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Ciao a tutti, oggi voglio presentarvi un altro dolce di carnevale conosciuto in tutta Italia, le “Castagnole“. Ci sono varie ricette, ecco la mia: soffici all’interno [...]
Frittelle di mele portoghesi Con questa ricetta di mele alla portoghese concludo per quest’anno le ricette tipiche del carnevale. Ho scovato la ricetta su internet e subito me ne sono [...]
Cantucci I cantucci o cantuccini, sono i biscotti più famosi della Toscana. Detti anche i biscotti di Prato, sono dei biscotti secchi alle mandorle, croccanti che nella tradizione toscana, [...]
"Queste palle di cannone stenderebbero anche l'uomo più arrabbiato" leggenda popolare Ero in montagna… inizio di gennaio… mi viene in mente che questo mese sarebbe ripresa la [...]
Non posso certo dire che questo sia un piatto rapido da preparare, ha cotto per oltre 5 ore, però vi garantisco che se riuscite a trovare la guancia di manzo e anche la pazienza di aspettare [...]
Le chiacchiere sono un dolce di Carnevale di origini antichissime, infatti già ai tempi dell’antica Roma, dove il Carnevale veniva festeggiato per molti giorni, si preparavano le “ [...]
Per questa versione del famoso biscotto americano ho preso spunto da una ricetta di Paoletta del blog Anice&Canella che a sua volta deriva, con qualche modifica, da una ricetta del Maestro [...]
Qualche giorno fa ero intenta a sfogliare uno dei miei libri sulla pasticceria italiana. E un piccolo post it giallo mi ha ricordato di quanto fosse assurdo il fatto di non avervi ancora [...]
Un po’ di tempo fa, in un paio di giorni che la ricetta era stata postata da Claudia M. , nel gruppo di Paoletta Anice e Cannella, queste pepite erano già diventate virali. Mi mancava il [...]
La Tarte Tatin è una sorta di deliziosa crostata rovesciata da poter mangiare tiepida i pomeriggi invernali è perfetta per dar grinta alla serata perchè contiene tanta buona frutta! Tarte [...]
Read more...) L'articolo Canederli aromatici con zucca amaretti e brodo all’anice stellato sembra essere il primo su L'avvocato nel fornetto.
Buongiorno!Dolce ricetta per voi creata dallo chef Carlo Molon.Oggi utilizziamo lo sciroppo di liquirizia Lakrids, uno sciroppo a base di canna da zucchero, anice e liquirizia naturale che va [...]
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Una cosa devo riconoscerla però, che la penisola sorrentina, oltre che dare i natali a mio marito, la dimora alle cognate e alla tanto adorata suocera (sic) , ci regala dei sapori e dei profumi [...]
L'alcol evapora in cottura? Come usare il vino e altri alcolici come amaretto, anice e brandy in cucina? Come sostituirli? Tutte le risposte in questo articolo.
In pieno periodo festivo, con tantissima varietà di dolci presenti in dispensa, e, diciamola tutta, la mia scarsa propensione ai cibi dolci, mi è venuta voglia di una semplice ciambella.In [...]
Un’insalata marocchina tiepida di carote, affettate a nastro, arricchite da lenticchie nere e da un condimento speziato: semi di cumino, semi di anice, zenzero e paprika. I primi di [...]
E così sei arrivato 2015!Non ho pensato molto a te durante le scorse settimane, piuttosto mi sono goduta il presente e come al solito ho vissuto alla giornata cercando di trarre [...]
Buongiorno e ben ritrovati! Come state, trascorse bene le giornate di Natale e di S.Stefano? Noi qua tutto tranquillo, mangiando e mangiando, eheheh…stando in casa al calduccio con i [...]
Buongiorno e ben ritrovati!Come state, trascorse bene le giornate di Natale e di S.Stefano?Noi qua tutto tranquillo, mangiando e mangiando, eheheh...stando in casa al calduccio con i parenti e [...]
Le feste sono un momento magico per riunirsi in famiglia, assaporare l’atmosfera natalizia ma anche per mangiare delle cose buone e sfiziose e questo vale per tutti ma soprattutto per chi è [...]
Tipico del Natale Trentino Lo Zelten Alla Trentina è un pane dolce dalle origini molto antiche al quale sono tradizionalmente legate numerosi riti e leggende . Si tratta di una sorta di [...]
Qualunque previsione meteo abbiate ascoltato in questi ultimi giorni non vale più, sappiatelo,se aspettavate la neve e siete già pronti per affrontarla ecco che arriverà una tempesta, siatene [...]
Ingredienti per 4 persone:300 g di riso Carnaroli300 g di radicchio di Treviso60 g di burro1 cipolla8 fettine di bacon40 g di grana grattugiato1 cucchiaio di semi di papaverobrodo di carne2 [...]
Tabil è una mia recente scoperta grazie ad un'amica, la titolare di Tutte le spezie del mondo. Quando mi consiglia qualcosa da provare, non esito, mi butto e non mi pento. Infatti, anche [...]
In casa VerdeCardamomo non esiste Natale senza il pain d'epices o pan di spezie, come dir si voglia.Del resto per una spiceslover come me non potrebbe esser altrimenti. Non rientra [...]
