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"Sposando la poenta/ el se ga fato un sior,/ avendo par compare/ on goto de vin bon./ De fato sol cussì,/ risaltà la bontà/ e in tute le maniere/ che'l vegna cusinà,/ par chi che se ne [...]
Studio Cru Si terrà il prossimo 31 marzo alle 20.30 presso il Ristorante da Remo di Vicenza una cena tutta dedicata alla Maison Lenoble. Protagonisti della serata gli Champagne raccontati al [...]
Angelo PerettiE adesso c'è il modello veneto alla globalizzazione del vino. Un fenomenale modello copia-incolla. Copia le esperienze altrui, incollale assieme, fiuta il vento, e buttati sul [...]
Angelo PerettiNon sono (più) un bevitore di superalcolici & distillati. Una volta mi piacevano, ora meno. Epperò, sarò anche all'antica, ma se trovo una china, allora non resisto a un [...]
Tra i tanti vitigni autoctoni che popolano il panorama vitivinicolo del Veneto, il Manzoni bianco o Incrocio Manzoni 6.0.13 si può considerare il più giovane, e figlio ben riuscito grazie [...]
Studio Cru Appuntamento dal 6 al 9 marzo al padiglione B, stand 15-21 della fiera di Trieste per tutti gli appassionati di olio. La Provincia di Vicenza, grazie allimpegno dellAssessorato [...]
Redazione di TigullioVino.it I migliori sommelier del Veneto in scena alla Gran Guardia. Vincitori del premio “Contarini spumanti” i vicentini Baù e De Vicari. Cinquemila [...]
Pasqualino Rossi La scoperta di un protagonista del Barocco da: 01/03/2009 a: 13/10/2009 Serra San Quirico (AN) Marche Italia Per Maggiori Informazioni: 0731/880079 [...]
Arna lessa e bigolo tondo, a la sera i contenta el mondo.E' mesi, dico mesi, che vorrei mettere questo post. Parecchio tempo fa ci siamo ritrovati tutti noi, cugini e zii, nella taverna dello [...]
appena usciti, accanto alla polenta Ingredienti per quattro persone due piccioni polenta avanzata del giorno prima uno spicchio d’aglio olio di oliva una spruzzata di vino [...]
E questa volta una ricetta vicentina. Di una volta, credo. Molto di una volta. Non ricordo che né la mia nonna, né la mia mamma, mi abbiano mai fatto né le ravisse, né i ravi. Mi insegna il [...]
