Risultati: 210 per brachetto
Insider Ais | Il Circolo Pickwick in PowerPoint e quant’altro

Insider Ais | Il Circolo Pickwick in PowerPoint e quant’altro

Sarà risultato evidente che l’esercizio in cui mi sto cimentando da qualche settimana ha molto più a che fare con una rappresentazione buffa di umane vicende che con dei veri e propri [...]

tags : moscato vitigno penne sommelier degustazione vinificazione
dal 23 November 2011 su:
alcolici pane pasta riso locali
Golosaria 2011: un assaggio di tutto

Golosaria 2011: un assaggio di tutto

Non mi piacciono queste manifestazioni – tipo Golosaria dico: un sacco di banchetti, roba da mangiare assaggiare degustare delibare un po’ dappertutto, produttori suadenti che cercano [...]

tags : brachetto salsa burro gelati pesche gelato pollo spalla olive vini
dal 7 November 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: quarta puntata.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: quarta puntata.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel [...]

tags : brachetto merlot sangiovese carignano sauvignon chianti cannonau cabernet cantina carmignano
dal 4 November 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
Barolo: una storia d’amore

Barolo: una storia d’amore

Per gentile concessione di The world of fine wine e del suo editore, Neil Beckett, pubblichiamo in esclusiva in italiano questo articolo di Mariagrazia Orlandi comparso (in inglese, tradotto [...]

tags : moscato cantina barolo rosato gavi roero barbera arneis brachetto barbaresco
dal 26 October 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Biella: edizione 2011 del Salotto del Biscotto

Dopo il grande successo dell'edizione vercellese adesso tocca a Biella ospitare l'edizione 2011 del Salotto del Biscotto, nato come manifestazione itinerante da Novara alla sua sesta edzione a [...]

tags : brachetto moscato farina dessert dolci krumiri torta vini riso asti
dal 23 October 2011 su:
dolci vino alcolici
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: seconda puntata.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: seconda puntata.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel nostro [...]

tags : carignano brachetto sangiovese carmignano sauvignon cabernet chianti vino nobile di montepulciano cannonau cantina
dal 11 October 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Grapperie Aperte 2011: record di visite per le Distillerie Francoli

Si è conclusa positivamente l'ottava edizione di Grapperie Aperte alle Distillerie Francoli. Oltre al tradizionale evento della domenica quest'anno le distillerie di Ghemme (NO) hanno [...]

tags : nebbiolo barolo ghemme erbaluce moscato vespolina brachetto grappe frutta collo
dal 7 October 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel nostro [...]

tags : albana vermentino verdicchio moscato ansonica passito nosiola sangiovese sagrantino chardonnay
dal 18 September 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
Vendemmia 2011 ai minimi storici, ma la qualità? Le previsioni di UIV-ISMEA

Vendemmia 2011 ai minimi storici, ma la qualità? Le previsioni di UIV-ISMEA

Ci si domanda in molti come sarà andata la vendemmia 2011 nelle varie regioni italiane (o come andrà per coloro che ancora non l’hanno fatta), il caldo rovente e improvviso di agosto ha [...]

tags : nebbiolo cabernet sauvignon montepulciano merlot moscato barbera arneis brachetto primitivo
dal 14 September 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Burde alla corte dei Savoia per festeggiare l’Unità d’Italia, dal 20 al 25 Settembre siamo a Torino!

Ebbene sì, per una settimana (da mercoledì a sabato a cena  e la domenica a pranzo con un prologo il 20 a Eataly) il nostro Paolo Gori sarà a Torino e in Langa a Serralunga per partecipare [...]

tags : pecorino barbera moscato brunello di montalcino dolcetto brachetto igt uva langhe salame
dal 9 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

muffins cioccolato fondente e salvia

Mannaggia! mi ero dimenticata questa ricetta, quella del muffin dolce abbinato al delizioso brachetto dell’amico Gianluca Morino di Cascina Garitina , il Niades, per l‘aperitivo [...]

tags : brachetto ricetta cioccolato
dal 19 July 2011 su:
ricetta vino alcolici

Milano: "Attimi di Gusto" di Enrico Rizzi

Ha da poco aperto a Milano, in via Cesare Correnti 20, il nuovo Attimi di Gusto, il secondo negozio, dopo quello di via Vigevano 13, dedicato all'eccellenza e alla ricercatezza dei migliori [...]

tags : brachetto moscato birra frutta gelati dolci langhe acqui doc vini
dal 11 July 2011 su:
alcolici vino dolci
Black Mamba alla Gdo e lo shopping di un single taccagno

Black Mamba alla Gdo e lo shopping di un single taccagno

Lo sapevate che gli articoli sui vini di altissimo livello li leggono in pochi? Alla maggior parte di coloro che con sincera convinzione si autodefiniscono appassionati o esperti in materia, in [...]

tags : pecorino passerina sauvignon barbera pinot bardolino falanghina brachetto coppia pollo
dal 7 July 2011 su:
alcolici vino ricetta
Tiramisù rosso (Tiramisù ai frutti di bosco)

Tiramisù rosso (Tiramisù ai frutti di bosco)

Una variante fresca ed estiva del tiramisù.Ingredienti (per 6/8 persone circa):• 4 uova• 180 g. circa di biscotti savoiardi• 250 g. di mascarpone• 60 g. di zucchero• un pizzico di [...]

tags : brachetto classico toscana bianco bosco tiramisu savoiardi ingredienti mascarpone mescolando
dal 3 July 2011 su:
ricetta dolci alcolici

Quelle della battaglia del vino sono immagini che non avremmo mai voluto vedere?

Ammettiamolo: gli spagnoli sono un pelo più furbi di noi. C’è troppo vino vecchio in cantina? Gli italiani richiederebbero immediatamente la distillazione di crisi (Il vino lo dai [...]

tags : cantina doc
dal 30 June 2011 su:
alcolici locali
Patate novelle ripiene di caviale e salmone, una ricetta di Cotto e Mangiato

Patate novelle ripiene di caviale e salmone, una ricetta di Cotto e Mangiato

  Ho trovato questa ricetta sul libro di Cotto e Mangiato, l’ultimo libro, quello che ha come capitolo finale un “Romanticamente in due” pieno di ricette stuzzicanti e [...]

tags : brachetto ricetta salmone ricette brut forno spumante fagiolini affumicato gorgonzola
dal 16 June 2011 su:
vino ricetta alcolici
Dolce di ricotta su letto di Brachetto

Dolce di ricotta su letto di Brachetto

Ingredienti per 4 persone :300 g di ricotta4 cucchiai di zucchero1 vasetto di  Le Lacrime di Brachetto  CASCINA SAN CASSIANOPreparazione :Mettete in una terrina la ricotta , lo [...]

tags : brachetto ricotta forno terrina italiana zucchero ingredienti
dal 4 May 2011 su:
ricetta formaggi cucina internazionale
Un marziano a Roma/31 Andate da Paris voi che amate i carciofi alla giudia

Un marziano a Roma/31 Andate da Paris voi che amate i carciofi alla giudia

Era da qualche tempo che non andavo da Paris a Piazza San Calisto a Trastevere. Qwerty, che ha scoperto i riti della movida de’ Roma, ha subito apprezzato l’idea di un frugale [...]

tags : brachetto gelato zucca menu dessert sala carciofi ristorante trattoria fragoline
dal 4 May 2011 su:
locali frutta verdura dolci

Vitivinicolo: strategie per il futuro

Distillazione, modifiche alla Doc Piemonte, vendite comunitarie, riduzione Iva. In questi giorni Coldiretti Asti si appresta a ridiscutere la corretta rappresentatività economica, politica e [...]

tags : barbera soave dolcetto rosato brachetto asti docg doc punti vini
dal 4 April 2011 su:
alcolici vino
The next big thing in America si chiama moscato d’Asti

The next big thing in America si chiama moscato d’Asti

Che fine ha fatto il Brachetto d’Acqui? Massì dai, te lo ricordi, no, quello spumantino rosso dolcissimo che il cameriere della trattoria ti propinava a fine pasto, con il sussiego di chi [...]

tags : moscato cantina brachetto pinot vini saltare americana cococciola piemontese trattoria
dal 24 March 2011 su:
vino alcolici locali
Un altro brindisi

Un altro brindisi

Un'altra buona notizia, ed un altro brindisi. Ed una cena di pesce, visto che ci siamo.Il menù:Bocconcini di aringa affumicata al formaggio (dai Sette assaggi (più uno) al settimo piano, con [...]

tags : brachetto mescola ricetta toscana salmone lievito bianco farina burro panna
dal 23 March 2011 su:
ricetta alcolici formaggi

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG

Sergio Ronchi Con D. D. Del 8 ottobre 2010, è stata definita questa nuova DOCG piemontese che è riservata esclusivamente al vino rosso. Il vino a Denominazione di Origine [...]

tags : brachetto barbera docg monferrato piemontese castagnole monferrato
dal 9 March 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Crostata al cocco con fragole e gelatina al Brachetto

Crostata al cocco con fragole e gelatina al Brachetto

Crostata al cocco con fragole e gelatina al brachetto Ingredienti 180 g di farina 00 3 tuorli 80 g di cocco grattugiato disidratato (farina di cocco) 120 g di burro a pezzetti 100 g di zucchero [...]

tags : brachetto forno farina dolci burro torta fragole cocco lievito mescolando
dal 27 January 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Coldiretti Asti, distillazione vino: massimo rigore

Coldiretti Asti, distillazione vino: massimo rigore

Coldiretti: si vigili su eventuali speculazioni. Prima si paga per l’arricchimento, ora per distruggere il vino, non è più tollerabile.Dopo il via libera della Conferenza Stato Regioni, le [...]

tags : barbera brachetto dolcetto soave asti vini doc vacca annata formaggio
dal 17 January 2011 su:
alcolici vino carne e pesce

Armenian Apricot Soup, Fig &Cinnamon Slice, Datteri & Zabaione e come se non bastasse...

...tornano le (St)renne da così  a cosìad essere sinceri- e questo spiega perchè partiamo senza uno straccio di banner, di programma, di calendario: l'idea di metterci attorno a un [...]

tags : brachetto moscato albicocche passito armena farina ricette carote forno torta
dal 10 January 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici