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I primi segni della Primavera stanno arrivando, Marzo è qui e quindi Food~0~grafia vi offre il nuovo calendario desktop, cioè uno sfondo per lo schermo del vostro computer con una foto di [...]
Non li definirei gusti che cambiano. Più una roba tipo prendersi una vacanza dai nostri blog preferiti per fiutare possibili ricambi. Scopriamo cosa c’è di affine al blogger cui siamo [...]
A Firenze incontro dedicato alla "Diversificazione dei servizi in agricoltura". Dagli agriasili ai centri diurni: il ruolo sociale dell'agricoltura. In programma visita all'agriasilo [...]
Super richiesta da parte di un gruppo di studenti di marketing di Trento, quali saranno i trends per il marketing e comunicazione per il 2010? Ho pubblicato recentemente quelli che sono i trend [...]
Il sottosegretario alle Politiche agricole alimentari e forestali con delega alla Pesca Antonio Buonfiglio e il presidente Unioncamere Ferruccio Dardanello firmano protocollo di intesa: cresce [...]
Mercoledì 3 marzo, a Vigalzano di Pergine Valsugana, convegno sulle piante officinali. Malva, rosmarino, timo, melissa. Le piante officinali sono diventate negli ultimi anni una nuova e buona [...]
A Cremona dal 28 al 31 ottobre 2010 le due principali filiere agroalimentari si affiancano e danno vita a una Manifestazione in cui le parole d'ordine sono eccellenza, innovazione e [...]
Nell'ambito della prossima edizione (Cremona, 28-31 ottobre 2010) si terrà il Confronto Europeo di Razza Holstein e Red Holstein; in arrivo delegazioni di 15 Paesi.Cremona si conferma non solo [...]
Una campagna in collaborazione con AICIG (Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche), FIR (Federazione Italiana Rugby) e il supporto del Ministero delle Politiche Agricole, [...]
Esaltate qualità dei contatti, innovazione di prodotto e provenienze dall'estero. A Rimini Fiera, 76.123 visitatori e un boom di operatori stranieri (+ 25%). Straordinaria performance dei [...]
Nasce Vollì, il nuovo spumante della linea Ho-Re-Ca di 'Romandiola' distribuito da Due Tigli. Presentato in anteprima a Sapore a Rimini, Vollì si candida a grande novità dell'estate 2010 in [...]
Il 60 per cento delle famiglie cambia menù, il 42 per cento riduce gli acquisti, il 35 per cento sceglie prodotti di qualità inferiore, il 30 per cento compra soltanto "promozioni".Indagine [...]
IASMA invitato negli USA dall'ambasciata di Washington per l'incontro sulla qualità del vino. Proseguono in un clima di dialogo e confronto i rapporti di collaborazione tra l'Istituto Agrario [...]
Valutare la realtà sociale della terza età sarà l'obiettivo di un incontro formativo riservato ai Dirigenti della Associazione provinciale e regionale della Federpensionati Coldiretti [...]
Mentre il freddo di quest'inverno sembra non finire mai, cosa c'è di meglio a colazione di una tazza di cioccolata calda aromatizzata alle spezie? Ho trovato questa ricetta attraverso vari [...]
Lo scorso settembre il Comune di Como lo aveva annunciato: l’orribile muro, un vero e proprio ecomostro in cemento, dopo essere stato tirato su per la modica cifra di 15milioni di [...]
In risposta alle sempre maggiori richieste provenienti da tutto il mondo di esplorare in modo organizzato ed armonico i territori del vino del Bel Paese, il Movimento Turismo del Vino istituisce [...]
A Sapore di Rimini Fiera l'anteprima del Rapporto Bio Bank 2010: 404 i bio ristoranti italiani (+ 12%). In testa l'Emilia-Romagna con 68 esercizi, seguita da Lombardia con 52 e Marche con 38. Le [...]
A Sapore di Rimini Fiera l'anteprima del Rapporto Bio Bank 2010: 404 i bio ristoranti italiani (+ 12%). In testa l'Emilia-Romagna con 68 esercizi, seguita da Lombardia con 52 e Marche con 38. Le [...]
Consumatore attento al rapporto qualità-prezzo. Aumentano le vendite dei discount. I prezzi al consumo dei beni alimentari si sono fermati a gennaio rispetto a dicembre.Hanno avuto, invece, un [...]
A SAPORE di Rimini Fiera si fanno largo anche i cuochi a domicilio. Sono 70 gli iscritti alla Federazione Nazionale Personal Chef. Una realtà in espansione sempre più richiesta per pranzi e [...]
"Le produzioni e i servizi legati al territorio hanno retto di più anche nella crisi. Il cibo (specie se tipico e/o biologico) è uno dei maggiori attrattori del turismo italiano".Interessante [...]
Il sottosegretario alle Politiche agricole con delega alla Pesca Antonio Buonfiglio lancia un sistema che mette in sinergia le varie competenze del cluster marittimo. Così da rendere la filiera [...]
Treni soppressi e caos nell'informazione sulle linee regionali. Secondo una rilevazione di agenzie di ricerca l'inadeguatezza delle informazioni e dei servizi ai viaggiatori è una delle [...]
Mercoledì 24 febbraio, all'Istituto Agrario di San Michele all'Adige, è in programma l'ultimo appuntamento di "Allevatori insieme", la proposta formativa rivolta agli allevatori trentini, [...]
