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Mario PlazioÈ già da qualche annetto che il Consorzio Tutela Vini di Soave organizza degustazioni a tema attorno ai vini bianchi. La cosa è fatta estremamente bene (e questo è tutt'altro che [...]
Ogni italiano ha bisogno di un’area pari ad oltre sei campi di calcio, una superficie di 4,76 ettari, per produrre le risorse che consuma e assorbire i rifiuti che genera. Il dato viene da un [...]
Strawberry Fields Forever non è solo una canzone, ma una specie di culto. Il nome si riferiva ad un orfanotrofio vicino alla casa di John Lennon ed il brano è stato letto (e ascoltato) come [...]
Secondo Steven Chu Premio Nobel per la Fisica, nonché Segretario del Dipartimento dell’Energia degli Stati Uniti: Le scorie nucleari sono un problema risolvibile. La dichiarazione è [...]
Oggi, nella nostra cucina floreale, applicheremo il Papaver rhoeas, ovvero il papavero che tutti conosciamo e vediamo in tutti i campi delle campagne italiane. E’ importante ricordare che [...]
E’ una storia terribile quella raccontata da Jonathan Watts sul The Guardian: nel Gansu i contadini cinesi sono diventati degli eco-profughi . Secondo il Governo più di 150 milioni di [...]
Quali sono i migliori vini da vitigno autoctono italiani? Lo ha detto Vitignoitalia, il salone del vino autoctono che si è svolto a Napoli (ogni manifestazione del vino che si rispetti elegge [...]
Qualche tempo fa vi parlavo dell’iniziativa del Governo giapponese di pagare uno stage a giovani disoccupati in aziende agricole per insegnare loro il mestiere di contadino. Luca Zaia, [...]
Trattoriavia Aldo Ascione, 448015 CerviaTel/Fax: +39 0544 927954 Web: www.webalice.it/sonar1970/ Mail: sonar1970@alice.itChiuso: mercoledì in invernoOrario: feriali dalle 19.00 alle 24.00, [...]
Robert Redford è stato nominato “supereroe ambientalista” dal Times ed è noto per le sue battaglie contro l’inquinamento e favore della tutela dell’ambiente e per le [...]
L’Arpacal, l’agenzia regionale della protezione dell’ambiente della Calabria, ha monitorato la situazione dei campi elettromagnetici nella regione, riportando i dati nel [...]
Erin Brockovich, quella vera, ha deciso di scendere in campo accanto ai greci per combattere una nuova battaglia contro il cromo esavalente che questa volta non inquina il sud della California [...]
Tanto per dire, quando sento parlare di prodotti a km zero mi si cosparge la cute di bolle, ho senso di vertigini e secchezza delle fauci. Non so cos’è ma la vedo sempre nei bugiardini [...]
Non abbiamo avuto la fortuna di Alex di averli visti dal vivo venire fuori dalla terra (e per altro i suoi erano pregiatamente bianchi per non aver visto la luce, mentre i nostri sono [...]
Et voilà, missione compiuto, il primo cavoloraduno italo-ungherese è stato consumato (proprio il caso di dirlo), è stato lungo 4 giorni e una quantità non definita di spiegazioni, [...]
Inizia la bella stagione, il caldo, i campi sono pieni di primizie e a me vien proprio voglia di raccogliere tante verdurine e cucinarle in maniera semplice ma diversa… E così, [...]
Sapori di casa mia.Pur essendo molto curiosa nei confronti delle tradizioni gastronomiche altrui, dopo un lungo viaggio ho sempre bisogno di riappropriarmi dei sapori del mio territorio; in [...]
A pronunciarla la cosa dimostra già una magica assonanza… quindi dopo aver fatto le frittelle, essersi fatti raccontare gli spaghetti non rimaneva che lanciarsi su un grande classico [...]
Mentre il resto d'Italia si divide tra pro e contro la cucina molecolare, io ho ricevuto un pacchetto dalla cara salsadisapa .Anzi per l'esattezza due sacchetti della spesa. All'interno, ho [...]
E' caduta libera per i prezzi nei campi a marzo scorso calati dell'11,4%, ma i listini degli scaffali restano ancora troppo elevati (+3%). Commenta cosi' la Cia-Confederazione italiana [...]
I campi di carciofi romaneschi abbondano nel litorale a nord di Roma. In una delle principali località balneari di questa zona, ogni anno, da 59 anni, si svolge la Sagra del Carciofo, questo [...]
Delle poppole, o per dirla in italiano della papaverina, abbiamo parlato già da un po’… Ma la signora Fausta insiste a portarla al mercato e noi insistiamo a comprarla perché è [...]
La correlazione tra la struttura delle molecole organiche e le loro proprietà, fisiche e chimiche, negli ultimi anni è riuscita ad approfondire la conoscenza dei meccanismi delle reazioni [...]
Degustazione > Campi Di Fonterenza Azienda AgricolaAlcol: 14,5% L. 02B – 08 Non Filtrato Vitigni: Sangiovese Con Uve da Agricoltura Biologica, aut. N° 91737 del 18-07-2002 Rispetto al [...]
Degustazione > Campi Di Fonterenza Azienda AgricolaAlcol: 15% L. 06 – 08 Non Filtrato Vitigni: Sangiovese Con Uve da Agricoltura Biologica, aut. N° 91737 del 18-07-2002 Questo vino, [...]
