Condividi su Facebook!Ingredienti: Per la base 400 g di zucchero semolato 4 uova 400 ml di olio di girasole 400 g di farina manitoba 400 g di carote grattugiate ½ cucchiaino di sale 1 [...]
Ciao a tutti! Ieri mi hanno regalato delle zucchine ed ho pensato di fare queste pizzette contraccambiando il dono ricevuto. Le ho fatte ieri sera e stamane avevano ancora un profumino [...]
Condividi su Facebook!Ingredienti: 250 g di farina manitoba 150 g di burro ammorbidito 50 ml di latte 1 cucchiaino di sale 50 g di zucchero 4 uova 1 panetto di lievito di birra Per la bagna 500 [...]
Questa versione diversa del mio Tiramisù estivo la dedico a Concita e a Titti !!! * Oggi è il 4 luglio, giorno dell’Indipendenza degli USA, ho voluto quindi rappresentare (anche se [...]
Era da un pò che avevo adocchiato questa ricettina dal blog di Alice, Cenerentola in cucina e che mi ero riproposta di farla, l'ho provata ieri sera con qualche modifica ed è piaciuta a tutti, [...]
Veniamo all'ultima ricetta prima delle vacanze estive.E' una brioche tropeziénne dai marcati profumi d'arancia, di non facile esecuzione ma molto soffice grazie al particolare [...]
Per chi come me è nato e cresciuto a Genova, vi sono due certezze sulla città, il mare e la Focaccia …….La focaccia genovese….. quella sottile ma non troppo, morbida al centro e [...]
L’altra sera ho preparato questi sfiziosi panzerottini che sono piaciuti molto anche a Nic: Ingredienti: Per la pasta del pane: 500 g di farina (io ho usato la Manitoba) 2 cucchiaini [...]
Innazitutto vorrei scusarmi con tutte voi della prolungata assenza, ma purtroppo ultimamante è così :( la sera non riesco a stare al pc senza crollare!!!Questa focaccia è molto saporita, [...]
Stamattina sono andata dal mio solito banchetto di frutta e verdura bio che c’è in piazza e ho comprato delle erbette…così per pranzo ho preparato una specie di pane ripieno [...]
Cos’è quella cosa che non manca mai sulle tavole italiane? Il vino dite? Beh, non è sempre presente, anche se posso darvi ragione. Il caffè? Ma quello è il finale del pranzo! Cosa? La [...]
Scroll down for English version Ci sono brioches e brioches. Queste qui hanno qualcosa di speciale, la sfogliatura al cacao che le rende non solo più buone di quelle classiche ma [...]
Eccoli qui, splendido esperimento, perfettamente riuscito! Ho preso spunto da non mi ricordo quale ricetta di Veganblog, quindi se qualcuno dovesse “riconoscere” la propria creazione [...]
Domenica mattina girando qua e la nella rete, mi sono ritrovata a salutare Claudia Castaldi mentre pubblicava un pane, a parer mio davvero buono. Così, li per li ho detto.... è un pò che non [...]
Ultimamente mi diletto a fare il pane in casa. E’ successo già due-tre volte, per cene improvvise, durante le quali ero carente di pane. Allora ho improvvisato delle pagnotte, con due [...]
..come promesso ecco la mia ricetta per fare delle ciabattine morbide morbide e buone..l'ideale anche per fare i panini per merenda.. Ingredienti: 500 gr di farina manitoba 50 gr di olio [...]
Adoro il basilico, mi piace il suo profumo, il gusto, l’aroma che si sente quando si va a raccoglierlo nell’orto, mi fa sentire bene!!!!! Non so come farei senza… Dopo la [...]
. Per anni ho fatto parte di quella maggioranza di donne che di calcio non solo non ne capisce niente ma neanche glie ne frega… Finchè non mi sono imbattuta in lui, L’Assaggiatore [...]
E’ un pò di tempo che non vi mostro il mio lievito madre, eccolo qui nel pieno del suo splendore! Quante soddisfazioni mi dà, ogni volta è una sorpresa. Questa ricetta nasce dalla [...]
E' l'ideale per la colazione, una spalmata di marmellata (fatta in casa da me) ed una bella tazza di the...ma provatela con i salumi...incredibile...è proprio la particolarità di questo [...]
Questo e’ un mese di super lavoro e per rallegrare una domenica di prove e preparazione spettacolo ho preparato queste pizzette e focaccine per le ragazze Ingredienti: 200 gr di farina [...]
Treccia con lievito madre, che con questo caldo triplica che é una meraviglia, sofficissima che ti concilia con il mondo quando la mattina la mangi accompagnata da un buon te, per chi come me [...]
Panini poco estivi, lo so. Eppure. Hanno riscosso enorme successo e sono finiti esattamente in due ore. E, su richiesta di tutta la famiglia, sono già alle prese con il secondo impasto. Lo [...]
Ormai preparo spesso e volentieri questa focaccia, la trovo veramente deliziosa!!! Questa volta ho deciso di fotografarla e di condividerla idealmente con voi!!! Un grazie speciale a Eddy e a [...]
Ebbene si anche se solchiamo mari e onde sconosciute... anche se lo sport che amiamo và dalla pesca al nuoto, passando per una spiaggia deserta, quando ci sono i mondiali non ci [...]