Risultati: 3173 per curcuma
-118 Ritardo (s.m.). Sì, viaggiare, cantava l’Indimenticabile … Viaggiare solitamente è un piacere, un arricchimento, un momento per conoscere e riflettere. [...]
Il curry. Come non adorarlo. E nella versione più semplice in assoluto... a completare dei semplici bocconcini di pollo. Simone (Rugiati) usa solo acqua e un po' di fecola per creare la giusta [...]
Settembre, tempo di riflessioni e dei mille buoni propositi per l'anno lavorativo/scolastico che sta per iniziare. I miei? Come sempre numerosi e, come sempre, dureranno fino a ottobre... con il [...]
Ancora fa caldo per le minestre di legumi e quindi via libera alla polpetta! Ingredienti polpette: 200 g lenticchie lessate 1 e 1/2 cucchiaio farina di ceci 1 e 1/2 cucchiaio pangrattato 1 [...]
Un arrosto che sa di meticcio, preparato con un vino che arrivava dall’Europa. Ma purtroppo non è destinato alla pancia del portoghese, o ai suoi denti come avrebbe scritto Salgari, ma [...]
Non aspettatevi la ricetta classica: questo è la mia ricetta velocissima e che si presta a varie interpretazioni. Ingredienti: peperoni patate novelle carote tegoline pomodori cipolla o [...]
Conoscere le spezie, le loro proprietà, il loro uso in cucina è stato l’argomento che ha i guidato i post sulle spezie pubblicati da gennaio a oggi. Una sorta di almanacco in cui [...]
Chissà se anche voi come me siete tornati dalle vacanze lasciando il vostro cuore e i vostri sospiri nei paradisi tropicali che avete visitato. Se è così, ecco la cura: rivivere quelle [...]
Buondì.... i giorni scorsi sono andata da mia zia con la bicicletta ristrutturata, è una passeggiata di 5 / 6 km che si percorrono volentieri se non fosse che non esistono più [...]
Voliamo in India per piatto veramente saporito... fatto di avanzi della sera prima, accompagnato con una bella scodellina di riso basmati lesso per far profumare la casa di posti [...]
Lanterna di CERERIA ERMINI Buongiorno e buon sabato!!! Come state? Io molto bene, anche se ormai le mie ferie sono finite, e lunedì si riparte con il lavoro...ma non ci penso ancora...voglio [...]
Visto che Zagà vi ha parlato della sua tecnica di cottura preferita, la frittura, ecco che io vi parlo di una delle mie: la cottura nella vecchia, malconcia pentola di coccio. Naturalmente non [...]
Un piatto dedicato a chi con spirito vacanziero vuole continuare a mangiare sano e bene. Una insalata di pasta estiva nutriente con la frutta e la verdura del momento che si può arricchire con [...]
La curcuma – detta anche zenzero giallo per via del colore e perché appartiene alla sua stessa famiglia – è una spezia tipica dell’India (dove se ne producono circa dodicimila [...]
Ingredienti: 180 g di fonio 1/2 litro di brodo vegetale 2 carote grandi 1 cipolla grande 1 barattolo di ceci precotti 1 pomodoro grande, molto maturo 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino di [...]
Vi piace questa tovaglietta fiorita? E' di Green Gate , una ditta di design di Copenhagen che produce deliziosi accessori per la casa dal sapore un pò antico e romantico come questo piattino [...]
Ciao a tutti, amici chef! Vi presento un primo piatto delizioso! Fusilli integrali alla carbonara vegan e funghi… Bon Appetit a tout vous!!! Ingredienti: fusilli integrali (o altro tipo di [...]
Molti si lamentano che l'estate se ne sia andata... e forse c'è un motivo: in questi ultimi giorni ho lavorato in silenzio per poter pubblicare l'aggiornamento dei nuovi FoodBlog Italiani!!!I [...]
Quest’anno non faccio che mangiare zucchine perchè ne abbiamo in abbondanza quindi cerco di prepararle in tutti i modi… Ingredienti: zucchine tofu al naturale aglio spezie (curcuma, [...]
Ricetta semplice, fatta con i lupini, legumi che utilizzo abbastanza spesso, come abbastanza spesso in estate faccio questi tortini, comodi se si rientra tardi, buoni anche freddi. Ingredienti: [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di farina di ceci 2 uova sale pepe 1 cucchiaino di curcuma in polvere 2 [...]
Un irresistibile contrasto di sapori con virtù antiossidanti! Ingredienti: 125 gr. di quinoa equosolidale 1 ciuffo di lattuga rossastra 1 manciata di pistacchi sgusciati 2 cucchiai di olio di [...]
Speziato, saportissimo al cocco e molto gustoso .. questa curry può essere servita da sola come un ricco stufato di pesce o su un cuscino morbido di riso basmati. La parte più difficile di [...]
Un’altra di quelle ricette che nascono per caso, dalla fantasia della stanchezza serale e dalle risorse del frigo. Metti poi che piaccia alla Cavia e che una festa di compleanno incombe. [...]
