Questa e' la torta per il 28esimo compleanno di mia figlia, ho fatto la torta crick crock presentata da Luca Montersino, che adoro come pasticcere e lo seguo sempre.Ho seguito passo per passo le [...]
Ormai ho ripreso le redini della mia cucina! Sto pure progettando una torta per il battesimo del piccolo, mi manca solo una macchina fotografica decente e poi il blog può ritornare ai vecchi [...]
Avete ancora pandori in casa? Magari panettoni, colombe, tartufoni, torte primavera o uno di quei tanti dolci che si vendono nei periodi di festa? Ecco un’idea davvero golosa per [...]
Mio malgrado – e vi prego di notare l’abilità nel fingere uno stato di imbarazzo che nemmeno mi sfiora – mi vedo costretta a confermare quanto scritto qualche giorno fa: non [...]
nelle Langhe piemontesi nasce una qualità di nocciole tonde e belle grandi che sono una delizia, per intenderci son le stesse che si usano per produrre famosi gianduiotti ed il non meno [...]
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΜΑΡΕΓΓΑ ΚΑΙ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ Το torrone, ειναι αυτο που στην Ελλαδα λεμε μαντολατο (γιατι περιεχει [...]
Sì, avete letto e capito giusto. Torta di cioccolato con le zucchine. Mi ha incuriosito questa ricetta, presentata alla Prova del cuoco, che prevede l’uso delle zucchine frullate al posto [...]
Questa torta dà dipendenza, una fetta tira l'altra, e sarà pure sana, ma finirla tutta subito non è proprio consigliabile. La foto è un po' mossa, ma credetemi, la ricetta è ottima, [...]
Lo so... un'altro dolce, questo mese è davvero super sweet, a me non dispiace vista la mia golosità e spero nemmeno a voi, ormai ho preso coscienza del fatto che dolci, torte e pasta sono le [...]
Io sono una e trina.Nel senso che ho un'idea.Ma anche altre tre che contrastano con la prima.E non perchè io abbia un disturbo bipolare.Semplicemente perchè mi piace considerare anche la [...]
Sei celiaca? Questa torta va bene per te. Ingredienti 350 gr di nocciole 80 gr di fecola di patate 90 gr di burro 3 uova 130 gr di zucchero 3 cucchiai di caffè 1 bustina di lievito in [...]
Se il buongiorno si vede dal mattino, oggi si inizia alla grande! Ho preparato questi dolcini un po’ di tempo fa, ma tra una ricetta ed un’latra li avevo dimenticati, ieri mentre [...]
Ciambella di ricotta IngredientiLievito in polvere 1 bustinaBurro 100 grCacao amaro in polvere 2 cucchiai (per la ciambella al cacao)Farina 300 grRicotta di vacca 300 grUova 3 [...]
La ricetta di oggi è particolare perché la potete personalizzare secondo i vostri gusti. Infatti, io definisco questo dolce la torta scrigno in quanto mi diverto a farcirla secondo il gusto [...]
Dopo il menù di San Valentino ed il menù di Pasqua vediamo quello per il giorno Pasquetta o Merenda Sinòira di Pasquetta 2013, decisamente molto meno impegnativo e facile da portare in giro [...]
Ecco che oggi ci dedichiamo ad una variante golosa della classica pasta frolla bianca, ovvero quella arricchita con il dolce sapore del cacao. Una base che ci può servire per preparare alcune [...]
Non so quanto tempo è che volevo fare una torta allo yogurt e cioccolato…No scusate, non vi ho nemmeno salutato. Ricominciamo. Buongiorno!Come state? Io oggi vado super di fretta, [...]
Oggi un altro dolce!Per chi non avesse ancora pensato al dolce da preparare questa sera per il proprio amato e/o amata questa è una bella idea veloce, con pochi e semplici ingredienti, [...]
Buongiorno! Passato bene il week end? Oggi niente ricetta, cambiamo argomento anche se non di molto, e dritti dritti dalla mia libreria voglio parlarvi dei libri di cucina che più mi sono [...]
E' inziato ieri alla Centrale Montemartini di Roma il primo evento dedicato completamente al cioccolato, con tutta la sua storia dall'origine fino ai giorni d'oggi con le molte aziende, dalle [...]
La mamma è sempre la mamma e da brava figliola cerco, nel mio piccolo, di accontentarla il più possibile e di valutare con attenzione le “raccomandazioni” e i consigli suoi e di [...]
Sarà colpa della nottata in bianco per via della bimba.Sarà che il cielo è cupo e la musica in sottofondo non mi aiuta...Ma una leggera malinconia mi accompagna.Sto mettendo via i [...]
...Una torta che potrebbe andare bene sia per San Valentino che per Carnevale... pensavate possibile una cosa del genere? Eccola qui! :-DLo scorso luglio, la piccola di casa ha compiuto gli [...]
Da piccola non mi piaceva la torta alle carote e neppure le camille. Non mi piaceva associare una verdura in un dolce e credo di aver rifiutato di assaggiarla almeno per 20 anni. Poi si sa, si [...]
Anche se Natale è passato da un pezzo sono sicura che in casa avrete qualcosa che ve lo ricorda ancora, come ad esempio qualche panettone ancora da aprire o qualche confezione di frutta secca. [...]