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Cooking, living and waiting for Christmas

Cooking, living and waiting for Christmas

Finalmente Dicembre. I bambini giorno dopo giorno scorrono con lo sguardo il calendario facendo il conto alla rovescia, le vacanze di Natale sono in arrivo. Ancora qualche sforzo e poi, il [...]

tags : farina funghi bianco mescola zenzero salsa latte secco panna burro
dal 3 December 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
8 regali di Natale a tre stelle con 60 anni di guida Michelin dal 1956 al 2015

8 regali di Natale a tre stelle con 60 anni di guida Michelin dal 1956 al 2015

Una festa di compleanno molto ben organizzata e riuscita. L’ha progettata Michelin Italia all’indomani dell’uscita della sua guida 2015 che per gli appassionati di cibo e di [...]

tags : manzo pesci salsa prugne ravioli gelato reale tonno riso vini
dal 3 December 2014 su:
carne e pesce locali frutta verdura
Scegliere l’abbinamento vino-insetti perfetto tra locuste, cimici, larve e scorpioni

Scegliere l’abbinamento vino-insetti perfetto tra locuste, cimici, larve e scorpioni

Gli insetti sono il cibo del futuro. Rappresentano, infatti, una risorsa abbondante e sostenibile di proteine a buon mercato che prima o poi dovremo abituarci a consumare. Secondo l’Onu [...]

tags : pinot grillo prosecco riesling moscato cerasuolo primitivo verdicchio chardonnay aglianico
dal 3 December 2014 su:
alcolici vino carne e pesce
Lasagne con broccolo siciliano

Lasagne con broccolo siciliano

Buongiorno... siamo a metà settimana.. piovosa... e ne avremo col maltempo sino a domenica.. Oggi c'è un vento insopportbile.. ma le temperature sono ancora oltre la media.. ma [...]

tags : ricetta verdure pancetta siciliano salsiccia
dal 3 December 2014 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Pizza e birra a me mi piaci e...sostengo il progetto AssoBirra

Pizza e birra a me mi piaci e...sostengo il progetto AssoBirra

Buongiorno!Pizza e birra a me mi piaci! Sì, anche se ho dovuto fare delle piccole ricerche personali per capire se effettivamente è un abbinamento "lecito".Gli italiani, soprattutto le donne [...]

tags : bosco birra frutta lardo olive dop pizza secco salumi porcini
dal 3 December 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Panini farciti per le feste le ricette più buone

Panini farciti per le feste le ricette più buone

Che stiate organizzando la festa di Compleanno o l’aperitivo di Natale, non importa: la soluzione a qualunque festa stiate organizzando sono dei panini farciti! Se mettere d’accordo [...]

tags : salume salame panino salsa menu olive ricette verdure pancetta grigliare
dal 2 December 2014 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

PIZZA AMATRICIANA

  La pizza…. come resistere? Io proprio non ci riesco, e la amo in tutti modi! Oggi ve la propongo in una versione diversa dal solito, che forse in molti non conoscono: la pizza [...]

tags : pecorino pizza pancetta ingredienti
dal 2 December 2014 su:
ricetta pane e pizza vino

Risotto alla zucca, rosmarino e pancetta croccante: semplice, banale, scontato, ma buono.

*Ben lo sapevano le dame del cinquecento che, per mantenere un incarnato nobile e delicato, usavano applicare sul viso una non meglio definita acqua di zucca, realizzata con la polpa distillata. [...]

tags : zucca risotto pancetta
dal 2 December 2014 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce
Gnocchi di ricotta di bufala e zucca. Alla buon ora vi pubblico la ricetta!

Gnocchi di ricotta di bufala e zucca. Alla buon ora vi pubblico la ricetta!

Mea culpa. Li avevo pubblicati su Instagram in un giorno di down psicologico ma di grandi ricette create.Questa per ultima. Dopo mille cose a base di zucca.Rifateli, non ve ne [...]

tags : farina bufala ricette funghi forno zucca aglio speck ricetta porcini
dal 2 December 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Il tartufo migliore in 21 regole quasi Introvabili

Il tartufo migliore in 21 regole quasi Introvabili

Si fa presto a dire tartufo. E non solo per scegliere tra bianco o nero. Lo hanno spiegato Marco Davi e Dino de Bellis in una cena a quattro mani. Gli chef del ristorante Perbacco di Aprilia e [...]

tags : cantina barolo ribolla gialla annata grammi ricette bianco burro vini alba
dal 1 December 2014 su:
alcolici carne e pesce vino

Roll di Riso al Salto con Bacon Croccante

Roll di Riso al Salto con Bacon Croccante, un'idea intelligente per riutilizzare il riso avanzato e preparare una ricetta facile e veloce per l'aperitivo.

tags : riso bacon ricetta
dal 1 December 2014 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta
I contorni di Natale in 5 ricette sfiziose

I contorni di Natale in 5 ricette sfiziose

Ecco a voi le ricette di 5 contorni di Natale da preparare in occasione delle Feste. Scoprili su Blogo. Natale è ormai alle porte e molti di noi staranno sicuramente già pensando a quale menu [...]

tags : funghi ricette forno menu mele ceci ricetta piselli pancetta contorni
dal 30 November 2014 su:
frutta verdura ricetta locali
Ceci in umido con il pomodoro: la ricetta per un contorno sfizioso

Ceci in umido con il pomodoro: la ricetta per un contorno sfizioso

Ecco a voi la ricetta per un contorno a base di legumi molto sfizioso: i Ceci in umido con il pomodoro. Scoprili su Blogo. I Ceci in umido con il pomodoro sono un manicaretto tipico della [...]

tags : brodo aglio dieta ceci ricetta fagioli casseruola cottura pancetta pomodori
dal 30 November 2014 su:
ricetta frutta verdura
Pasta con piselli e pancetta: la ricetta con il Bimby

Pasta con piselli e pancetta: la ricetta con il Bimby

Un primo piatto dal sapore rustico ed intenso: la Pasta con Piselli e pancetta con il Bimby. Scopri la ricetta spiegata passo passo su Blogo. La Pasta con piselli e pancetta è un primo piatto [...]

tags : ricetta vergine panna piselli pancetta mescolare spaghetti ingredienti
dal 30 November 2014 su:
ricetta dolci vino
Come preparare la verza ripiena con salsiccia per un secondo appagante

Come preparare la verza ripiena con salsiccia per un secondo appagante

Quello tra la salsiccia e la verza è un abbinamento invincibile e sta alla base del piatto che sto per proporvi. La verza ripiena con salsiccia, in questo caso sottoforma di involtini, è un [...]

tags : vergine ricetta padella bianco forno noce burro pancetta tagliare soffriggere
dal 29 November 2014 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Rotolini di vitello con prosciutto ed emmental su letto di lenticchie

Rotolini di vitello con prosciutto ed emmental su letto di lenticchie

Rotolini di vitello con prosciutto ed emmental su letto di lenticchieQuesto è un piatto ricco di gusto e sapori, molto adatto per la domenica quando tutti sono a casa in famiglia, per dei [...]

tags : vitello coperto pomodori carote forno rapa brodo manzo pancetta emmental
dal 28 November 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Come preparare i porri al burro e formaggio per un secondo gustoso

Come preparare i porri al burro e formaggio per un secondo gustoso

Vengo spesso attirata dai porri al supermercato. Automaticamente me li ritrovo nel carrello e subito dopo in casa, salvo poi al momento di decidere in quale pietanza impiegarli rimanere diverso [...]

tags : burro grana speck porri forno ricetta prosciutto formaggio pancetta pentola
dal 28 November 2014 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Tagliatelle con broccoli e pancetta

Tagliatelle con broccoli e pancetta

Voglia di un primo piatto sano, saporito e preparato con uno dei prodotti di stagione più amati? Ecco allora le tagliatelle con broccoli e pancetta. Apparentemente una pietanza poco originale [...]

tags : broccoli pancetta ingredienti tagliatelle primi piatti
dal 27 November 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Broccoli con lardomagro Lenti e nocciole tostate

Broccoli con lardomagro Lenti e nocciole tostate

E' stato amore a prima vista. Si, un colpo di fulmine che nel tempo si è rivelato un amore appassionato.Di chi sto parlando? La domanda corretta è a cosa mi sto riferendo, ovvero al libro di [...]

tags : ricette cinese burro bacon ricetta padella condimento broccoli condire ingredienti
dal 27 November 2014 su:
ricetta carne e pesce formaggi
TAGLIATELLE AL BACON E PISELLI

TAGLIATELLE AL BACON E PISELLI

TAGLIATELLE AL BACON E PISELLIPiatto PoloplastAncora primi piatti semplici e veloci prima di iniziare ( speriamo ) con la magia del Natale.Quest'anno sarà ancora più spento ma di certo [...]

tags : piselli bacon brodo coperto padella tagliatelle prosciutto reggiano primi piatti
dal 26 November 2014 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
The Weekend Plan: da Milano a Piacenza un fine settimana tra wine e food

The Weekend Plan: da Milano a Piacenza un fine settimana tra wine e food

Ci sono i weekend d’autunno in cui non ti muoveresti di casa per nulla al mondo. E poi ci sono quelli in cui avresti bisogno di sdoppiarti per riuscire a fare tutto quel che vorresti, e [...]

tags : prosecco cantina cortese grillo cabernet pinot igt zona salumi vini
dal 26 November 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
5 panini che hanno fatto storia

5 panini che hanno fatto storia

Nel corso dei secoli alcuni panini sono riusciti a diventare delle vere e proprie icone. Che si tratti di un film, di una canzone o addirittura di una guerra, in questo post scopriremo 5 panini [...]

tags : burro bacon panino banana ricetta ristorante
dal 26 November 2014 su:
pane pasta riso carne e pesce formaggi
Crostata di pasta di pane con funghi chiodini e porri

Crostata di pasta di pane con funghi chiodini e porri

Spesso utilizzo la pasta da pane per farci delle preparazioni salate, come crostate, calzoni, strudel e pizze. Uso sempre pasta da pane con lievito madre, quindi a lievitazione per me molto [...]

tags : forno funghi pulire birra pane porro porri aglio calzoni strudel
dal 26 November 2014 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Il cappone ripieno di Natale con la ricetta della tradizione

Il cappone ripieno di Natale con la ricetta della tradizione

Non è Natale senza il cappone ripieno a tavola Servire per il pranzo di Natale il cappone ripieno come secondo piatto è qualcosa di più di una tradizione, è quasi un dovere, ma soprattutto [...]

tags : luganega latte salato forno pollo kg brodo prugne ricetta panettone
dal 26 November 2014 su:
ricetta carne e pesce salumi

The Perfect Bite : : RISOTTO CON FUNGHI, ZUCCA, PANCETTA E NOCCIOLE

Il risotto alla zucca non è certo una novità, ma le domeniche d’ autunno mi piace preparare i piatti che nel tempo sono diventati un classico, il nostro comfort food. La verità è [...]

tags : birra fuoco torta brodo riso zucca forno funghi affumicata ingredienti
dal 26 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci