Risultati: 3302 per manitoba
INGREDIENTI:250gr Farina 00250gr Manitoba70gr Zucchero1 Uovo80gr Burro fuso (non caldo)1 Cubetto di lievito di birra (25gr)120gr Uvetta10gr SaleScorza di limone a piacereIniziamo a sbriciolare [...]
Come fare le brioches Entrate nell’ordine di idee che è necessario avere tutto un sabato mattina per farle: ecco come ho prodotto le brioches. Primo impasto: fate lo lievito con 20 gr di [...]
San Daniele alla livornese Il panino di Marco Stabile è un panino di cui devo parlare perché ha riscosso un successo straordinario. Ricordo ancora il giorno in cui in tanti lo hanno provato [...]
L’altro giorno stavo rinfrescando il mio piccolo animaletto panificatorio (la pasta madre… ) e mi è venuto in mente invece di fare il pane… Ingredienti 200 gr. pasta madre 500 gr. [...]
Non una torta delle più leggere considerando la quantità di panna, ma comunque ottima. Usate per questa ricetta questi ingredienti: 350 gr di farina di manitoba, 50 gr di farina di mandorle, 3 [...]
In questo periodo ho particolarmente voglia di salato, è da ieri mattina che pensavo intensamente alla focaccia così alla fine non ho resistito. Solitamente faccio l’impasto con le patate [...]
Li adoro: i cuori di cannella e uvette sono ottimi a colazione, nè troppo soffici, nè secchi. Usate questi ingredienti: 300 gr di farina di manitoba, un cucchiaio raso di lievito, 2 uova, 100 [...]
E' tutto nel nome, è una via di mezzo tra un pane e una focaccia. Mollica areata e crosta morbida, lo rendono particolarmente adatto alla farcitura con formaggi e salumi. Il poolish lungo e la [...]
Questa treccia l'ho definita "light" perchè non ha molto burro rispetta ad altre brioche ed inoltre ha un solo uovo, e considerando che andiamo incontro all'estate, questa treccia è [...]
Il pretzel è un tipo di pane di origini tedesche. A seconda delle regioni, viene chiamato anche laugenbrezel, pretzel, pretzl, breze o brezn. Si trova ovunque e specialmente nella zona Sud [...]
Focaccia con patate Ingredienti: 100 gr di farina di Manitoba 400 gr di farina Tipo 2 300 ml di acqua tiepida 12 gr di lievito di pasta madre 10 gr di sale marino integrale fino 3 cucchiai di [...]
Una ricetta facile per i vostri biscotti. Usate questi ingredienti: 500 gr di farina di manitoba, 3 uova, 100 gr di burro, 100 gr di zucchero per l’impasto, un cucchiaino di lievito in [...]
Posso dire solo grazie.. La ricetta l’ho presa qui su Veganblog.it ma non ricordo da chi l’ho copiata ( se la riconosci dimmi chi sei) ma che comunque ringrazio infinitamente [...]
Ho ritrovato un'amica! Come faccio a descrivervi la gioia che ho provato? Ho trovato tra le mail la sua richiesta di amicizia su facebook e da allora... ho trascorso tutti i momenti liberi di [...]
Ingredienti: 200 g di farina integrale 100 g di farina Manitoba zucchero di canna q.b. ½ bustina di cremor tartaro 1 pizzico di sale la scorza grattugiata di 1 limone 150 g di acqua tiepida [...]
Un pane proprio buono, certamente prerogativa del cugini d'Oltralpe, ma anche queste fatte con la ricetta di Adriano, che ho cambiato nel modo di impastare perché ho usato la macchina del [...]
Il nome è dovuto al fatto che questo dolce l’ho modificato in corso d’opera, seguendo quello che la fantasia mi suggeriva Inoltre è stato il mio primo esperimento con la farina [...]
Ecco la mia versione vegana di un’altra idea della mia collega Alessandra: i biscottini ( J ) bicolore alle mandorle e cacao. Grazie ancora, Ale !!! Ingredienti: 350 g di farina [...]
E' un metodo di origine francese, basato sull'impastamento di breve durata e sull'immissione anticipata del sale. Lo scopo è di limitare l'ossidazione dei pigmenti carotenoidi, inibendo [...]
Ecco una ricette per niente in linea con le mie origini bergamasche. Anzi il nome stesso denuncia le origini partenopee della ricetta. Una parte d'Italia ricca di ricette gioiose, goduriose e [...]
Scroll down for English versionCome tutti i dolci fritti anche le ciambelle e i krapfen o bomboloni sono molto amati. Prevedono spesso nell'impasto le patate che conferiscono una certa [...]
Negli ultimi giorni dopo aver visto le ricette alla banana di Alexandro Khiarujy mi è venuta una gran voglia di preparare una torta ^_^ Ingredienti per l’impasto: 300 gr di farina di [...]
Questa è una foto ricetta , in realtà sono tre ricette messe insieme. Ne approfitto per postare il mio seitan particolare. Cucina a 5 stelle facciamo qui su veganblog, un piatto adatto ai [...]
Una ricetta molto facile per un ingrediente che adoro: l’anice. Usate questi prodotti: 500 gr di farina di manitoba, un cubetto da 25 gr di lievito e un cucchiaino di zucchero. Da [...]
Appena ho visto il contest di Paoletta mi è venuto in mente il cibo che nella mia testa è il più americano di tutti: L’HAMBURGER, un po' perché le mie papille gustative si ricordano [...]
