Muffin vegan al cioccolato fondente Ingredienti per 8 muffin: 100 g farina di grano tenero 00 50g di farina di manitoba 40 g fecola di patate 1 cucchiaio di lievito per dolci 100 g di [...]
http://iocomesono-pippi.blogspot.com La vita a tratti è un vortice, di emozioni, delusioni, di discese e risalite. Può anche essere liberatorio abbandonarsi all’inevitabilità delle [...]
La vita a tratti è un vortice, di emozioni, delusioni, di discese e risalite. Può anche essere liberatorio abbandonarsi all’inevitabilità delle cose. A volte sai quello che [...]
Entri nel tunnel dei lievitati, e non ha fine. Perchè le sfumature, le prove, i tentativi che i lievitati ti consentono sono sconfinati, e la gratificazione in caso di successo rilevante. [...]
Una ricetta semplicissima per delle tartine fresche. Per la pasta potete prenderne una già pronta. Se invece volete fare voi la pasta seguite queste indicazioni: usate un cubetto di lievito da [...]
Una ricetta semplicissima per creare dei dolcetti di Natale. Vi consiglio vivamente di fare anche la pasta. Usate per la base: 4 cucchiai di zucchero, un cubetto di lievito da 25 gr, tenete [...]
Su Twitter è nata una nuova iniziativa.Dopo i vari #lambrusco1,2,3, #aglianicodelvulture1, @colfondo1 è la volta del #twittpanettone un'iniziativa nata da alcuni appassionati a cui hanno [...]
Io amo il Natale, è inutile che mi nasconda dietro alla "santità" di questa festa, perchè non è per quello che la amo.. Adoro l'atmosfera che si respira in quei giorni, e sono [...]
Eccoci con un classico delle torte.Credo che se chiediamo a chiunque se ha mai preparato nella sua vita una torta, forse la prima fra tutte è la torta di mele! ci siamo passati tutti da questa [...]
E siamo a venerdì...e continua a piovere, ormai sono settimane e non se ne può proprio più..va beh intanto io cerco sempre di trovare la scusa per combinare qualcosa..ultimamente vi ho [...]
Sono troppo felice per la cena di ieri sera a casa di Ramona e voglio ringraziarla proprio qui su Veganblog.it visto che ho saputo da lei stessa che ci segue. Ora la ricetta dei Muffins e poi [...]
Finalmente ho trovato la giornata adatta per provare i Croissant di Anto, con dei piccoli cambiamenti dovuti in parte alla dispensa (la farina di farro da smaltire) in parte al gusto (evviva il [...]
Stavolta faccio un pò di fatica a pubblicare questa ricetta perchè ne ho mangiati talmente tanti che per un pò non ne voglio più sapere di biscotti! : ) Ingredienti: 2 tazze di farina (io [...]
Quando una blogger è a dieta, come nel mio caso, assurdamente il suo blog si riempie di ricette di dolci….questo perchè essendo il dolce consentito solo al mattino per colazione, ci si [...]
Finalmente! Dovevo arrivare a quasi 2 anni di blog per sentirmi dire da mio figlio: “Mamma, che buone le tue brioche! Posso mangiarne un’altra?”. Ora, dopo che faccio Panbrioche e [...]
Vi è mai capitato di rimanere senza pane e fuori un tempaccio da paura,un freddo cane che non ti sfiora minimamente l'idea di mettere il naso fuori casa ? Si...spero sia successo anche a [...]
Avendo comprato 200 quintali di farina di lupini ho necessità di smaltirla!! Allora mi sono detto: faccio il pane cosi ne uso un pò. Apro la credenza e non avevo farina manitoba per [...]
Il 4 novembre ha per me un sapore particolare, e non è un caso che torni ad aggiornare (sempre e comunque in ritardo, lo so ) proprio oggi. Il 4 di ogni mese è un giorno che mi ispira, [...]
http://iocomesono-pippi.blogspot.com Oggi un raggio di sole è spuntato in tutto questo mare di pioggia e fango. Subito l’umore se ne giova. Almeno il mio….. Stamattina ho aperto [...]
Oggi un raggio di sole è spuntato in tutto questo mare di pioggia e fango. Subito l’umore se ne giova. Almeno il mio….. Stamattina ho aperto l’ufficio e raccogliendo le [...]
per halloween ho fatto questo pane..ma posso postarlo solo ora..l’idea era quella di fare il pane a forma di zucca..ma si avvicina poco..vabè fa niente..usiamo l’immaginazione.. [...]
Ingredienti: 2 kg di farina 0 manitoba acqua olio alga kombu carote cipollotto un pezzo di zenzero origano shoyu altre carote per il ripieno (e se vi avamza qualche patata) patate Procedimento: [...]
Scroll down for English versionAncora pane fatto in casa e ancora con il lievito naturale, è praticamente la stessa ricetta che ho presentato un paio di settimana fa. Ma una differenza c'è, [...]
Una ricetta facile per tanti panini al miele, usate questi ingredienti: un cubo di lievito da 25 gr, un cucchiaio di zucchero, due cucchiai di miele, circa 200 ml di acqua tiepida, tenete pronta [...]
Settimana scorsa, corso di fotografia: tutta la lezione non si è fatto altro che parlare di come impostare i tempi per ottenere un'immagine dell'acqua congelata:" E che vordì congelata???" [...]