Treccia a sei capi con uvetta

dal 3 April 2012 su ladolceilaria.blogspot.com

Treccia a sei capi con uvettaQuesta è una ricetta copiata da Sara Papa..!!Vi copio e incollo la sua ricetta....I passaggi per fare la treccia sembrano tanti e difficili ma credetemi è semplice!!!

Per la Biga180g farina 1130g latte a 23° C300 g lievito madre 
Per l'impasto:500g farina 170 g latte50g miele 150g uova3 tuorli60g olio extravergine di oliva15g sale1 uovouvetta q.b.

Preparate la biga facendo sciogliere il lievito nel latte, unitelo alla farina e preparate una pastella omogenea. Fatela lievitare in un contenitore coperto con l [...leggi]

tags : farina forno latte treccia ricetta fontana coperto lievito sciogliere
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