Coronavirus, la birra italiana è in pericolo

dal 13 April 2020 su https:

Nell’ultimo mese, fulcro temporale del Coronavirus, la birra ha segnato il +18,5%. Nei supermercati. Nel frattempo, la birra artigianale registra una contrazione del fatturato da far temere per il comparto stesso. Inutile girarci intorno: la pandemia potrebbe uccidere la birra indipendente così come la conosciamo: variopinta, fatta di tanti piccoli produttori, banconi liberi dalle solite quattro insegne, scelte votate al gusto e non all’economia di scala.

Pressoché assente dalla grande distribuzione organizzata (l’ [...leggi]

tags : zona pub birra classico italiana giapponese
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