Risultati: 3173 per curcuma
Oggi ho voluto sperimentare un altro dei miei “strambi” acquisti: i fagioli peruviani (o canarini). Ingredienti: fagioli canarini (ammollati per almeno una notte in acqua e [...]
...tiepidina perchè le temperature cominciano ad essere piacevolmente miti e si comincia ad aver voglia di un piatto unico leggero, sano e semplice, proprio come questo.INGREDIENTI:250 gr. di [...]
E dopo un pò di dolci e lievitati cambiamo genere. Questa volta vi presento una ricetta della cucina marocchina anche se ormai credo di essere l'unica che fino ad ora non l'aveva ancora [...]
Sì sì lo so che non è tempo di zucca!!!!! Ma nel mio soggiorno era rimasto questo bell'esemplare di cucurbitacea che troneggiava dall'alto della vetrinetta dove stazionava già da mesi. E [...]
..e semi di girasole Oggi, in questa bella domenica di sole un bel pranzetto con questi ottimi ravioli. Ingredienti per l’impasto: 150 gr farina tipo “0″ 150 gr semola di grano [...]
2 o 3 giorni fà aprendo fb, la prima cosa che mi è saltata agli occhi è stata la ricetta di Vale....Vale chi...? ma "Cuocchetta in Punta di Piedi"... e le sue ricette supersalutari... invidio [...]
Ingredienti: 1 mela verde bio (infatti la buccia rimane) 1 banana equo e solidale Curcuma Cocco grattuggiato Granella di nocciole piemontesi Preparazione: Lavate la mela per benino, poi [...]
Un gioco che richiama un piatto famoso Americano, "Eggs Benedict" ma completamente vegetariano!Di solito, si copre questo piatto con una salsina Hollandaise. Io ho fatto questa salsa finta, [...]
In questi giorni, come avrete notato, il mio stomaco ha una voglia pazza di riso…. in tutti i modi e di tutti i colori. Ho deciso di pubblicare questa ricetta perchè a mio parere il riso [...]
Ovvero come riutilizzare un avanzo di polenta del giorno prima, il tutto accompagnato da dei buoni crauti Ingredienti: polenta avanzata tagliata a tocchetti patate bollite tagliate a tocchetti [...]
L’8 Aprile 2011 arriva nella capitale il ROMA PIC, l’evento gastronomico più “piccante” dell’anno. L’evento si svolgerà presso il Centro Agroalimentare Roma a Guidonia, a [...]
Finalmente asparagini freschi. Così teneri che li ho lasciati crudi! Ingredienti: asparagi freschi sottili finocchio olio extravergine limone aceto di mele thain agave o succo d’acero [...]
Ingredienti per gli involtini (per 2 persone): 1 bicchiere di riso integrale 12 coste (solo la foglia) 1 tazza di germogli di lenticchie rosse brodo vegetale 1 cucchiaio di miso pepe di cayenne [...]
La curcuma è una polvere dal colore giallo intenso ottenuta dalla frantumazione del rizoma di una pianta della famiglia dello zenzero, che cresce prevalentemente in India e in Indonesia.In [...]
Ingredienti: silk tofu 250 gr un bicchiere di olio d’oliva un limone spremuto sale q.b. senape un cucchiaino abbondante o curcuma un mezzo vasetto di sottoli sgocciolati Procedimento: Dato [...]
Si e' svolto Sabato scorso 2 Aprile il primo incontro sul magnifico mondo delle Spezie. Organizzato con di Claudia di Verdecardamomo , esperta di spezie , nella mia nuova casetta abbiamo fatto [...]
Questa settimana si promette bene … Quando c è il sole qui alla riviera ligure , da un giorno all’altra esplode la primavera..Le piante si ricoprono di fiori , i pendii diventano [...]
Esotico e speziato quanto basta per portare in tavola un piatto che metta addosso lo spirito vacanziero e che susciti il desiderio di momenti d’affetto tra la coppia: il Pollo [...]
di Daniela DonadelloLessare il pollo con alloro, chiodi di garofano, cipolla, sedano, carota.Quando il pollo sarà freddo ridurlo a bastoncini e condirlo con pepe, aceto balsamico e [...]
Questa ricetta arriva direttamente da Abu Dhabi. Cosa c'entra? Beh, è lì che ho mangiato il mio primo dahl. In un ristorante indiano favoloso ho ordinato due tipologie di dahl. Una gialla e [...]
Coppa di fragole e crema di yogurt speziata Ingredienti 3 vasetti di yogurt greco un pizzico di curcuma in polvere un pizzico di zafferano un cucchiaino di cannella in polvere miele [...]
No, niente, nisba, niet. Il connubio Gragnano-Roma-Milano non ha funzionato. I profumi e i sapori della Costiera, la cena a tutta pasta di Gragnano con la materia prima del Pastificio dei Campi [...]
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 500 gr di latte di soia 10 gr di farina 00 50 gr burro di soia 35 gr di amido di mais 60 gr di zucchero la scorza grattuggiata di 1 limone 1/2 cucchiaino [...]
Questa è la mia versione della carbonara vegetale. La faccio così: Ingredienti: 200 gr. di spaghetti o bucatini di kamut mezza confezione di tempeh un bicchiere di piselli scottati mezzo [...]
