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Le zucchine alla scapece sono un piatto iconico della tradizione napoletana. È una preparazione semplice, ma frutto di una sapienza tecnica che affonda le radici nella cucina popolare. Servite [...]
Namu Sushi & Grill Caianello: Il Miglior Ristorante Giapponese con Cucina Fusion Dove Mangiare Sushi a Caserta: Namu Sushi & Grill a Caianello Namu Sushi & Grill ha aperto le sue porte a pochi [...]
di Erminia Pellecchia Un appetitoso tagliere di salumi e formaggi fatti in casa e un buon Aglianico: assapori il Cilento, mentre, seduto a un tavolo della Piazzetta, vista privilegiata [...]
Gli ispettori della Michelin hanno avuto un maggio decisamente intenso e ricco di ottime esperienze gastronomiche, visto il corposo aggiornamento mensile: ben 15 nuovi indirizzi menzionati nella [...]
Perfetta per la colazione, la merenda o come dessert di fine pasto, magari con una pallina di gelato alla crema, questa torta esalta al massimo il gusto naturale di questo frutto estivo. Le [...]
Ci sono alcuni piatti che non solo mettono a rischio la vita delle persone ma potrebbero portare una multa di 50.000 euro: ecco qual è il motivo e cosa sapere. Tutti sanno quanto sia importante [...]
Undici episodi per undici ritratti di pizzaioli tra emozioni, aneddoti e storie di vita per un racconto corale sull’anima autentica della pizza. “Famiglia” il termine più utilizzato E’ [...]
È una super idea preparare gli spaghetti alla Nerano in questi giorni di caldo estivo: ma sapete come renderli speciali? Ecco il trucco! Durante il periodo estivo capita spesso di non avere [...]
Panificio Leonetti dal 1827, Piedimonte Matese (CE) Via Salvo D’Acquisto, 2 Telefono +39 392 115 7141 (anche WhatsApp) Aperto dalle 7.00 alle 13.30. Chiuso la domenica di Antonella Amodio [...]
L'uscita di questo mese con le amiche di Italia nel Piatto è dedicata alle [...]
di Antonio Di Spirito Dal 18 al 21 maggio 2025 si è svolta la quattordicesima edizione dei Campania Stories, organizzato da Miriade & Partners, in collaborazione con AIS Campania, con il [...]
Abbate Pizzeria, Pomigliano d’Arco Via Giotto, 2 Telefono: 350 158 2726 Aperto sempre: pranzo e cena di Antonella Amodio Claudio Abbate è uno dei giovani protagonisti della pizza campana. A [...]
di Chiara Giorleo Ho incrociato le vivacità e determinazione di Serena Gusmeri diversi anni fa quando lavorava per gli affascinanti progetti dei fratelli Muratori tra Benevento e Ischia. La [...]
di Fosca Tortorelli C’è un Vesuvio che ribolle non solo di magma, ma di storie, simboli e ritorni, è il Vesuvio che ha accolto l’edizione 2025 di Campania Stories. Un segnale chiaro, che [...]
Ciao – Il Pomodoro di Napoli, eccellenza campana nel settore conserviero, conferma il suo impegno nella promozione della cultura gastronomica italiana partecipando come sponsor ufficiale a due [...]
La Regione Campania punta sui prodotti dell’agroalimentare campano per per promuovere la sana alimentazione a partire dalle giovani generazioni “Cucchiarella” d’oro per il primo [...]
O’Scugnizzo a Trecase rappresenta la destinazione ideale per chi cerca cucina tradizionale napoletana a prezzi accessibili con una vista mozzafiato sul Golfo di Napoli. Ristorante [...]
176 pagine, 238 immagini, 28 tavole cartografiche: dopo quasi vent’anni Roberto Pellecchia torna in Costiera Amalfitana e dà vita ad una guida del tutto nuova, sia nelle foto che nei [...]
Per la terza volta la Fiera delle tipicità italiane e delle tradizioni artigiane sbarcherà sull’isola di Procida. Decantata da poeti e letterati, Capitale della cultura italiana nel 2022, è [...]
di Maurizio Paolillo Torna, puntuale, la più completa e partecipata vetrina del vino campano. Quest’anno il territorio ospitante è veramente iconico: il Vesuvio, il luogo dove tutto ha avuto [...]
La mozzarella è diventata la singola referenza più esportata dell’Unione Europea, e se pensate che l’Italia abbia una qualche esclusiva sul prodotto dettata tradizione e chiara fama, vi [...]
Visita guidata e scorcio di Villa San Marco e Villa AriannaCastellammare di Stabia, Via Passeggiata Archeologica Il litorale campano, per gli antichi romani, è stato la località turistica per [...]
Diciamocelo subito: il primo che parla di prezzi fa la penitenza. Se ne può discutere a lungo, allargare il discorso e sconfinare dove non si sa per poi scoprire di aver perso tempo. Ognuno [...]
Sarà il Parco Archeologico Mastrilli, a Nola (NA), il quartier generale delle Pro Loco della Campania. L’inaugurazione, prevista per domani 28 maggio 2025, alle ore 17, segnerà un [...]
Eccoci al 27 con il nostro Club, questo mese le ricette sono tratte dal libro "Extra Virgin: Recipes and love from our Tuscan kitchen" di Debi Mazar e Gabriele Corcos. Due stranieri che si [...]
