![DOC Valpolicella Classico – Speri 2009 [7.2]](http://448px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_3331-735x489.jpg)
Il Valpolicella di Speri ha due caratteristiche peculiari: la prima è quel colore rubino porpora brillante, non troppo esageratamente fitto come spesso accade nei Valpolicella; la seconda è [...]
Prima, dicono gli indigeni, prima la friggitoria di Mimì stava in fondo a una scaletta di tre gradini. Andavi, arraffavi alla meglio la melanzana più buona del mondo e la mangiavi per strada, [...]
![Cru…dò rè, Napoli [7.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/010-copia-733x550.jpg)
Il muro di automobili tra le quali indovinare angoli di mare non è più. A Napoli la pedonalizzazione del lungomare, quello della cartolina con il castello nell’acqua e la sagoma del [...]
![Vdt Montevertine Riserva – Montevertine 1997 [8.6]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/montevertine_97-733x550.jpg)
L’etichetta affascina, ipnotizza. Leggi tutto d’un fiato, perché non c’è immagine o trovata stilemica che sia più aggraziata, elegante e persuasiva di un’etichetta che [...]
![Doc A.A. “Barthenau Vigna S. Michele” – J. Hofstätter 2009 [6.9]](http://488px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/barthenau_09-733x550.jpg)
Hofstätter i vini li sa fare: corretti, dritti, godibili. E poi il pinot nero, il S.Urbano, che è un’altra categoria. La versione deluxe del suo Pinot Bianco è una buona prova di [...]
dal 18 July 2012 su: www.appuntidigola.it
Sissi, e quasi per un automatismo torna alla mente la mitologica trilogia della Principessa interpretata da una giovine Romy Schneider. E altrettanto automaticamente Austria equivale a [...]
Attraversare il cancello d’uscita dell’A1 e risalire verso la Futa è come fare un salto cosmico. Di qua il fiume meccanografico, i metalli, i telefoni digitali, la velocità. Di [...]
![AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru “Les Caillerets” – Domaine Fontaine-Gagnard 2008 [s.v.]](http://488px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_3238-735x489.jpg)
Meno di un ettaro per questa produzione borgognotta, per una bottiglia probabilmente non baciata in fronte della fortuna. Il paglierino fitto prelude ad un naso caldo, probabilmete afflitto da [...]
dal 18 July 2012 su: www.appuntidigola.it
![DOC Vallèe d’Aoste Nus Superieur – Vini Rari 2008 [8.0]](http://288px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_3397-735x489.jpg)
![Doc Piemonte “Sol” – Cerruti [8.9]](http://448px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/sol_07-733x550.jpg)
Difficile parlare del vino di Ezio Cerruti senza parlare di Ezio Cerruti. Almeno per raccontare che, se decidi di produrre dai tuoi 7 ettari di terreno a Castiglione Tinella, tra Langhe e [...]
![Unico, Milano [7.3]](http://288px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_3287-735x489.jpg)
Arrivo allo spazioporto di Milano, le astronavi illuminate sulle rampe di lancio, accolto da androidi dallo sguardo gelato. Acciaio, cristallo, materiali tecnologici, verticalità. Inforco il [...]
Le Fragole, le abbiamo viste condite in tutte le salse: hanno un potere evocativo irresistibile se sono finite in un milione di titoli. Di film, con Fragole e Sangue, o Il Posto delle Fragole. [...]
Pare che la ricerca più praticata in questi torridi giorni di luglio sia “Video Porno Sara Tommasi”. Fratello Gùgol restituisce sette milioni di referenze, tra cui ci saranno [...]
dal 14 July 2012 su: www.appuntidigola.it
![Podere Elisa, Bettola RE [6.7]](http://288px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_1456-735x489.jpg)
La storia della famiglia Corbon è molto champenois: il bisnonno Charles iniziò l’attività di aviticultore negli anni ‘20 vendendo le uve,ma il nonno di Albert nei difficili anni del [...]
Parmigiana di melanzane, perchè no? Con i prodotti giusti. Quelli veri, che hanno il sapore della terra, quelli fatti da artigiani e non agricoltori, quelli snobbati dall’industria, quelli [...]
![DOC A.A. Sudtirol Eisacktaler Riesling “Kaiton” – Kuenhof 2009 [8.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_3252-735x489.jpg)
Una scelta di campo: il tappo stelvin, da parte di Peter Pigler da Bressanone Birxen. Atesino fino al midollo, uno dei migliori Riesling italiani nell’universo. La zaffata di idrocarburi [...]
Disclaimer: io non sono un assaggiatore di birra. Sarà il caso di avvertire perchè altrimenti qui sotto si affollano quelli che distinguono una Fantastic Epic Ale Swedish da una Swedish [...]
![Doc Val di Cornia “Il Peccato” – Jacopo Banti 2004 [7.8]](http://288px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/banti_04-733x550.jpg)
Un bicchiere di carattere, pochi spigoli, pirazine distratte, un cabernet sauvignon che ce la mette tutta per far sentire la sua territorialità, il suo crescere vicino al mare, vicino alla [...]
Nei miei ricordi di banchi di scuola in fòrmica la Puglia si identificava con la sua sagoma appesa dietro la cattedra nelle sole due dimensioni di una carta geografica. Desolatamente [...]
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![AOC Chassagne Montrachet – Thomas Morey 2009 [8.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_3015-735x489.jpg)
![VdT Rosso “EL” – Marta Valpiani 2010 [7.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_3031-735x489.jpg)
