedì il sole ci omaggia della sua presenza regalandoci giornate cristalline, senza [...]
La frutta non deve mai mancare in qualsiasi menù che sia ben equilibrato. Siamo comunque abituati a ben altre versioni di abbinamento tra formaggio e pere, oggi ve ne vorremmo proporre una [...]
Torta di mele al rum... molto alcolica! Apple and Rum cake Save Print Lara Bianchini: Lara Bianchini Recipe type: torte semplici e rustiche : italiana Ingredienti Per una [...]
Se vi ricordate della brioche avete sicuramente già capito tutto.Infatti, se per fare la brioche utilizzare il succo di pesca bianca è stato in tutto e per tutto un azzardo, per la ciambella [...]
Un dolce profumato, con un lieve retrogusto amarognolo ma piacevole, che è dato dalla presenza della scorza dell’arancia oltre che del succo.L’arancia è usata quasi [...]
Uno dei modi più intelligenti di trascorrere le domeniche di pioggia chiusi in casa? Fare biscotti! Coraggio, poi il divertimento arriva eh... il momento di gustarli insieme, bevendo un caffè [...]
Un paio di guide turistiche sulla scrivania di giorno e sul comodino la sera… sono nel pieno della programmazione del prossimo viaggio… California arrivo!!! E se già un debole per [...]
Quello che merito lo scrivo su un foglio, per ricordarmelo ogni giorno. Quello che merito ha il colore delle corolle delle margherite che cominciano a colorare i prati. Quello che merito ha il [...]
Sì, avete visto bene, si tratta di una ricetta dolce, ma questi biscotti al vino e anice mi hanno conquistata e nonostante io sia un’irriducibile amante del salato, mi sono fatta [...]
Bicchieri golosi con macedonia di frutta, Roll Swiss White e pannaIngredienti:1 banana1 mela1 pera2 kiwi250 gr fragole1 Swiss Roll whitesucco di limone q.b.2 cucchiai zucchero di canna200 ml [...]
I misurini che ho usatoLa torta in cotturaIn questa ricetta non grammi ma cup, le tazze americane.La ricetta originale è qui.Questa, con alcune modifiche, è la mia versione (fra parentesi [...]
Ingredienti: 200 ml di latte di soia 200 ml di panna vegetale 1 cucchiao e 1/2 di zucchero di canna semi di 1 baccello di vaniglia 20 g di agar agar coulisse di lamponi Procedimento: In un [...]
Ingredienti per circa 30 biscotti: 150 gr di farina 0 100 gr di cioccolato fondente extra 120 gr di nocciolata Rigoni di Asiago 100 gr di burro 100 gr di zucchero di canna 1 uovo pizzico di [...]
Sto seguendo una dieta vegana da circa 15 giorni per motivi di salute e devo dirvi che mi sto divertendo moltissimo a sperimentare, scovando, tra l'altro, ottime ricette che non mancherò di [...]
La granola… no, non è il muesli! Molto simile a dire il vero, ma con due differenze sostanziali. E’ sì un mix di cereali, semi, frutta secca, ma a differenza del muesli, che si [...]
O adesso o mai più…oggi usiamo gli ingredienti nel frigorifero prima che scadano... Ingredienti in scadenza di questa settimana: 1 tazza riso cotto avanzato 100g di lonza di maiale 1 [...]
Personalizzando la ricetta Scones con uvetta della bravissima Niki… Buonissimi per il tè o per colazione… Ingredienti: 80 g di farina integrale 170 g di farina 0 60 g di zucchero di [...]
Oggi ti parlerò di Otto Chocolates e di come fare a riconoscere un cioccolato di qualità. Ma prima, concedimi un attimo per un piccolo esperimento: chiudi gli occhi e pensa alla parola [...]
Ricotta, cioccolato e pere è un abbinamento perfetto che ho voluto proporre in versione tiramisù per il quarto appuntamento con Mariù. Ho preparato quindi una crema al mascarpone con [...]
Un'altra ricetta per la colazione, o forse più? Già perché con la cottura dell'uovo, insieme a tutto il resto, il prodotto si caramellizza dando al curd un deciso sapore e colore di caramello [...]
Mai avrei detto che mi sarebbe toccato salvare una brioche.Però ammetto che la soluzione è davvero gustosa e invitante...Se anche a casa vostra la brioche ha superato ormai i fatidici 5 giorni [...]
