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Ingrediente Principale: Bavette - Porro - Patate dolci - Gamberoni Ricetta per persone n. 4 [...]
I’ll be in Chicago at the end of the month for a Saturday seminar at the University of Chicago Graham School. The class will explore in greater depth some of the themes related to my book [...]
Si narra che questo cocktail sia stato inventato a Parigi durante la Prima Guerra Mondiale, ma credo si addica anche a momenti meno cupi perché, oltre che ottimo come sapore, è anche veramente [...]
Nonostante la maggior parte delle visite al mio blog avvengano durante la settimana, penso che tanti come me la domenica mattina la dedichino alla lettura, cercando anche qualche nuova idea da [...]
Ingrediente Principale: Uova - Spinaci - Salsa verde Ricetta per persone n. 8 Note: [...]
Ingrediente Principale: Uova - Maionese - Prezzemolo Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Filetti d'acciuga - Mozzarelle - Uova - Olive nere Ricetta per persone n. 4 [...]
Eyebrows arching, James Halliday spots an opening and intercepts the ball. He dribbles to the other end of the court, pulls up for a jumper right before the three point line, shoots, and scores! [...]
Someone was asking me in the comments the other day about my food routines. They were curious about how often I shop, my favorite stores here in SF, when I cook - that sort of thing. I'm also [...]
I recently had the excellent fish and chips at Doyle’s in Sydney. Unfortunately, I wolfed it down before snapping a pic but I found another similar one on flickr. We haven’t done [...]
Ingrediente Principale: Farina bianca -Uova - Rhum Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Gusci di bignole - Fonduta - Prosciutto cotto Ricetta per persone n. 4 [...]
Ingrediente Principale: Filetti d'acciuga - Mozzarelle - Uova - Olive nere Ricetta per persone n. 4 [...]
Ingrediente Principale: Uova - Salsiccia Ricetta per persone n. 6 Note: [...]
Ingrediente Principale: Farina - Fonduta - Prosciuto di Bosses Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Uova - Prosciutto cotto Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Questa ricetta dell'Artusi la volevo provare da tempo perché adoro il sapore e la consistenza del semolino, ma la sua realizzazione è stata lunga e travagliata. Infatti questi dolcetti devono [...]
I’m back from the fantastic Landmark Australia Tutorial. Above is a picture of (some of) the wines opened during the tremendous five days. Yes, it’s 249 bottles of wine on the wall! [...]
SIPPED and SPIT: rosé! Controversy continues to swirl around the proposed changes in the EU to allow blending rather than bleeding. We’re talking rosé, of course, which has [...]
Let's go find summer. There are many times, particularly this time of year, when I turn to Wayne and say these four words. To find summer might mean taking a short stroll west, just far enough [...]
Le vecchie lenti delle grandi case produttrici sono come quei baroli d'annata che migliorano di continuo mentre gli anni passano.Prendiamo per esempio questo vecchio Triotar 135/4 della Carl [...]
The cover story of Time Out New York this week is about cool free stuff happening around NYC. I’m briefly mentioned as a way of highlighting the fantastic free wine tastings that happen in [...]
Ingrediente Principale: Mele renette - Worcester Sauce - Sedano Ricetta per persone n. 4 [...]
Ingrediente Principale: Pane in cassetta - Prosciutto cotto - Asparagi Ricetta per persone n. 4 [...]
Tutti a Valpelline sanno d’appartenere al paese della “Seupa à la Vapelenentse”, perché tutti, da sempre, preparano questa gustosa zuppa - a base di pane e fontina - con l’orgoglio di [...]
