Risultati: 7778 per gastronomia

L'Italia manda un piccione ad Amsterdam

Per la prima volta all'evento Star, Food & Art di Amsterdam, uno degli appuntamenti più prestigiosi del Nord Europa, è stata presente anche l'Italia grazie a Gianni D'Amato, Chef patròn del [...]

tags : salsa vini amarone carosello ristorante finlandese gastronomia
dal 17 November 2009 su:
vino ricetta frutta verdura

Rosanna Marziale e l'olio a Lo Mejor de la gastronomia

Si chiama "Biancadolio" il piatto presentato dalla chef casertana Rosanna Marziale al Concorso Internazionale dell'olio extravergine d'oliva "Lo Mejor de la gastronomia", concluso nei giorni [...]

tags : alicante ristorante gastronomia internazionale
dal 17 November 2009 su:
alcolici locali

Supervincitore

Cosa è un supervincitore? E’ un panino che ci è piaciuto particolarmente e che riteniamo possa rappresentare un esempio per le sue caratteristiche, del buon lavoro fatto dai nostri [...]

tags : forno frutta panino manzo fesa rapa fico farina ricette tagliare
dal 16 November 2009 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
WineFuture 2009: appunti e spunti

WineFuture 2009: appunti e spunti

La buona notizia è che siamo tutti nella stessa barca: spagnoli, francesi, italiani, americani, nordeuropei, asiatici, russi... Tutti nella stessa fragile barchetta in balìa delle onde [...]

tags : cantina napa punti wine bio vini dolci dessert ristorante gastronomia
dal 15 November 2009 su:
locali alcolici
M**Bun, agrihamburgheria a filiera corta di Rivoli

M**Bun, agrihamburgheria a filiera corta di Rivoli

La storia che sto per raccontare nasce dal confronto tra me e Gianluca a proposito dei costi troppo bassi dei panini nei fast food delle mutinazionali. Che storia c’è dietro un panino [...]

tags : soia passito vacca pollo dolci birra latte chili vini doc
dal 14 November 2009 su:
alcolici frutta verdura locali
Addio Giancarlo! La scomparsa di un grande della ristorazione italiana

Addio Giancarlo! La scomparsa di un grande della ristorazione italiana

Non sono stato, contrariamente ai programmi, al controverso confronto con il Barbaresco che avrebbe dovuto anticipare l’Anteprima del Chianti Rufina in programma, a Rufina, questa mattina. [...]

tags : chianti riesling barbaresco franciacorta brunello toscana rufina vini punta giuliana
dal 14 November 2009 su:
vino alcolici locali
Ricette facili: preparare il fegato all'italiana

Ricette facili: preparare il fegato all'italiana

Con stupore oggi mi sono imbattuto in una ricetta particolare e strana pur avendo un nome molto familiare. Infatti la ricetta che andremo a preparare è sud americana, e descrive come si [...]

tags : bianco ricette farina aglio kg sugo ricetta padella americana ingredienti
dal 14 November 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Vignaioli e olivicoltori da tutt'Italia in Oltrepò, al Castello di San Gaudenzio

Vignaioli e olivicoltori da tutt'Italia in Oltrepò, al Castello di San Gaudenzio

E' tutto pronto al Castello di San Gaudenzio, Cervesina, per la prima edizione di "Vini di Vigna al Castello", manifestazione di valorizzazione e promozione delle produzioni italiane di [...]

tags : sala vini doc pavese salumi gastronomia italiana toscana degustazione
dal 13 November 2009 su:
alcolici locali vino

Trionfo per la serata di chiusura di Aglianico e Aglianico, il grande rosso del Sud alla Fabbrica dei Sapori

Oltre 6.000 presenze, 74 aziende, 8 chef, record di ascolti Tv. Trionfo per la serata di chiusura di Aglianico e Aglianico. Il grande rosso del Sud alla Fabbrica dei Sapori.Successo senza [...]

tags : pugliese aglianico taurasi toscana inglese gambero vulture docg vini wine
dal 13 November 2009 su:
alcolici vino locali

L'Anfora - winebar

Ristorante / Enotecavia Valle d'Itria, 95 74015 Martina FrancaTel: +39 328 8923005 / +39 328 8922883 Web: http://www.anforawinebar.com/ Mail: info@anforawinebar.comChiuso: lunedìOrario: pranzo [...]

tags : pietra martina ricotta salame forno vini sala provola dessert mozzarella
dal 13 November 2009 su:
locali vino formaggi
le recensioni di calycanthus. zeb firenze

le recensioni di calycanthus. zeb firenze

Notarlo, lo avevamo notato da un po’, ma la resistenza ad entrare (nonostante l’idea di Zeb fosse in se stessa assolutamente accattivante) aveva a che fare con l’affezione [...]

tags : zona brodo spagnola gastronomia
dal 13 November 2009 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Ai nastri di partenza Enologica 2009, il Salone del vino e del prodotto tipico dell'Emilia-Romagna

L'edizione in programma al Centro Fieristico Provinciale di Faenza il 20, 21, 22 novembre 2009 (lunedì 23 solo per operatori) si preannuncia un'edizione da record: confermata la presenza di 130 [...]

tags : vini romagnola sommelier gastronomia degustazione
dal 11 November 2009 su:
vino cucina regionale locali
Scuola di scrittura delle ricette

Scuola di scrittura delle ricette

Giovedì 12 presentiamo i primi due libri di ricette della collana Cucinare insieme edita da Giunti.L'abbiamo già scritto, detto e ridetto e se andate al link qui e qui potete trovare tutte le [...]

tags : ricette fritto pollo menu ricetta persiana ingredienti cottura tagliare gastronomia
dal 11 November 2009 su:
ricetta locali carne e pesce

Lo mejor de Lo Mejor de la Gastronomìa

Pensavo che il congresso di cucina Lo Mejor de la Gastronomia si svolgesse a San Sabastián, la capitale della cucina basca, perché lì, tra ristoranti stellati e tapas-bar seducenti, la [...]

tags : bar alicante gastronomia
dal 11 November 2009 su:
locali alcolici
Sushi di triglia e finocchietto

Sushi di triglia e finocchietto

Dopo un altro mesetto di assenza, torno con questa novita': la ricetta del venerdi'.Voi direte: ma oggi e' mercoledi'! Si' e' vero, ed e' pure San Martino, festa cara ai siciliani (e infatti mi [...]

tags : soia dolcetto salsa farina bianco ricette aglio sugo riso secco
dal 11 November 2009 su:
ricetta vino pane pasta riso
Carré di Maiale Arrosto con Salsa di Sorbe

Carré di Maiale Arrosto con Salsa di Sorbe

Quante volte avete sentito di frutti oramai dimenticati ma che una volta erano così presenti nella tradizione popolare tanto da ispirare dei proverbi o addirittura esser citato nella Divina [...]

tags : frutta forno maiale bianco inferno salsa sidro kg mele fico
dal 11 November 2009 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Ciao Ruth, in bocca al lupo Sigrid

Ciao Ruth, in bocca al lupo Sigrid

Agli abbonati era già arrivato e oggi è arrivato anche nelle edicole.E’ l’ultimo numero di Gourmet, il mensile di cibo, stili di vita gastronomici e foto, le più belle foto di food [...]

tags : ricette gastronomia internazionale
dal 10 November 2009 su:
ricetta cucina internazionale

World Wine Symposium a Cernobbio. Appunti da Sud

dal sito www.lucianopignataro.comUn po' la crisi, un po' qualche degustazione, un po' la Davos du Vin a Cernobbio. Tempo di bilanci, così per fare il punto di lavoro. Soprattutto in vista di un [...]

tags : cantina nebbiolo primitivo taurasi merlot pinot fiano rosato lambrusco cabernet
dal 10 November 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale

Città dell'Olio, 29 novembre. Pane e olio in Frantoio

L’Italia dell’extravergine si prepara a celebrare il pane e l’olio. Degustazioni, convegni, visite guidate e momenti di intrattenimento si svolgeranno in tutta la penisola, [...]

tags : gastronomia
dal 10 November 2009 su:

Asiago, al Ristorante da Riccardo un menù speciale per la Biornata del Bacalà alla Vicentina

Mercoledì 11 novembre si festeggia lo stoccafisso della Norvegia come solo i Vicentini sanno fare. Iniziativa dei ristoratori della Venerabile Confraternita, giunta alla IV edizione.Torna [...]

tags : ricetta asiago vini doc lamponi dessert ristorante vicentina vespaiolo breganze
dal 9 November 2009 su:
vino locali alcolici

L'Accademia Italiana della Cucina assegna la Medaglia Orio Vergani a tre paladini dell'enogastronomia della provincia di Pavia

In occasione di "Vini di Vigna al Castello", il 15 novembre 2009 al Castello di San Gaudenzio, i delegati provinciali dell'Accademia Italiana della Cucina premieranno tre persone che si sono [...]

tags : vini pavese italiana gastronomia
dal 9 November 2009 su:
vino pane pasta riso cucina internazionale

Parmigiano Reggiano, La Razza

Agricola La Razza via Monterampino, 6 (località Canali) Reggio Emilia Tel.0522.569531 www.agricolalarazza.it No, non sono uscito di senno: usciamo dal Sud per restare al Sud visto che [...]

tags : reggiano emiliana italiana gastronomia
dal 6 November 2009 su:
vino cucina regionale cucina internazionale
Dissapore conquista tutti i giornali per “merito” del Gambero Rosso

Dissapore conquista tutti i giornali per “merito” del Gambero Rosso

Vi ricordate l’avvincente storia del ristorante Antica Cascina Lenga di Botticino, frazione del comune di Sangallo in provincia di Brescia, che nell’edizione 2010 della guida [...]

tags : stampa gambero botticino ristorante agriturismo
dal 5 November 2009 su:
locali vino carne e pesce
Paperogiallo kindle

Paperogiallo kindle

La pagina è lì che ti guarda invitante su Amazon e per me che sono della categoria di quelli che si buttano su ogni novità informatica - si, lo so, è una cosa un po' sciocca ma ognuno ha le [...]

tags : bianco stampa ricette ricetta ingredienti italiana gastronomia
dal 3 November 2009 su:
ricetta vino alcolici
il ciBVSO della domenica: intervista a Stefano Buso

il ciBVSO della domenica: intervista a Stefano Buso

Stefano Buso. È un nome che ho già orecchiato da qualche parte… va bene, tanto ormai chi si fida più della propria memoria, tanto vale googlizzare il nome e vedere cosa viene fuori. Ecco [...]

tags : stampa funghi bianco panna menu pub vini ricette ricetta alimentare
dal 3 November 2009 su:
vino locali alcolici