Risultati: 3173 per curcuma
…di carote e lenticchie Ingredienti: 5-6 belle carote 1 tazza di lenticchie rosse decorticate 2 cipolle 2 spicchi d’aglio 2-3 pomodori pelati 1,5 litri di brodo vegetale 2 cucchiai [...]
C'è qualcuno che non vorrebbe rientrare la sera e trovarsi la casa a posto di quel tipo d'ordine famigliare e con un qualcosa che, ci fa pensare siano tutti in casa e si può dare il giro alla [...]
Avevo voglia di riso... di riso basmati.Avevo voglia di profumi lontani... ma solo una volta entrata in cucina mi sono accortache:erano gia le ore 13.00,in frigo c'erano solo peperoniiiii....una [...]
NAN LAVASH Il “nan” (نان), in persiano (nan o lavash sottile لواش), è di forma rotonda o ovale. È il più antico pane conosciuto in medio oriente ed asia centrale. Gli ingredienti [...]
Un’altra ricetta molto semplice per recuperare il pane vecchio è quella che consiste nel realizzare del pane grattugiato speziato, da utilizzare poi a seconda di quello che la vostra [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di funghi tipo finferli 280gr. di cous cous precotto 100gr. di pecorino 20gr. di pinoli [...]
Ingredienti: miglio cotto avanzato 3 patate medie lessate sale spezie a piacere (curcuma, prezzemolo, zenzero in polvere) lievito in scaglie impanatura di mais olio per la teglia Procedimento: [...]
Ancora una ricetta di Enrico. Il titolo è divertente e azzeccato, e potrebbe suggerire anche una riflessione sul valore dell’esotismo in cucina. È un termine che di solito si usava per [...]
Niente di nuovo , perchè so che ce ne sono di tantissime da queste parti, ma ve la posto ugualmente. Ingredienti per la pasta: Semola grano duro acqua curcuma 1 cucchiao di olio extravergine [...]
Zanzibar è conosciuta come l'Isola delle Spezie perché c'è una grande coltivazione all'interno dell'isola e culturalmente si curano con le erbe, naturalmente bisogna saperci fare e avere la [...]
La mancanza di desideri è il segno della fine della gioventù e il primo e lontanissimo avvertimento della vera fine della vita. (Goffredo Parise) Inizia a diventare difficile sfamare il [...]
Ingredienti: spaghetti ovviamente! XD 1/2 cipolla 1 spicchio di aglio olio evo sale pepe nero hummus Mozzarella vegana (quella di Concita!) lievito alimentare in scaglie wurtsel di tofu (taifun) [...]
Dedicata a Paolo!!!!! Ingredienti: 1 kg di cavolo crauto (quello bianco con le foglie sottili) 2 cucchiai rasi di gomasio alle alghe 3 cucchiai di lievito in scaglie 4 cucchiai di succo di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 40 minuti INGREDIENTI 300gr. di grana padano 600gr. di porcini 250gr. di piselli 150gr. di patate 1 scalogno 1 spicchio di aglio [...]
In inverno la famiglia dei broccoli regna sovrana sui banconi dei mercati dei contadini… ieri ne ho comprato uno romano e ho deciso di trasformarlo nel mio pranzetto domenicale!!! [...]
… e buone notizie dalla Germania! Intanto la ricetta, poi vi spiego meglio le novità! Ingredienti per la pasta gialla: 170 g farina di semola rimacinata 1 cucchiaio olio evo 1 pizzico [...]
Finalmente dei vostri! Ingredienti per le crespelle: 1 tazza latte di soia 1 tazza di farina “2″ noce moscata q.b. olio evo sale Ingredienti per la crema: 1 spicchio di aglio curcuma [...]
Volevo un piatto semplice, ho provato ad unire l’indivia, che adoro, con la ricotta Concita. Il matrimonio è perfetto. Ingredienti: 2 cespi di indivia 100 gr di Ricotta Concita 1 cucchiaino [...]
Baccalà! parola magica, almeno per me… lo mangerei sempre: antipasto, nei primi piatti, nel ripieno dei ravioli, branda, in umido e via a seguire..poi ci sono volte che lo amo in tutta la [...]
Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono un piatto classico della cucina italiana, semplice da fare ma non facilissimo da realizzare alla perfezione. Provate questa versione aggiungendo [...]
Un weekend a Monaco di Baviera può riservare scoperte interessante, come il trovarsi di fronte a frutti (e non solo) esotici. Alcuni, come la pitahoya mi han fatto ritornare in mente i giorni [...]
Ecco il mio contributo alla sezione polpette. Dopo tanto pubblico un’altra ricetta. E quale scelta migliore di una ricetta di polpette? Ingredienti: 100 gr di ceci secchi 150 gr di miglio [...]
Vi siete mai chiesti cosa mangiano i bimbi indiani????ecco a voi una ricetta semplissima ma profumata e colorata per far avvicinare anche i piccoli e gli scettici alla cucina indiana... [...]
Nei nostri quadernetti grigi sparpagliati tra borse, cucine, divani e sedili di treni annotiamo ricette, idee, spunti e soprattutto liste. Liste che non arrivano mai ad essere spuntate [...]
