Cravatte ai Fornelli - www.cravatteaifornelli.net

Cena al 27° Piano – Krug en Capitale Milano

Cena al 27° Piano – Krug en Capitale Milano

Sabato 23 febbraio 2013… Una sera piovosa ma ci siamo… Ore 20 arrivo ai piedi della Torre Diamante, “Diamantone” per chi sta a Milano, uno dei nuovi e fra i nuovi grattaceli [...]

tags : russa riso rape zona salsa risotto gorgonzola champagne milanese ciliegie
dal 12 March 2013 su:
pane pasta riso alcolici frutta verdura
Pisacco – Milano

Pisacco – Milano

Aperto da alcuni mesi ed è un vero successo… Non sono riuscito ad andarci subito ma ormai ci sono andato già 4 volte ed in occasioni diverse per pranzo, cena ed aperitivo. Ogni volta mi [...]

tags : maiale bar risotto bistrot tiramisu milanese ristorante
dal 6 March 2013 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
Un’isola per nove chef

Un’isola per nove chef

  “Un’isola per nove chef” è un libro che interpreta la cucina siciliana con gli occhi, le mani, e la fantasia di 4 donne e 5 uomini giovani che operano nelle cucine di alcuni [...]

dal 20 February 2013 su:
ricetta carne e pesce salumi
Milamo Food & Wine 2013

Milamo Food & Wine 2013

Lunedì 11 febbraio si è chiusa la seconda edizione di Milano Food & Wine, la mia prima edizione e proprio il giorno di chiusura ero presente… Erano esposte più di 300 vini da poter [...]

dal 16 February 2013 su:
formaggi vino alcolici
Torta istantanea senza latte

Torta istantanea senza latte

foto 1 foto 2 foto 3 1056910_51209851-001 La ricetta di oggi è una di quelle che ho imparato durante le mie incursioni a New York… Mi sono sempre domandato se anche in Italia potesse [...]

dal 19 February 2013 su:
dolci locali alcolici
Gironzolando per Identità Golose 2013

Gironzolando per Identità Golose 2013

Da due giorni si è chiusa l’edizione 2013 di Identità Golose… Con un bisticcio di parole potremmo di anche quest’anno sono state presentate tante nuove golosità. I migliori [...]

dal 14 February 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Roulade di spinaci con salmone e formaggio

foto 04 foto 01 foto 03 foto 02  

tags : spinaci salmone formaggio
dal 28 March 2013 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Where Chefs Eat

Where Chefs Eat

dal 6 February 2013 su:
alcolici
Una Arancia ti salva la vita!

Una Arancia ti salva la vita!

Sabato 26 gennaio nelle piazze Italiane l’AIRC, insieme ai suoi volontari, venderà le arance per sostenere la ricerca contro il cancro.  Un gesto che farò e spero farete pure voi [...]

tags : dolci ricette cioccolato
dal 23 January 2013 su:
locali ricetta dolci
Milano Food&Wine Festival Seconda Edizione

Milano Food&Wine Festival Seconda Edizione

Il 9 febbraio prende avvio la seconda edizione di Milano Food&Wine Festival. Una tre giorni di degustazioni di vini selezionati e tanti piatti cucinati da molti chef italiani. Il festival è [...]

tags : monte dolci marino orcia wine doc vini salumi bianco ristorante
dal 2 February 2013 su:
alcolici locali vino
Panna cotta cioccolato e arancia

Panna cotta cioccolato e arancia

foto 4 Foto 1 foto 2 foto 3 LogoAIRC Oggi ricetta speciale per un momento speciale…. settimana prossima sarà dedicata alla lotta dei Tumori con la campagna di AIRC e le arance. Oggi ho [...]

dal 19 January 2013 su:
dolci ricetta cucina internazionale
Food shopping viennese

Food shopping viennese

2046912f-2e43-4d39-8c95-175767d8eaa3wallpaper f30dafe5-0511-45a7-807b-173f2d724e09wallpaper-1 86353f09-f79a-424c-b086-3a8f335fb393wallpaper 06ed7d8c-8f4e-4ee6-859f-1cca3c791078wallpaper [...]

dal 9 January 2013 su:
dolci alcolici locali

Tiramisù alla Colomba e fragole

foto 01 foto 02 foto 03  

tags : fragole
dal 26 March 2013 su:
frutta verdura

Pizza di gnocco o gnocco di pizza?

foto 4 foto 2 foto 1 foto 3  

tags : pizza gnocco
dal 25 February 2013 su:
pane e pizza pane pasta riso

Risotto pere e gorgonzola

foto 4 foto 1 foto 3 foto 2  

tags : pere risotto gorgonzola
dal 22 February 2013 su:
frutta verdura pane pasta riso formaggi

Risotto gorgonzola e pere

foto 4 foto 2 foto 3 foto 1

tags : pere risotto gorgonzola
dal 21 February 2013 su:
frutta verdura pane pasta riso formaggi

Un’isola per nove chef

  “Un’isola per nove chef” è un libro che interpreta la cucina siciliana con gli occhi, le mani, e la fantasia di 4 donne e 5 uomini giovani che operano nelle cucine di alcuni [...]

tags : gelato salato lardo manzo ricette cipolle caciocavallo ingredienti siciliana degustazione
dal 20 February 2013 su:
ricetta carne e pesce salumi

Torta istantanea senza latte

foto 1 foto 2 foto 3 1056910_51209851-001 La ricetta di oggi è una di quelle che ho imparato durante le mie incursioni a New York… Mi sono sempre domandato se anche in Italia potesse [...]

tags : torta dolci latte ricetta
dal 19 February 2013 su:
dolci locali alcolici

Milamo Food & Wine 2013

Lunedì 11 febbraio si è chiusa la seconda edizione di Milano Food & Wine, la mia prima edizione e proprio il giorno di chiusura ero presente… Erano esposte più di 300 vini da poter [...]

tags : vini dop wine panna dolci grana grana padano
dal 16 February 2013 su:
formaggi vino alcolici

Gironzolando per Identità Golose 2013

Da due giorni si è chiusa l’edizione 2013 di Identità Golose… Con un bisticcio di parole potremmo di anche quest’anno sono state presentate tante nuove golosità. I migliori [...]

tags : dolci cru uva birra quaglia ingredienti distillati degustazione
dal 14 February 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura