… li ho chiamati così perchè sono super leggeri e senza zucchero Ingredienti: 200 g farina di segale 50 g farina di grano tenero 00 100 g malto a scelta 10 g bicarbonato 100 g yogurt di [...]
Volevo postare comunque la mia crostata, anche se… Ingredienti: 250 gr farina integrale di farro 80 ml latte di soia 80 ml olio di semi di girasole 1 cucchiaio abbondante di malto di riso [...]
E' arrivata così, un po' per caso e in silenzio. Ha innanzitutto fatto domanda di impiego dove lavora il galletto, ma il suo curriculum ero troppo specifico e anche di un certo [...]
Ingredienti: 4 pomodori grandi la mollica di 2 fette di pane al vostro piacimento (segale, integrale ecc) 2 spicchi di aglio sale 3 cucchiai colmi di olio evo 2 cucchiai colmi di erbe aromatiche [...]
E ci risiamo di nuovo con la zucca…..spero no vi stuferete!!!!!!!!! Ricetta semplice, veloce e come al solito light!!!!!!! Ingredienti: 50 gr di quinoa zucca (in quantità che volete) 2 [...]
Un’altra ricetta da suicidio dato l’uso del forno, con il caldo di questi giorni… ma a cuor di cuoca non si comanda!!! Ingredienti (per 4 persone): 350/400 gr pasta corta (non [...]
Buonissima, preparata con tanto amore. Ingredienti: 1 tazza di farina 1 tazza di zucchero di canna 1 tazza di latte di soia 1 cucchiaio di marmellata 1/2 tazza di olio extra vergine di oliva (o [...]
Oggi è il mio 26esimo compleanno e mi sono regalata questa super torta! Ingredienti per il pan di Spagna (per 2 tortine): 175 gr farina 25 gr amido di mais 125 gr di zucchero 80 gr cacao amaro [...]
Ingredienti (per 12 tortine giganti): 1 vasetto di yogurt soia 4 vasetti di farina 1 e 1/2 vasetti di zucchero 1 bustina di lievito 1/2 vasetto di latte riso 1/2 vasetto di olio di semi di [...]
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt di soia (fatto in casa) 1 banana a fette 1 cucchiaio di fruttosio latte vegetale congelato (ho riempito il contenitore del ghiaccio classico la sera prima) 1 [...]
Oggi sarò veloce, anzi velocissima... vi lascio un piatto gustoso da preparare quando..... quando vi prende "quella voglia", di una merenda ricca, di un piatto veloce e unico, un antipasto, di [...]
Ieri sera avete mangiato le verdurine brusche, magari con del Salva cremasco o del quartirolo (formaggi che io preferisco alla inflazionata feta, italianissimi e fatti con il nostro latte) [...]
Si chiama “colazione del campione” perchè porta un sacco di energia e di vitalità, grazie al giusto mix di nutrienti che contiene e soprattutto grazie a una consistente presenza di [...]
Il “più” consiste nell’aggiunta, nell’impasto bianco, di scaglie di cioccolato fondente. Ingredienti: 270 gr farina 100 gr farina di riso 120 gr zucchero latte di soia [...]
Per dessert o merende estivi, dopo un arrosto, una pasta al ragù, quando non si può assumere latte vaccino… o quando si ha voglia di un dolce che non appesantisca. Personalmente, [...]
Accendiamo il fuoco della passione con due ingredienti che fanno tanto “rendéz-vous” romantico: fragole e cioccolato! Che si tratti di una cenetta romantica o di stupire gli amici [...]
Con il crollo delle borse le quotazioni del mais sono praticamente raddoppiate in un anno ed hanno raggiunto valori da record al pari di quanto è avvenuto per l'oro e per gli altri beni [...]
Lo so che esistono qui nel blog diverse versione di torta di mele ma ho voluto mettere la mia. Ingredienti per la pasta: Ho fatto per la pasta la ricetta di pasta frolla leggera di Tubalkain ma [...]
Una salsa facile, veloce e versatile! Ingredienti (per 15-20 crostini): 2 cipolle bianche (medie dimensioni) 2-3 cucchiai colmi di burro di soya farina qb latte di soia qb sale qb Procedimento: [...]
Questa è una semplicissima farifrittata agli spinaci con i semi di finocchio ed è morbida perchè ho voluto che fosse bella verde, profumata e spinaciosa! Eccola a voi! Ingredienti: 100 gr di [...]
E sulla scia dei dolci ecco la mia prima crostata…. non ho fatto in tempo a fare una foto della fetta perchè è finita subito Ingredienti: 300 grammi di farina o mix di farine 100 grammi [...]
Attesa, richiesta a gran voce, dopo ben 8 Prove d’assaggio (una, due, tre, quattro, cinque, sei, sette, otto), confronti tra prodotti della stessa categoria, arriva su Dissapore il test [...]
Ingredienti: 1 cipolla media tagliata a piccoli pezzi 1 cucchiaio di margarina di soia 3 pomodori 1 barattolo di mais (300g) 3 cucchiai colmi di dado vegetale in polvere 200 ml di latte di soia [...]
Il mais ha sfiorato il massimo storico per poi chiudere a 7,14 dollari pe bushel (19 centesimi di euro al chilo), un valore praticamente doppio rispetto quello dello scorso anno, ma in aumento [...]
alla cipollina aromatizzato all’aceto balsamico. Ingredienti: (di origine biologica) 1 panetto di tofu alla cipollina autoprodotto aceto balsamico farina (di qualsiasi tipo) Procedimento: [...]