Essendo già timidamente comparse anche le prime albicocche ho pensato di utilizzarle per preparare dei muffin. Sono una delle prime preparazioni a cui penso quando ho voglia di dolce. I [...]
…compleanni, eventi , merende, aperitivi cena, per una pausa dal lavoro rilassante, per un dolce tè da condividere con le amiche, per riscoprire il piacere di una buona lettura accompagnata [...]
Salve a tutti,tornare a scrivere su questo blog non è facile. Negli ultimi tempi la mia vita è molto cambiata e riprendere le redini di questo blog che dietro ogni ricetta nasconde il ricordo [...]
Il 2 giugno ormai è alle porte, anche se a guardare dalla finestra, in gran parte d’Italia, non si direbbe… è tempo di crisi, lo sappiamo, ma mai perdere la speranza né la voglia di [...]
Nonostante non sia la mia preferita tra le marmellate, trovo che quella alle albicocche non possa mai mancare in casa. La considero versatile poichè ottima da spalmare sulle fette [...]
Uno dopo l'altro alla televisione si susseguono attimi surreali... dopo qualche attimo di normalità la terra è tornata a tremare. Il mio pensiero va a coloro che stanno passando questi [...]
Col senno di poi, sarebbe stato meglio mettersi ai fornelli. Ma, visti i ritmi di questi giorni, mi era sembrata una grande idea partecipare al contest di Dauliana con la raccolta di tutte le [...]
Laura ha compiuto gli anni e la mamma le ha preparato una delle sue squisite torte: crostata con marmellata. Scarica sul tuo iPad il libro: Ricette dolci, i segreti di un ex pasticcere Scarica [...]
Quando facevo la crostata con la nutella le prime volte la nutella si induriva sempre, ma basta qualche piccolo accorgimento per far si che la nutella rimanga bella morbida e conservi tutto il [...]
Per un buon Clafoutis alle ciligie e fragole sufficiente per 8-10 persone occorrono: 2 manciate di ciliegie già denocciolate, 1 manciata abbondante di fragole, 7 cucchiai di farina, 6 [...]
Dopo il magnifico risultato dell'ultimo evento, anche quest'anno, Mares, in collaborazione con Scuba Diving e Costa del Sud Diving Service, ha scelto Otranto per una nuova iniziativa dedicata [...]
Voglia di sole, di estate, di scappare dalla routine, dalla dichiarazione dei redditi e da tutta la burocrazia a cui star dietro in questi giorni e anche dalla tecnologia che sembra non [...]
Da ex dark e da quasi minimalista ho sempre amato un certo ordine ed una quasi disciplina.Cresciuta in una casa con l'arredamento arzigololato negli intarsi e nelle radica di noce, quadri enormi [...]
Un giorno succede che faccio due crostate, e che piacciono moltissimo. Decido allora, per la prima volta, di appuntarmi subito dopo tutti gli ingredienti e le quantità in modo preciso (perché [...]
In questo mese di maggio, fatto di rosso e di passione siete state ancora una volta meravigliose. Inseguendo il filo conduttore della freschezza nel piatto e cercando di restituire al massimo [...]
I tre anni di esperienza nel mondo dei food blogger hanno insegnato due cose, alla Dani e a me. La prima, è che di tutte le date del calendario, quella più temibile è il 28 di ogno mese, [...]
Quella di oggi è una frolla (non frolla) con…
Non so voi ma appena arriva giugno o comunque le temperature iniziano ad alzarsi, accendo il forno sempre di meno fino a relegarlo a poche ed inevitabili preparazioni che ne prevedano [...]
Oggi inizio a collaborare con l’azienda Amarelli. Questa ditta produce liquirizia sin dal 1731 e recentemente ha inaugurato il Museo della liquirizia che ha ricevuto l’onore di avere un [...]
Ciao, hai veramente un bel Blog molto interessante, volevo farti conoscere il mio blog dedicato al mondo del grafica e fotografia, realizzazioni template personali per MYBLOG.it e tanto [...]
Ingredienti: Per l’impasto: 400 g di farina 00, 4 tuorli d’uovo a temperatura ambiente, [...]Continua a leggere... »
È da un po’ che non pubblichiamo ricette, non perché non ce ne siano, ma per mancanza di tempo… Mi sono assentata qualche giorno per accompagnare il marito a Roma… che giornate [...]
Era da un po’ che volevo fare una crostata di lampone, ma visto che dovrei stare a dieta, ma non ci riesco, ho pensato bene (su consiglio di VeggieKriss) di comprare stampi più piccoli, [...]
Metodo Bimby Per l'impasto 400 g di farina 170 g di zucchero 200 g di burro morbido 2 uova intere un tuorlo 1 cucchiaino di lievito in polvere scorzetta di un limone 1 pizzico di sale Per [...]
Un dolce goloso perfetto da servire come dessert della domenica: la crostata di lamponi freschi e crema bianca. Partendo da una base di semplice pasta frolla ed utilizzando dei lamponi [...]