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Oggi andiamo davvero nel particolare e vi racconto un vino difficile da trovare, ma secondo me tutto da scoprire: il Nibiô. E' un vino che viene prodotto con uve Dolcetto a graspo rosso, Nibiô [...]
Durante Terre di Toscana si poteva provare anche il brivido di sboccare un toscanissimo metodo classico a base sangiovese… E nel frattempo dentro… si beveva
Andiamo in Francia, nel parte orientale del dipartimento dei Pirenei Orientali (prefettura: Perpignan). Dove? Nel Roussillon. Il clima è Mediterraneo e la tradizione vinicola in zona è [...]
Redazione di TigullioVino.it Il 20 e il 21 marzo, nella splendida cornice della località trentina, sommelier e amanti delle espressioni di alta qualità si danno appuntamento a [...]
Mariella Belloni Nasce il "Premio Ferrari all'Ambasciatore del Metodo Classico Italiano", primo Concorso Nazionale dell'Associazione Italiana Sommeliers esclusivamente rivolto alle bollicine. [...]
A fondare questa strada nel 2006 sono stati circa 50 operatori turistici e produttori della zona, per tutelare e valorizzare i prodotti tipici tra i quali spicca il vino trentino Teroldego [...]
Sabato 21 febbraio 2009 si è svolto il tanto atteso evento enologico del Veneto, ormai divenuto appuntamento fisso, per amanti del vino, operatori del settore, e perchè no, anche per i [...]
Spesso siamo invitati a cene e pranzi tra amici e ci chiedono di portare qualcosa da bere, ma su cosa orientarci? io consiglio sempre di presentarsi con delle bollicine, ottime per [...]
Abbiamo visto la polemica sullo champagne stappato da Del Noce a Capodanno. Gran parte delle persone si è schierata a favore dello spumante nostrano. Non voglio entrare nel merito di questa [...]
Quest'anno non ho parlato di guide dei vini, magari tra qualche giorno vi faccio un elenco giusto per conoscerle tutte in una sola volta e orientarci tra di esse. Su una, però, mi soffermo con [...]
Arrosto di vitello e patate di Delia SmithAhimè il tempo è tiranno, i miei post si fanno attendere! Per farmi perdonare vi dedicherò un secondo piatto goloso.Ogni tanto anche in casa gallina [...]
Clicca sull'immagine per ingrandirlaSabato 6 Dicembre 2008 si terrà a Terralba il convegno "Sardegna e Identità, Il Vino". I lavori inizieranno alle 15.30 presso il Teatro Comunale, in Piazza [...]
È in edicola "Bollicine d'Italia '09" del Gambero Rosso, la sedicesima edizione della guida agli spumanti italiani curata da Marco Sabellico e Giuseppe Carrus.Oltre duemila i vini degustati, [...]
Cristiano Andreini all'opera Non abbiamo deciso di cambiare attività,non preoccupatevi, non siamo impazziti! Vogliamo solo condividere con voi, con un piccolo ritardo, una piccola gioia [...]
VINITALY 2008Se volete assaggiare l'unico metodo classico fatto in Sardegna venite a trovarci! E' l'occasione per assaggiare un metodo classico davvero originale, fatto esclusivamente con uve [...]
La 42a edizione del Vinitaly 2008 si terrà nella bellissima cittadina di Verona dal 3 al 7 Aprile. Saremo lieti di farvi degustare i nostri vini e i nostri spumanti presso l'area Sardegna al [...]
Abbiamo deciso di farvi conoscere più da vicino i nostri vini, come sono nati, la scelta dei nomi, varie ed eventuali curiosità. Di tanto in tanto, magari a puntate, vi racconteremo quindi, un [...]
Sappiamo bene che a Natale vi piace bere "dolce". E' per questo che, come ogni anno in questo periodo, abbiamo integrato alla nostra gamma di vini lo spumante con questa caratteristica che si [...]
Per chi volesse vedere più da vicino Cantina Deidda, potrà farlo Domenica 18 Novembre. Saremo infatti ospiti del programma Sardegna Verde, in onda su Videolina alle h 13.40. Avrete l'occasione [...]
