Risultati: 7778 per gastronomia
Con l'arrivo di Capodanno arriva anche il cenone di fine/inizio anno. La tradizione vuole che si mangi zampone con le lenticchie. Lo zampone è un insaccato tipico della zona di Modena e viene [...]
Di solito gli esperti del vino parlano di vini pregiati, comunque costosi, almeno un po' di più della media che noi amanti del vino normali siamo disposti a spendere per berne uno. Lo scorso 22 [...]
Se li mangi a Roma è normale.Buoni o meno buoni gli spaghetti alla carbonara fanno parte del paesaggio, ma a 850 metri sul livello del mare, a Plois, frazione di Pieve d'Alpago, sono un piatto [...]
Natale, si sa, è tempo di presepe e di grandi abbuffate: ci si raduna, di solito tra parenti, con le gambe sotto il tavolo, e mentre ci si scambia i rituali auguri si [...]
In fatto di champagne ci eravamo lasciati ai Blanc De Noirs e ai Blanc De Blancs. Ma, come possiamo classificarli in tipologie. La regola vuole che sia il dosaggio di zucchero a determinare una [...]
Che gran parlare sull'ultima proposta di legge sul quantitativo minimo di alcol per potersi mettere alla guida! La proposta dovrebbe essere varata entro gennaio 2009 e, stando a essa, dovrebbe [...]
Tra le novità di questo 2008 che sta per finire vi voglio ricordare questa: JakFox, la prima trattoria automatica italiana che ha aperto lo scorso 27 novembre a Bologna. In realtà, in quanto [...]
Domanda difficilissima se buttata giù così, alla quale potremmo apparire come il cane che vedete in foto: spaesati? Come scelgo il mio champagne? Domanda da farsi soprattutto in questi tempi [...]
Dopo dieci anni l'Italia ha di nuovo superato la Francia nella produzione di vino. Quindi: siamo i primi produttori al mondo! In Italia la produzione ha segnato i 47 milioni di ettolitri, +8% [...]
Dom Pérignon rende omaggio a Claudia Schiffer con una coppa ispirata al suo seno, progettata dal designer tedesco Karl Lagerfeld per Moët & Chandon. Un tempo a ispirare la coppa di champagne [...]
Quest'anno non ho parlato di guide dei vini, magari tra qualche giorno vi faccio un elenco giusto per conoscerle tutte in una sola volta e orientarci tra di esse. Su una, però, mi soffermo con [...]
Pochi giorni fa Cinzia Ficco, collaboratrice di Mark Up de Il Sole 24 Ore ha pubblicato un post su Vinix in cui poneva alcune domande sulle donne e il vino. Ve ne cito alcune: E' cambiata l'età [...]
E' uscita la prima edizione di Le Marche da Bere, guida ai vini, alle cantine e ai prodotti tipici del territorio delle Marche: edita da PrimaPagina in collaborazione con Ais Marche e la [...]
Bella domanda vero? Non sbizzarritevi più di tanto alla ricerca di piatti e bevande sofisticate, la "ricetta" è molto più semplice di quanto possa sembrare. Lo dice Meetic, sito per le chat e [...]
Rieccomi qua. Questa domenica d’autunno mi porta consiglio per tornare a scrivere dopo mesi di latitanza (confesso che avevo iniziato a scrivere Domenica scorsa, vediamo se oggi riesco a [...]
Tra la laguna veneta e le colline da cui nascono i grandi vini di Conegliano e Valdobbiadene si estende la vasta pianura attraversata dal Piave, terra un po' fuori dai circuiti enoturistici, ma [...]
A Milano sta per partire una dieci giorni all'insegna del vino da prendere in considerazione seriamente. Si parte oggi 22 novembre con WineLove e si finisce con La Terra Trema.WineLoveLa [...]
Certo, fa piacere vedere che un giovane chef uscito dalle prime scuole del Gambero Rosso, abbia conquistato la sua prima stella Michelin (parliamo di Gabriele Terralavoro, cuoco di Vesta a [...]
Certo, fa piacere vedere che un giovane chef uscito dalle prime scuole del Gambero Rosso, abbia conquistato la sua prima stella Michelin (parliamo di Gabriele Terralavoro, cuoco di Vesta a [...]
A quanto pare, in questo periodo, per chi abita fra Pisa e Lucca, le iniziative legate al mondo del vino non mancano. E' con piacere che riporto anche qui la seguente notizia comunicata [...]
A quanto pare, in questo periodo, per ...Leggi ancora | Pubblicato da Sabata | Commenti (1) Tag: news, eventi, gastronomia [...]
Il Beaujolais Nouveau, il vino novello dei cugini rivali francesi arriverà domani giovedì 20 novembre: a mezzanotte si aprirà l’evento del déblocage in Francia e nel mondo intero. Pare che [...]
Come noi in Italia abbiamo i passiti spettacolari in alcune zone, i paesi nordici, freddi e innevati (come quello che vedete in foto, Niagara Falls, Canada), hanno i loro passiti: gli ice wines, [...]
Sul novello ho già introdotto qualcosa, ma mi ero riservato di dirvi la parte più importante: con cosa lo abbiniamo? Fermo restando che vi piaccia, perché non è detto che sia così (leggete [...]
Tre modi diversi per dire che il vino è una merda? No, è la trovata di un produttore della regione della Linguadoca, una regione che viene un po' snobbata rispetto alle sorelle francesi [...]
