Apriamo il portapane e vediamo che c’è sempre pane che avanza, e che sta diventando pure secco… di pane grattugiato ne abbiamo abbastanza…
Ecco un’idea per uno semplicissimo sformato salva cena, piatto unico accompagnato da un’insalata.
Si può arricchire con verdure e variare a piacere, utilizzando quello che c’è in frigo, il risultato sarà sempre sfizioso!
Per le dosi regolatevi secondo la quantità di pane da smaltire e le bocche da sfamare.
Ho usato:
Pane duro a fette
2 uova
latte per inzuppare il pane
panna da cucina [...leggi]
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