Nessuno dei vini dei Cinque Campi è agevole, nessuno è indulgente. Tutti i vini dei Cinque Campi richiedono una soglia di attenzione elevatissima. Questo blend – diagonale – di [...]
La Grecia brucia da due giorni sotto le fiamme di un incendio che ha già distrutto circa 12.200 ettari di boschi, uliveti e campi coltivati nei dintorni di Atene e nella periferia a Nord Est [...]
Leggo su Il Mondo nr.35 a pag.40, che nell’ Abruzzo post-terremoto, le case che si stanno costruendo per dare un tetto alle migliaia di sfollati ancora nei campi tende, sono di classe [...]
Il sole in questo periodo non concede alcuna pietà a piante e uomini arrivando ad accarezzare i posti più impensabili. Ad esempio piccoli ciuffi d'erba che disinvolti crescono ai piedi [...]
La Zagat compie 30 anni.Tim e Nina Zagat hanno dato il loro nome a una guida che è un marchio, un business, l'identificativo di guida dei ristoranti per un americano, come Michelin per un [...]
Buongiorno..oggi ho deciso di sorvolare sui problemi che mi da il pc e far finta di niente..vediamo se funziona questa tattica..poi potrò dirle di provarle tutte.aaaaaaaaQuante di queste [...]
Chissà che manifestazioni storiche come il Palio di Siena d’ora in avanti si possano vedere solo nell’album dei ricordi. Solo esagerazioni? Chissà, fatto sta che il governo [...]
Già dalla fine di quest’anno si potrebbe vedere in qualche parco eolico questa nuova versione di aerogeneratore. Si chiama Tornado Like ed è il primo vero esempio di “eolico senza [...]
Ci sono giorni in cui ci si vorrebbe moltiplicare e avere il potere magico di essere in un posto, ma poi anche in un altro, distante centinaia di chilometri. Uno di questi giorni è sicuramente [...]
Di questo piatto non vi passo neanche la ricetta..è un banalissimo risotto alle zucchine..che di solito taglio più finemente....però, avendo due bimbi schifiltosi che non vogliono le [...]
Ok, ok. Ci sono, non sono sparita.O meglio, in effetti per una settimanina ina ina ho tagliato la corda e mi sono rifugiata in un posticino delizioso che vi consiglio di cuore.Poi il caldo, la [...]
Anche per gli inglesi c’era molta aspettativa, dopo la prova molto interlocutoria (si dice cosi?) offerta dai della torrida, estrema annata 2003, per i Brunello di Montalcino di [...]
Giovinezza e passione, storia e contemporaneità nell’ardito progetto di Cinque Campi. Biologico e naturale i comandamenti della piccola azienda di Montecavolo di Quattro Castella, [...]
Il sistema dell’agricoltura americana combatte da anni contro i batteri, primo tra tutti l’Escherichia Coli, mentre coloro che vogliono continuare a produrre prodotti biologici [...]
Maresa Bisozzi dell’Enoteca RE di Dolceacqua (IM), consigliere di Vinarius dal 2003, ha accettato di rispondere alle nostra domandine wi-fu, rispondendo senza nascondere le proprie idee. [...]
Chi l’avrebbe mai detto che anche gli agricoltori, spesso ritenuti a basso livello tecnologico (a torto, provate a salire in una moderna trattrice e ne riparliamo) potessero trovare in [...]
Luigi Bellucci Quasi tre giorni pieni nelle Marche, a Senigallia e dintorni, per celebrare la Decima Selezione nazionale dei vini bianchi da pesce e per visitare aziende e paesini sconosciuti e [...]
Redazione di TigullioVino.it A settembre ritorna “Malazè – il cratere del gusto”, la 4ª edizione della festa dell’enogastronomia dei Campi Flegrei. Da [...]
Si apre il Progetto Fusion, il dialogo dal vivo tra "creativi" della cucina e della musica. Spostato a domenica l'incontro con Mauro Uliassi e Paolo Angeli, è Enrico Crippa, chef del [...]
Dario Cecchini, il più famoso macellaio di Panzano, non si nasconde dietro un dito. Non è un carbonaro, un reticente, uno che “se la tira”. Se gli fai una domanda, non ha paura di [...]
Negli ultimi giorni è “scoppiato” il caso del “gelato OGM”. Ma la vogliamo smettere di usare l’acronimo OGM come se fosse un aggettivo peggiorativo? [...]
Degustazione > Calafè Azienda AgricolaVitigni: Aglianico - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% All’aspetto è limpido, di colore rubino carico con orlo violaceo. [...]
Ora posso dire che anche dalle mie parti esiste un posto magico e meraviglioso, non sto più a mangiarmi le dita della mano o a sgranare gli occhi in modo stupito e anche un po' invidioso [...]
Redazione di TigullioVino.it L' evento ha per obiettivo : promuovere le prelibatezze e le tradizioni enogastronomiche dei campi flegrei, nonche' le sue splendide bellezze paesaggistiche , [...]
La zona di Monte San Pietro, nelle colline limitrofe a Bologna, è un luogo adorabile dove fare la classica passeggiata domenicale. Ci sono distese di vigneti, che producono ottimi vini (il [...]