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E una cosa che forse avete già cucinata. Perché la ricetta di base di queste tortine qui è semplicemente la famosa torta vasetti, quella in cui gli ingredienti non si pesano ma si misurano [...]
A volte ritornano. Tempo fa vi avevo raccontato la storia di Percy Schmeiser, l’agricoltore canadese citato in giudizio da Monsanto per l’utilizzo senza pagamento di royalties di semi di [...]
LevanteCon La Manifestazione italiana di Scienza e Fantascienza il: 29/03/2009 Via Ciasca Cardinale Agostino, 27 Bari (BA) Puglia Italia Fonte: Ufficio Stampa LevanteCon [...]
Siccome probabilmente c’è bisogno di qualche spiegazione cominciamo con il dire che i calamari in questo caso non sono quelli con i tentacoli ma un tipo di pasta, corta, ruvida, [...]
Prologo dell’anteprima Taurasi 2009 saranno il 6 e 7 marzo prossimi ad Avellino gli Stati Generali del Vino in Campania. L’evento, che è promosso dalla Regione Campania, racconta la [...]
Amedeo CiminelliPiatto della tradizione maremmana, dei butteri, della cultura agro-pastorale; quando la Maremma andava dalla pianura pontina al grossetano.Piatto della transumanza e della [...]
Da una decina di giorni faccio parte di un gruppo GAS.I primi arrivi sono state delle cassettine di frutta e verdura biologica a sorprea ( nel senso che non sai quello che arriva, arriva quello [...]
Ben 12 sono stati i degustatori caduti nel tranello, cinque le cantine che già lo fanno. Ne parla il Gambero parlante, la nuova rubrica sul numero di febbraio del Gambero Rosso: [...]
Caro Nico, non so se ha visto Report di ieri sera. Un servizio riguardava in generale il rapporto costo-prezzo finale di certi generi alimentari, ma affrontava anche alcuni temi come la moria [...]
Caro Nico, non so se ha visto Report di ieri sera. Un servizio riguardava in generale il rapporto costo-prezzo finale di certi generi alimentari, ma affrontava anche alcuni temi come la moria [...]
E' uscita la prima edizione di Le Marche da Bere, guida ai vini, alle cantine e ai prodotti tipici del territorio delle Marche: edita da PrimaPagina in collaborazione con Ais Marche e la [...]
Ma tu giochi in casa, Barbara! Comunque non sono tutte di Montepulciano, ci sono quelle con i campi lavorati…
È in libreria l'edizione 2009 della guida "I vini d'Italia" de L'Espresso: "Oltre 10000 vini recensiti - si legge in quarta di copertina -, 2300 aziende selezionate e classificate".La guida de [...]
Terre Colte partecipa alla serata del 14.11.2008 di promozione dell'aglianico, che si terrà a Napoli presso l'hotel Continental alle ore 21.00Percorsi di...vini: Il Principe del Sud [...]
Torta ai Fichi e all'Arancia Sempre per rimanere in terra di Francia ho preparato la "mia torta di fichi" mia perchè è una ricetta che ogni anno per il mese di settembre mi piace preparare e [...]
L'uovo a susciello Prodotti tipici, cucina di territorio, piatti poveri.... ormai non si sente parlare d'altro nel campo della gastronomia più o meno specializzata. Sono le parole d'ordine [...]
Il primo fast food, il primo cibo pronto della storia, è stato il pane. Ma curiosamente non lo mangiavano né i ricchi né i poveri. Era d'orzo, segale o altri cereali, basso come oggi focacce [...]
Il primo fast food, il primo cibo pronto della storia, è stato il pane. Ma curiosamente non lo mangiavano né i ricchi né i poveri. Era d'orzo, segale o altri cereali, basso come oggi focacce [...]
La Torta Pasqualina è un cibo simbolo della Liguria. Come ricorda il nome, viene preparata per far parte del pranzo pasquale, ma è ottima anche in altre occasioni. Le sue origini risalgono al [...]
