Sabato 23 febbraio 2013… Una sera piovosa ma ci siamo… Ore 20 arrivo ai piedi della Torre Diamante, “Diamantone” per chi sta a Milano, uno dei nuovi e fra i nuovi grattaceli [...]
Aperto da alcuni mesi ed è un vero successo… Non sono riuscito ad andarci subito ma ormai ci sono andato già 4 volte ed in occasioni diverse per pranzo, cena ed aperitivo. Ogni volta mi [...]
“Un’isola per nove chef” è un libro che interpreta la cucina siciliana con gli occhi, le mani, e la fantasia di 4 donne e 5 uomini giovani che operano nelle cucine di alcuni [...]
Lunedì 11 febbraio si è chiusa la seconda edizione di Milano Food & Wine, la mia prima edizione e proprio il giorno di chiusura ero presente… Erano esposte più di 300 vini da poter [...]
foto 1 foto 2 foto 3 1056910_51209851-001 La ricetta di oggi è una di quelle che ho imparato durante le mie incursioni a New York… Mi sono sempre domandato se anche in Italia potesse [...]
dal 19 February 2013 su: www.cravatteaifornelli.net
Da due giorni si è chiusa l’edizione 2013 di Identità Golose… Con un bisticcio di parole potremmo di anche quest’anno sono state presentate tante nuove golosità. I migliori [...]
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dal 11 February 2013 su: www.cravatteaifornelli.net
Sabato 26 gennaio nelle piazze Italiane l’AIRC, insieme ai suoi volontari, venderà le arance per sostenere la ricerca contro il cancro. Un gesto che farò e spero farete pure voi [...]
Il 9 febbraio prende avvio la seconda edizione di Milano Food&Wine Festival. Una tre giorni di degustazioni di vini selezionati e tanti piatti cucinati da molti chef italiani. Il festival è [...]
foto 4 Foto 1 foto 2 foto 3 LogoAIRC Oggi ricetta speciale per un momento speciale…. settimana prossima sarà dedicata alla lotta dei Tumori con la campagna di AIRC e le arance. Oggi ho [...]
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dal 9 January 2013 su: www.cravatteaifornelli.net
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Domani prende avvio “Identità Golose”… Cuochi, ristoratori, pizzaioli, pasticcieri, gelatai, artigiani, esperti di tutto quanto fa cucina; cucina vera e viva, la cucina [...]
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L’estate scorsa in via Manzoni a Milano ha aperto un nuovo locale “Corsia del Guardino”, un luogo di design per una colazione, un pranzo, una merenda o un aperitivo. [...]
Ma dove mangiano gli Chef? E altro dubbio mangiano? Eccome se lo fanno perchè anche loro amano scoprire nuovi posti e confrontarsi con altre culture. Siete curiosi di sapere in quali [...]
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Il 9 febbraio prende avvio la seconda edizione di Milano Food&Wine Festival. Una tre giorni di degustazioni di vini selezionati e tanti piatti cucinati da molti chef italiani. Il festival è [...]
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