Recensire etichette può essere un mestiere davvero duro. Non ci credete? Date un’occhiata alla foto e ditemi se non sembrano orride bottiglie JustCavalli eau de toilette. È vino [...]
Affiora una nota dolce di mora spazzolata di cipria e pare quasi una Grenache del sud Rodano, poi caramello e mirtillo, caramella inglese, resina di pino, speziatura calda e fitta. Bocca fresca [...]
Uvaggio: Merlot | Prezzo: <10 € Ritorno velocemente su uno dei vini rossi della Cantina La Spina (avevo scritto del Rosso Spina qui) perchè anche il Merlato, da uve merlot in purezza, ha una [...]
Riporto l’articolo che ho scritto oggi per l’edizione toscana dell’Unità: Do you remember Brunello di Montalcino? La Guardia di Finanza ha presentato i risultati [...]
Un libro (”Papilles et Molécules”) con tanto di prefazione di Ferran Adrià, è bastato per definire Francois Chartier il “cavatappi molecolare” dalla stampa canadese; [...]
Forse qualche lettore ricorderà i post – leggete qui e poi leggete ancora qui – che recentemente ho dedicato alla sfortunata avventura di una gruppo di aziende italiane a Bordeaux nel corso [...]
Abbiamo capito che di Madonna non ci si può fidare e, come sempre, l’unica cosa che non ti tradisce mai è il rock’n'roll. Tempo fa il giornalista Jamie Goode dal suo WineAnorak ha [...]
Da che siamo vinofanatici, sentiamo ripetere che il vino “vero” può anche puzzare un pò, altrimenti è un prodotto globalizzato, industriale, da combattere come le multinazionali [...]
Uvaggio: Montepulciano, Merlot, Gamay | Prezzo:15-20 € Avevo scritto del vino bianco della Spina, l’Eburneo, non troppo tempo addietro. A quell’assaggio, che mi aveva coinvolto per [...]
Degustazione > SerpaiaVitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Petit Verdot - Bottiglia: 0,75 l. Prezzo sorgente: Non indicato Ancora vivido sui bordi. Bene la concentrazione. Il [...]
Degustazione > SerpaiaVitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese - Alcol: 13,5% vol. Bottiglia: 0,75 l. - Prezzo sorgente: Non indicato Concentrato, di bella profondita'. Cuoio e pellame, [...]
Degustazione > EndrizziVitigni: Merlot, Lagrein, Cabernet sauvignon, Teroldego - Alcol: 13,5% vol. Bottiglia: 0,75 l. Prezzo sorgente: Non indicato Colore fitto, di bella [...]
E’ solo la mancanza di tempo che non mi ha sinora concesso, come avrei tanto voluto (ma recupererò presto) di scrivere diffusamente dei bellissimi e intensi giorni passati in terra di [...]
Siamo giunti a Calliano (Trento) nel palazzo quattrocentesco dove Eugenio ha la cantina di affinamento, accompagnati da alcuni amici, tra i quali due produttori della Valpolicella, Gian Paolo [...]
Degustazione > Agriturismo L'AlbaraVitigno: Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 07-08 Bottiglia prodotte: circa 1.250 - Prezzo sorgente: € 3,40 Alla vista è limpido, [...]
Degustazione > Cantina MattielloVitigno: merlot 65%, cabernet sauvignon 35% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% Lotto 22-08 - Bottiglie prodotte: 4000 - Prezzo sorgente: € 5,00 Alla [...]
Degustazione > Costalunga Azienda AgricolaVitigno: Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 04-08 Bottiglie prodotte: 1300 - Prezzo sorgente: € 3,50 Alla vista è [...]
Degustazione > Costalunga Azienda AgricolaVitigno: Merlot, Cabernet e Syrah - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% Bottiglie prodotte: 2000 - Prezzo sorgente: € 6,00 Alla vista [...]
Anna Zorloni Heliococcus bohemicus Sulc è un rincote omottero (sez. Lecanoidi, fam. Pseudococcidae) presente in tutti i paesi del Nord e Centro Europa. In Italia la sua presenza è [...]
La “sindrome di Montalcino”, in altre parole la coda di paglia di chi temendo di non essere completamente in linea con le regole (il dettato del disciplinare) di una denominazione si [...]
Si apre oggi a Bordeaux e rimarrà aperta sino a giovedì 25 l’edizione 2009 di Vinexpo, il grande salone internazionale del vino, la rassegna biennale che chiama a raccolta da tutto il [...]
—Corri a casa in tutta fretta, c’ è un Biscione che ti aspetta. Canale 5. L’oscuramento, il primo decreto ad personam (Craxi). La diretta. Più che altro Colpo Grosso e a chiusura [...]
Uvaggio: ErbaluceTi avvicini all'Erbaluce maggiorenne con un po' di stupore prima, non ti aspettavi di trovarlo, e con un po' di timore poi. Il momento è appena precedente il merlot di Buscemi [...]
Uvaggio: Erbaluce Ti avvicini all’Erbaluce maggiorenne con un po’ di stupore prima, non ti aspettavi di trovarlo, e con un po’ di timore poi. Il momento è appena precedente [...]
Come, è sabato e ancora non sapete ancora cosa cucinare per il pranzetto di domani? Tranquilli, ci siamo qua noi di Dissapore! Allora, prendete due scoiattoli e scuoiateli per bene. Dopo [...]