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Pollo alla bourgogne

INGREDIENTI 01 pollo intero 400 g di cipolle 05 dl di vino bourgogne 02 coste di sedano 01 spicchio di aglio 01 mazzetti di salvia,maggiorana,rosmarino,timo 80 g di pancetta 50 g di burro 01 [...]

tags : forno burro pollo aglio cognac verdure cottura pancetta cipolle ingredienti
dal 22 March 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Un piatto appetitoso scampi con lenticchie

Un piatto appetitoso scampi con lenticchie

INGREDIENTI 16 scampi 200 g di lenticchie 01 cipolla 01 carota 01 foglia di alloro una fetta di pancetta affumicata da 80 g olio di oliva foglie di cerfoglio sale pepe ESECUZIONE Mondate e [...]

tags : padella filetto verdure pancetta lenticchie ingredienti casseruola affumicata pancetta affumicata
dal 22 March 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Cucina russa: il pollo in salsa di noci

Cucina russa: il pollo in salsa di noci

Entriamo nel vivo, oggi, delle ricette tradizionali della cucina russa, che stiamo scoprendo molto più colorata e profumata di quanto immaginassimo. È la volta del pollo in salsa di noci, che [...]

tags : panna pollo burro brodo russa noce sala succo salsa pancetta
dal 22 March 2010 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
La Pasqua è in tavola: Capesante raffinate.

La Pasqua è in tavola: Capesante raffinate.

Ingrediente Principale:Capesante - Sedano rapa - Olivere nere taggiascheRicetta per persone n.6Note:Ingredienti24 capesanteun sedano rapa di 600 g circa16 olive nere [...]

tags : pecorino pollo torta burro salsa cinese forno fuoco cocco zucca
dal 21 March 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Hosteria del Bricco a Firenze

Il posto è davvero bello: siamo nel rione San Niccolò, cuore pulsante della notte fiorentina, ed il ristorante si trova all’interno di un antico palazzo, con belle colonne ed archi. [...]

tags : fiorentina salsa cipolle menu vini naturale peperoni tagliatelle ristorante pancetta
dal 20 March 2010 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Stufato di agnello.

Stufato di agnello.

Ingrediente Principale:Un kg di costoletta di agnello - Cipolle grandi - PatateRicetta per persone n.4Note:Ingredientiun kg di costoletta di agnello (anche surgelate)2 [...]

tags : pecorino pollo torta salsa fuoco cinese forno cocco zucca mele
dal 19 March 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Indice Alfabetico

AAbbracciAlici in Similtortiera e Alici Dorate e FritteArancineBBicchierini Panna e CioccolatoBiscotti alla PannaBolognese NapoletanaBrioches RusticaCCalzone Peperoni e [...]

tags : ciabatta taralli bianco treccia tortano fagioli ligure banane romana calzone
dal 18 March 2010 su:
frutta verdura dolci carne e pesce
Amatriciana sbagliata

Amatriciana sbagliata

Amatriciana sbagliata perchè gli ingredienti e le modalità di preparazione son "lontani ma non troppo" dall'originale.Il risultato è ottimo, ma diversamente e [...]

tags : salsa penne mele fuoco ricetta ingredienti affumicata pancetta pancetta affumicata
dal 18 March 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Primi di stagione: gnocchi di patate con spinaci

Primi di stagione: gnocchi di patate con spinaci

Come recita il vecchio adagio, giovedì a tavola son di scena gli gnocchi. Oggi però li prepariamo in modo originale, con un condimento più grossolano a base di una verdura di stagione, gli [...]

tags : farina salsa burro noce ricette spinaci condimento pancetta broccoli padella
dal 18 March 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Rollè di tacchino ai peperoni.

Rollè di tacchino ai peperoni.

Ingrediente Principale:Fesa di tacchino in una sola fetta- Pancetta a fette- Peperoni grigliatiRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 365Ingredienti600 g di [...]

tags : pecorino pollo torta salsa cocco fuoco banana cinese forno brodo
dal 17 March 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Rotolini di pesce spada.

Rotolini di pesce spada.

Ingrediente Principale:600 g circa di pesce spada a fette senza pelle - Olive nere dolci - Pomodori ramati Ricetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: [...]

tags : pecorino dolci pollo salsa forno bianco banana cinese torta olive
dal 17 March 2010 su:
ricetta frutta verdura dolci
Risi e bisi: due ingredienti, un'unica bontà

Risi e bisi: due ingredienti, un'unica bontà

La gastronomia veneta offre un copioso contributo di ricette provenienti da diverse località: dai lidi fino alle Dolomiti. Pietanze di mare, pianura e montagna con espressive reminescenze di [...]

tags : soave veneta piselli ricette burro riso brodo risotto pancetta gastronomia
dal 17 March 2010 su:
ricetta vino pane pasta riso
Ricette pasta: bigoli con spinaci e pancetta

Ricette pasta: bigoli con spinaci e pancetta

  Preparare i bigoli con spinaci e pancetta è veramente semplice. Tre gli ingredienti principali: la pancetta, gli spinaci e la panna. Sarà un gioco da ragazzi mescolarli e il risultato [...]

tags : panna ricette spinaci pancetta ingredienti
dal 17 March 2010 su:
ricetta dolci carne e pesce
Tortino di patate e cavolfiore vegetariano

Tortino di patate e cavolfiore vegetariano

Un po’ di tempo fa, in occasione di una cena tra amici, avevo preparato un tortino di patate e cavolfiore. Tra gli ospiti, mi ritrovo a sorpresa, come arrivo dell’ultimo momento, una mia [...]

tags : pancetta ingredienti vegetariano
dal 17 March 2010 su:
ricetta carne e pesce
Pizzoccheri alle cime di rapa

Pizzoccheri alle cime di rapa

Questo piatto è nato per caso: l'idea originale era quella di fare una torta salata farcita con cime di rapa. Quando ho aperto la dispensa per prendere la farina ho addocchiato una [...]

tags : farina bianco ricetta saltare burro torta mica rapa grano padella
dal 16 March 2010 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Una Ricetta Low Budget ma con gusto: il risotto con piselli e bacon

Una Ricetta Low Budget ma con gusto: il risotto con piselli e bacon

Allora iniziamo la settimana con una simpatica ricetta anticrisi: il risotto con piselli e bacon. Il riso con i piselli é un piatto pienamente evocativo: quante volte lo abbiamo mangiato [...]

tags : riso bacon ricetta piselli risotto
dal 16 March 2010 su:
pane pasta riso carne e pesce frutta verdura
Pescatrice alla senape con patate

Pescatrice alla senape con patate

INGREDIENTI 04 tranci di pescatrice da 250 g cadauno 04 fette di pancetta affumicata 02 cucchiai di senape dolce 250 g di patate 200 g di fagiolini verdi 01 rametto di rosmarino 60 g di burro [...]

tags : padella vapore brandy burro pancetta fagiolini ingredienti casseruola affumicata pancetta affumicata
dal 15 March 2010 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Pancetta fondente

Ed ecco un secondi carne propoto da Mario Avallone Ingredienti: Kg. 2 di pancetta di maiale in un pezzo unico./ brodo vegetale classico: sedano-cipolla-carota / per la marinatura a secco: sale [...]

tags : brodo kg latte maiale zucchero bianco pancetta
dal 15 March 2010 su:
carne e pesce alcolici ricetta
Il Ponte dei Sapori a San Secondo (Pr)

Il Ponte dei Sapori a San Secondo (Pr)

Sabato 27 e domenica 28 marzo 2010. In Nome della Spalla: due giorni a base di Spalla di San Secondo, Fortana, Polenta, Parmigiano Reggiano, Torta Fritta, il tutto accompagnato da degustazioni [...]

tags : salumi spalla salume salame fritto maiale latte dolci menu vini
dal 15 March 2010 su:
carne e pesce salumi dolci
Tango-Hanto

Tango-Hanto

Prima del weekend, forse l’avrete notato, non c’ero :-) Siamo scappati per un paio di giorni, direzione la costa nord del Kansai, verso una penisola che si chiama appunto Tango-Hanto [...]

tags : tofu bacon pesci salsa funghi gelato pollo vapore tonno riso
dal 15 March 2010 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura
Arista di Maiale Farcita con Pancetta

Arista di Maiale Farcita con Pancetta

Scroll down for English versionQuesto è un secondo che mi piace molto non solo perché è saporitissimo, la pancetta e le erbe rendono molto gustosa e profumata la carne ma anche per l'aspetto [...]

tags : aglio bacon olive wine kg fuoco farina lievito pancetta ricetta
dal 15 March 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Frittelle Soffici di Zucca

Adoro la Zucca Gialla. Me ne era avanzata una che ma aveva regalato mio papà e proveniente dal suo orticello. Bella profumata......una delizia. Stavo pensanso e rpensando a come prepararla, ma [...]

tags : fuoco forno farina salame birra latte noce zucca olive vapore
dal 14 March 2010 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Crostata al provolone.

Crostata al provolone.

Ingrediente Principale:Un rotolo di pasta brisée fresca - Provolone - Pomodori costolutiRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 465Ingredientiun rotolo di pasta [...]

tags : pecorino fuoco salsa forno cinese ricette banana pollo torta riso
dal 13 March 2010 su:
ricetta dolci carne e pesce
Ricetta contorno facile: insalata di broccoli

Ricetta contorno facile: insalata di broccoli

Una ricetta facilissima per l’insalata, usate questi ingredienti: funghi tipo champignon, broccoli lessati, pomodorini freschi, olio, uno spicchio di aglio, pancetta a fette, un filo di [...]

tags : funghi bianco grana bacon aglio ricetta saltare formaggio pomodorini pancetta
dal 13 March 2010 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Ricetta light: Involtini di coste con trita e spinaci, in salsa di soia

Ricetta light: Involtini di coste con trita e spinaci, in salsa di soia

Un paio di giorni fa, chiesi a mio marito di andare a comperare un po’ di verdura mista da mangiare sia cruda che cotta……è rincasato con cinque buste di verdura! Praticamente ha [...]

tags : soia forno salsa pollo vapore latte ricetta pancetta fagiolini piselli
dal 11 March 2010 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce