Crostone con paté di olive, coste di bieta e zenzero

dal 22 February 2018 su sciroppodimirtilliepiccoliequilibri.blogspot.com/

Ho spalmato del paté di olive che avevo in dispensa, su delle fette di pane, ci ho aggiunto la coste della bieta lessata tagliate a listarelle, condite in precedenza con olio extra vertine di oliva, pepe nero e zenzero fresco grattato. Poi ho aggiunto sopra scaglie di formaggio Stelvio dal suo caratteristico sapore. Ho messo in forno giusto il tempo di far sciogliere il formaggio. Una vera delizia.

Ingredienti:4 fette di pane a lievitazione naturale250 g di coste di bieta già lessate200 g di paté di olive105 g di formaggio Stelvio o altro formaggio dalla pasta semidura1 cm di rad [...leggi]

tags : forno pane olive vergine zenzero formaggio naturale sciogliere
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