Risultati: 7778 per gastronomia
Redazione di TigullioVino.it Quattro giorni di grandi eventi dedicati alla gastronomia, all’artigianato, ai prodotti tipici ed al vino. Sarà questo il “menù” [...]
Redazione di TigullioVino.it Si va definendo sempre piu la partecipazione di espositori nazionali e internazionali a Stragusto, la prima festa del cibo da strada del Mediterraneo, che si [...]
Si discute da anni sul "segreto" della cosiddetta dieta mediterranea, ovvero su quali nutrienti o alimenti siano alla base del suo successo epidemiologico. Basti dire che singoli alimenti [...]
Si discute da anni sul "segreto" della cosiddetta dieta mediterranea, ovvero su quali nutrienti o alimenti siano alla base del suo successo epidemiologico. Basti dire che singoli alimenti [...]
![1′ora Vissani, Civitella del Lago TN [9.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/1ora-vissani002-140x104.jpg)
Il problema di scrivere di Vissani è, appunto, scrivere di lui o essere scritti da lui. La sua figura immanente nella gastronomia di vertice italiana è così ben ritagliata, così incisiva da [...]
Redazione di TigullioVino.it In occasione della 33a edizione di Hotel, la fiera internazionale specializzata dedicata al mondo dell’ospitalità e della gastronomia in programma a [...]
Per un appassionato di gastronomia non c’è lettura più acchiappante di Pellegrino Artusi. Per un appassionato di gastronomia con smanie letterarie, la lettura di Pellegrino Artusi [...]
Courchevel, 12 luglio 2009pensavo che forse gli orari non me lo avrebbero consentito, però ce l'ho fatta ad andare a pranzo allo Chabichou per assaggiare la cucina dello chef Michel [...]
Una delle cose più divertenti che mi sia mai capitato di fare è il gioco dell’abbinamento cibo-bevande. Gioco, a tutti gli effetti un gioco, perché la scienza in questo campo secondo me [...]
Massimo, il tuo è puro sadismo. Chiedere a me, donalfonsiano doc, di raccontarti delle due serate al Don Alfonso e alla Torre del saracino è come chiedere ad un tifoso del Milan di parlarti [...]
Che da qualche anno a questa parte si stiano riscoprendo le produzioni tipiche di un territorio, è un fatto ormai quasi assodato. C'è chi lo fa come forma pubbliciraria per sponsorizzare una [...]
Martin Berasategui, Juan Mari Arzak e Elena ArzakStamattina leggendo qua e là sul web ho trovato nel sito di Apicius questa domanda: San Sebastian o Alicante?Si parla, per chi non lo sapesse, [...]
Redazione di TigullioVino.it Sarà Via Scoglio di Quarto la vetrina del gusto dove numerose città italiane giungeranno portando in esposizione e degustazione i loro prodotti tipici. [...]
Lezione sulle "Alici e le Seppie felici" potrebbe essere il sottotitolo dell' ultimo evento Fusion ,creato dallo chef Mauro Uliassi e dal musicista Paolo Angeli.E' stata, a mio parere, [...]
L'itinerario del secondo giorno ci porta invece sulle strade del tartufo, fiore all'occhiello della gastronomia locale.Ci dirigiamo verso la frazione di Corazzano, ma facciamo una [...]
A maggio per una citazione del Los Angeles Time abbiamo visto il sole malgrado fuori piovesse. Oggi, alla seconda menzione internazionale, peraltro di Gourmet — numero uno tra le riviste [...]
PORTO ERCOLE - Sedersi in una terrazza affacciata sul mare, sulla terra dell'ex Stato dei Presidi passato sotto 300 anni e quattro dominazioni diverse, aspettarsi il pesce, eccelso, e ritrovare [...]
Abbiamo molto parlato di ristoranti romani questa settimana, perfino troppo, notava qualche lettore che romano non è. Ma la tentazione di capire qualcosa rispetto all’unica città occidentale [...]
Le melanzane sono tra i principali protagonisti della gastronomia estiva. Provatele in questa ricetta molto delicata e digeribile: sarà un antipasto apprezzatissimo, un’alternativa alla [...]
Dal cuore verde dell’Italia, da Assisi, parte domani e fino al 5 luglio il Flower Film Festiva Rassegna Cinematografica Internazionale dedicata alla Natura e all’ambiente. In [...]
La deputata Pdl Melania Rizzoli ha accusato Veronica Lario di aver fatto tornare indietro le donne di 50 anni, a quando erano considerate solo “corpi da guardare e sesso da godere”. [...]
4° Campionato Mondiale di Barbeque LUOGO: Milano (Mi) presso Parco Forlanini | DATA: domenica 28 giugno 2009 | ORA: 10:00 | PRODOTTI TIPICI: carne di ogni tipo forma e misura, tutto ciò che [...]
Oggi ci spostiamo dal Libano nella vicina Siria. Il piatto che vi voglio presentare è tipico di Damasco ma viene consumato in tutto lo stato. La Siria presenta una popolazione composta in [...]
Confesso: da tempo indugio in pratiche perverse, sì, sono un commentatore di blog. Nemmeno di quelli che sanno stare al posto loro, ho cominciato dandole A e prendendole DA un noto esperto di [...]
Come un senso di deja vu. Già lo abbiamo accennato in vecchi post di Ginger & Tomato: il connubio food e fotografia si fa sempre più forte e palpabile anche dai non addetti ai lavori. Basta [...]
