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Brioche, brioche, brioche! Ho trascorso l'intera mattina di domenica a sfornarle. Salate, farcite e da farcirehanno arricchito il menù di un vero tè all'inglese, preparate per un progetto che [...]
L’educazione ambientale la fa Leroy Merlin. Il gigante dell’arredamento e del bricolage scende a gamba a tesa a fianco delle scuole italiane seminando frutteti e giardini di erbe [...]
Mariella Belloni La città di Termeno, e con lei tutto il suo territorio, si appresta a ospitare dal 22 al 26 maggio 2013 il Simposio Internazionale del Gewürztraminer, evento [...]
Mariella Belloni La città di Termeno, e con lei tutto il suo territorio, si appresta a ospitare dal 22 al 26 maggio 2013 il Simposio Internazionale del Gewürztraminer, evento [...]
Degustazione > La Piotta Azienda AgricolaVitigni: Moscato bianco Bottiglia: 75 cl - Alcol: 4,5% - Lotto: 2349 - Prezzo sorgente € 2,75 All’aspetto è cristallino, di [...]
Ecco un formaggio vegan un po’ particolare, che ho realizzato con la farina di piselli!!! Il risultato ottenuto è andato al di là di ogni mia aspettativa in proposito; mi ha stupito, [...]
È arrivato di soppiatto, mentre eravamo intenti a festeggiare allegramente la Pasquetta e ci siamo accorti che era già con noi, quando al mattino è diventato più faticoso svegliarsi e la [...]
Un paradosso e' un ragionamento che appare contraddittorio,ma che deve essere accettato,oppure un ragionamento che pare corretto,ma che porta ad una contraddizione...secondo la definizione:"una [...]
La primavera quest'anno si sta facendo attendere e sinceramente la voglia di cucinare piatti più freschi e leggeri comincia a farsi sentire. Così ho approfittato di una rara giornata asciutta, [...]
Ve le ricordate le mie olive all'ascolana di Sunny? Beh, se vi foste persi il post andate a leggerlo...La ricetta è davvero valida e viene diretta diretta dal ristorante Vittoria di [...]
Latitante. Negli ultimi tempi scrivo poco, e leggo ancora meno, ma lavoro tanto. Sto approfittando dell'arrivo della bella stagione (perché prima o poi arriva, vero?) per pianificare un po' [...]
Ingredienti principali: code di scampi aceto di sherry olio Ricetta per persone n. 6 Note 450 calorie a porzione Ingredienti: 36 code di scampi 20 cucchiaini di aceto di [...]
Un post dopo tanto tempo (ormai i tempi lunghi sono diventati usual in questo blog) per parlare di un'inziativa bella e buona infilandoci in mezzo anche una ricetta semplicissima e veloce. [...]
Buongiorno cari amici e amiche oggi vi voglio parlare di una stupenda e nuova collaborazione con il Frantoio Oleario Stella .Il frantoio Stella si trova nelle fantastiche Coste dello Jonio [...]
Dopo tatto e vista, eccoci arrivati al terzo senso incontrato dai bambini insieme all’ormai inseparabile amico Pulmino Sebastiano: olfatto! E chi, meglio di TonNaso può vestire i panni [...]
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Buongiorno, oggi volevo mostrarvi la mia nuova collaborazione con Erba Vita.Erba Vita nasce nel 1982 da un'antica tradizione familiare e dalla profonda passione del Dr. G. Carlo Bollini. [...]
Finalmente!Il classicone della cucina giapponese finalmente riproposto!Riproposto perche' gia' nel 2010 avevo pubblicato la ricetta dei ramen di maiale cosi' alla maniera di Cooking with Dog. [...]
Il pane fatto in casa alla birra è profumato, molto aromatico ed ha un gusto particolare. Croccante fuori, morbido e compatto dentro, ben si presta ad essere gustato con formaggi e salumi. Per [...]
Nei giorni delle feste cosiddette comandate l’appassionato di vini vede moltiplicarsi i pretesti per aprire bottiglie a lungo covate in cantina. Ciò in aggiunta alle giustificazioni che da [...]
Essendo cresciuta a Roma, ogni anno a Pasqua mangiavo la tradizionale pizza al formaggio (che in realtà non è una pizza ma una specie di torta salata). Quest’anno l’ho voluta [...]
Terza puntata… Il precedente racconto si è interrotto a Montedinove dove abbiamo incontrato la Mela Rosa dei Monti Sibillini, e dove abbiamo avuto modo di degustare alcuni dei piatti tipici [...]
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Preparatevi a un lungo post perchè sulla Romania ho tanti piccoli aneddoti da raccontare. Se volete sapere delle bellezze geografiche e le nozioni storiche di questo paese andate a trovare la [...]
Avevo inviato la richiesta per partecipare al contest Pasta Bufala e Fantasia! de "Le strade della Mozzarella" pensando di non avere alcuna speranza: avevo un blog da appena due giorni... Invece [...]
Per 4 persone:- 250 gr di formaggio pannerone- 250 gr di pere decane- vino bianco secco- 1 cipolla piccola- burro- olio- sale- pepe preparare a parte del brodo di carne o [...]
Un secondo adatto anche per chi è a dieta. Scegliendo la cottura e gli ingredienti giusti, non è necessario privarsi del gusto pur seguendo un programma di alimentazione controllata. Petto [...]
