Risultati: 3173 per curcuma
Come promesso ecco la Carbonara con l’hemp okara. E’ davvero buona! Ingredienti: Linguine hemp okara affettato veg (facoltativo) aglio fresco peperoncino curcuma zenzero in [...]
Ed eccovi dopo GLI UDON COL CIUFFO il risotto col ciuffo dove ho utilizato sempre le foglie delle carote, e anche questo è piaciuto molto, è rimasto molto delicato. Ingredienti per 2 [...]
Ricetta facilerrima che più facilerrima non si può, ideale da preparare quando il tempo stringe e voi avete in frigo giusto giusto una dose di riso cotto e del tofu…. Ingredienti per [...]
Queste frittelle sono una vera delizia, io non friggo quasi mai, ma ogni tanto ci togliamo la voglia! Un abbraccio alla nostra Pippi, so che va meglio ma voglio mandarle un pensiero di affetto [...]
Igredienti: - 1 panetto di tofu naturale - pangrattato e alloro - sals di soia per il contorno: - cavolfiori - pangrattato - acqua - curry e curcuma - panna di soia Procedimento: Tagliare a [...]
Il mio fruttivendolo aveva dei bellissimi fiori di zucca..e quindi non potevo non comprarli e mangiarmeli!!! Ingredienti: farro fiori di zucchina ceci gia’ cotti cipolla olio curcuma [...]
Questa ricetta l’ho ripresa, veganizzata (e un pochino modificata), da una rivista… Ingredienti: miglio uvetta anacardi al naturale cipolla curcuma cardamomo cannella (un pizzico) [...]
Il freddo non se ne vuole andare e quindi vai di minestra e altra ricetta fregolosa! Questa pasta sarda è favolosa con qualsiasi cosa la si accosti! Purtroppo l’ho quasi finita, spero [...]
Piatto unico: Cuscus invernale per la nipote vegana (ma anche i non V. lo apprezzano) Ingredienti: Cuscus di buona qualità Brodo vegetale (rapido con cipolla sedano aglio e carota tutto a [...]
In questa settimana ho “rubato” diverse ricette a Chicca. Ieri ho voluto provare il suo risotto agli asparagi e pomodoro, facendolo con la pasta. Devo dire che avevi proprio ragione, [...]
Version Française ici.Il "mischietto" è un piatto tradizionale della mia famiglia. In realtà si tratta di una base di patate cotte in forno con qualsiasi verdura si abbia a disposizione. [...]
Da un’altra ricetta degli Hare Krishna, ecco qui la mia veganizzazione: Ingredienti (per quattro persone): 8 patate di media grandezza 1/2 tazza di burro di soya Provamel fuso 2 tazze di [...]
Riso basmati giallo agli anacardi e uvetta: è un piatto indiano tradizionale ma qui lo abbiamo rivisitato in chiave più occidentale. E' in realtà una variante del riso pilau o pilaf. Si [...]
Finalmente ho trovato i cavolini di Bruxelles. Io non so quale santo mi ha voluto bene, ma ieri li ho trovati freschi per la prima volta. E allora, ho deciso di copiare Chicca con uno dei suoi [...]
Quanti avvenimenti in pochi giorni. quante parole, quanto affetto, quante emozioni contrastanti. Devo un grazie ad ognuno di voi. Ieri sera leggevo i vostri ultimi commenti. Importanti, di [...]
Ho provato a fare un sacco di foto,ma meglio di cosi non sono venute.. Ingredienti: riso Basmati olio banana noci dell’Amazzonia tagliuzzate cumino zenzero curcuma Procedimento: Tagliare [...]
Patate della Sila, comprate stasera e mangiate subito. Non è facile trovare delle buone patate, ma queste ci hanno piacevolmente sorpreso. Ingredienti: patate della Sila due cucchiai [...]
I Samosas li ho mangiati per la prima volta proprio in India. Tipici della cucina di strada indiana. A me piacciono moltissimo Ingredienti cipolla bianca olio evo coriandolo macinato cumino [...]
La festa del papà si avvicina e dunque perché non approfittarne per preparare i dolci della tradizione, le mitiche zeppole di San Giuseppe, in chiave rispettosa dell’ambiente? Non [...]
Salve a tutti, questa è la mia prima ricetta. Sicuramente è una cosa molto banale e magari ne blog ce ne sono già molte uguali. Sicuramente non ha niente a che vedere con i vostri [...]
Questa ricetta l’ho scopiazzata dal libro di Ehret, è una combinazione tipicamente invernale e favolosa. In più, è condita con dell’ottima “soyanese” fatta dal [...]
Siccome dovevo terminare i resti dell’aspic… e sono ancora nel mio periodo zucca… ho fatto degli involtini con le foglie del cavolo cinese. Logico no? Ingredienti: un cavolo [...]
Meno due…anche se fuori nevica non parlo del tempo, fra due giorni la nostra Fata Mariagrazia toglierà il gesso, e quindi…gnocchetti crudisti al sesamo per festeggiare! Ingredienti [...]
... A sinistra... a destra... in centro.... ma questi Muffin da che parte stanno??? mannaggia avete visto che deviazione? ebbene con tutto il polverone politico di questi giorni non [...]
La particolarità di questa ricetta sta nella panatura che dà quel quid in più… Ingredienti: 220 g di fagioli cannellini già cotti 5 cucchiai di miglio 3 cucchiai di fecola di patate 1 [...]
