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Al BHR Treviso Hotel giovedì 21 gennaio 2010, dalle ore 19.30, la serata "A tutto Radicchio". L'aperitivo glamour della Marca. Al Bhr il sound di Max Dj.Happy hour musicali: Una formula che [...]
PERUGIA - Ora c'è una data, giovedì 11 febbraio 2010. Marco Bistarelli, chef de Il Postale di Città di Castello, aprirà al Castello di Monterone, a Perugia. Ufficialmente, si tratta di un [...]
Più che una rassegna stampa, un diario delle letture fatte qua e là durante la settimana e riferite in tempo reale sulla nostra bacheca di Facebook. Apparirà tendenzialmente ogni settimana, [...]
La gastronomia italiana offre una vastissima scelta di formaggi: a pasta molle, filata, stagionati, spalmabili e chi più ne ha più ne metta. La maggior parte delle volte sono ottimi già [...]
Perchè piangi, papà? mi chiede la principessa piccola, guardando i lagrimoni grossi come ciliegie che mi solcano le gote come alla fine dei film di Disney. Sono fermo impalato davanti alla [...]
Anche quest'anno si rinnova l'appuntamento con gli HolidayCheck Award, il premio assegnato ai 99 hotel più amati dagli utenti, scelti da oltre 307.000 viaggiatori. Oltre a questi, ulteriori [...]
Sonorità mixate da dj Adrianne e vernissage della personale di Ludovico Sartor. Tema enogastronomico della settimana: cicchetteria trevigiana.Aperitivo in stile milanese con cicchetteria [...]
L’articolo apparso sabato scorso su Repubblica, a firma di Michele Serra, mi aspettavo generasse un bel po’ di discussioni nell’ambito enogastronomico, invece è passato un [...]
Continua l'impegno dell'istituto professionale alberghiero di Vibo Valentia per la valorizzazione dei prodotti del territorio ed in particolare per esaltare la qualità dell'olio extra vergine [...]
C’è una celebre espressione dialettale, del Sud, che dice “passata la festa gabbato lu santu”. Svariati i significati possibili di questo proverbio, generalmente attribuito a coloro che, [...]
Se vai all'estero cerchi di conoscere la cucina locale e inevitabilmente fai i confronti.Ormai a tavola non conta solo il piatto più o meno buono ma anche il contesto, l'idea nuova, il [...]
L'Associazione Strada del Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco, nella ricorrenza dei 500 anni dalla morte di Giorgione, ha organizzato per sabato 9 gennaio 2010 alle ore 10.00, [...]
Tra fisime e aspettative qualcuno ha chiesto a Babbo Natale il set completo per diventare un perfetto foodblogger e far così scoppiare d'invidia amici e amiche. Il pacchetto comprendeva [...]
Finito finalmente il tour de force di molti ristoranti, finalmente per loro intendo e il tanto agnonato riposo.Ci sono state giornate come capodanno dove alcuni locali hanno lavorato fino [...]
LA GASTRONOMIA DELLE FESTE CON I PRODOTTI ALIMENTARI A KM. ZERO Iniziativa Assoristoratori – Regione Campania per valorizzare i prodotti tipici dell’agricoltura partenopea [...]
Tutelerà, attraverso un rigoroso disciplinare, la produzione dei Capponi San Damiano. Protagonista della rassegna "Antica Fiera del Cappone", che ha registrato a metà dicembre un ottimo [...]
Sara' Simona Ventura la madrina della 25ma edizione del Gala Italia che si terra' a New York il 25 febbraio prossimo sotto l'alto patrocinio dell'Ambasciatore d'Italia a Washington, Giulio Terzi [...]
Sapete cosa? Leggere l’enocattogourmet Paolo Massobrio che mortifica il cenone di Capodanno sulle pagine de La Stampa e ripescare da chissà quale angolo del cervello il vecchio motto: [...]
Il Ticino si presenta come una terra autentica dalle molteplici sfaccettature. Il settore turistico nonché quello enogastronomico hanno saputo seguire le tendenze in atto da anni a livello [...]
Che non si dica che non conosciamo il Paese Reale e che ce l’abbiamo sempre con qualcuno. Solo che Paese Reale all’improvviso è un termine desueto. Surreale va meglio. Specie per [...]
Lo so che Natale bussa alle porte e che bisogna correre, come ci ha suggerito ad inizio dicembre –qui e poi ancora qui – il simpaticissimo Luca Zaia, per qualche mese ancora Ministro [...]
Ah già, la malefica abitudine dei regali. Ci accodiamo, ma ogni anno meno e sempre più tardi. Per dire, solo oggi abbiamo accrocchiato questa listina last-minute, incorporata qui per aiutare [...]
Angelo PerettiQuesto è interessante, almeno per me: del mio Elogio del vinino si seguita ancora a parlare on line. Bene: mi sa che mi toccherà passare dalle enunciazioni ai fatti, e lanciare [...]
Stuzzicato da Marco (Cansado su Coquinaria, grande conoscitore della gastronomia teutonica, e non solo) su FB, mi sono cimentato in una preparazione che non conoscevo direttamente e che non mi [...]
Le liste non distruggono la cultura, la creano. Fateci caso, da sempre la produzione culturale è piena di liste. Liste di santi, tesori, armi e piante officinali. Pensate a quanti libri sono [...]
