Risultati: 1308 per candit
Molte volte mi sono chiesta come poter sfruttare appieno le virtu' di questo frutto magnifico, che normalmente spremiamo o consumiamo a spicchi dimenticando che ciò che scartiamo e gettiamo via [...]
Ingredienti per 4 persone: 4 arance mature, zucchero a velo, 250 ml di vino bianco secco, due cucchiai di liquore a scelta ( maraschino, brandy…). Per decorare: panna montata, 4 ciliegine [...]
Forse é un po' presto parlare di Pasqua, ma quando si deve fare di necessità virtù...Infatti ne dovrei preparare almeno una dozzina, ed allora ho cominciato oggi con le prove "tecniche".Devo [...]
Quando un ingredienti lo si ha in testa, oltre che tra le mani, e quando soprattutto si è fieri di una specie di auto-produzione a metri zero (come qualcuno ieri suggeriva…) si finisce [...]
E in un attimo, orecchiando una conversazione, sentire il bisogno di catalogare le mode esplose nell’ambiente. Imprescindibili per un istante, poi repentinamente svanite nel nulla. La [...]
Bettina Bolla "Le Settimane del Gusto" della Liguria alta cucina a prezzi speciali per i giovani Crema di zucchette trombette con seppie al nero e scorzette di limoni candite di Flavio del [...]
Bettina Bolla “Le Settimane del Gusto” della Liguria alta cucina a prezzi speciali per i giovani Crema di zucchette trombette con seppie al nero e scorzette di limoni candite [...]
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L’ho già scritto recentemente – qui ad esempio – e lo ribadisco, che cose nuove si agitano in terra pugliese e che accanto alla classica, consolidata, insuperabile vocazione rossista di [...]
Mi scusino. Mi ero un attimo persa tra importanti decisioni per il proseguimento della mia esistenza, fra qualche ragionamento concreto e molti astratti, più che altro concretizzabili nella [...]
Se prendi la strada dell’enomania, non puoi non rimare abbagliato dai primi vini dolci che incontri: quei passiti mielosi, quei Moscato spumeggianti, quelle sensazioni così profonde e [...]
Da sempre l’accoppiata arancia e cioccolato rientra tra i miei accostamenti di sapori preferiti. In particolare adoro l’aroma di arancia accompagnato al cioccolato fondente e cerco [...]
Angelo PerettiEcco, questa è una di quelle occasioni che non ti capitano mica tutti i giorni: una verticale di Moscato d'Asti. Che nessuno si scandalizzi: sì, il Moscato astigiano può [...]
Nel caso in cui abbiate in casa il forno a micronde non potete non provare queste torte. Credo che di fronte a queso tipo di elettrodomestico ci sia sempre stata un pò di titubanza, almeno da [...]
Il tronchetto natalizio è un dolce tipico francese, sicuramente più appropriato per il Natale che per Capodanno.Poichè, è uno dei (pochi) dolci natalizi che mi piace molto, ho voluto [...]
Questa ricetta è molto semplice se si comprano i bicchierini o i cucchiai di cioccolato, un po’ più complicata se invece si vogliono fare in casa, poichè servono gli stampi e bisogna [...]
Ebbene si, il tanto atteso giorno di Natale è arrivato. Noi di Ginger vi porgiamo i nostri più sinceri auguri sperando che possiate trascorrerlo serenamente. Per una occasione del genere non [...]
La neve scende, lieve, credo sia la coperta che ci sia data per mettere a tacere quanto è troppo, credo sia la coltre della natura che ci voglia spingere a trovare la pace e sentire dentro il [...]
L’ho decisa troppo di corsa per percepire il rischio tutto intero ma sapevo che se fossi morto il giornale avrebbe titolato alla pagina Salute “colesterolo luttuoso”. Enfasi su [...]
Questo è un dolce natalizio tipico della mia amata Sicilia, mi piace tanto. Il mio dolce è esteticamente molto semplice, ma di solito questa coroncina viene decorata con ciliegine [...]
Evidentemente questo dev'essere un periodo di buona musica, perchè dopo lo scorso post, torno a parlare ancora di musica.Questa volta però di un genere completamente diverso, e in un contesto [...]
Di fronte a differenze di prezzo che possono arrivare al rapporto 1 a 35 uno se lo chiede cosa hanno a che fare i panettoni industriali con quelli artigianali? Sono immangiabili i primi? Sono [...]
State sciogliendo del cioccolato perché volete ricoprire delle scorze di arancia candite e delle fragole. Avete seguito la procedura tradizionale, scaldando il cioccolato dolcemente a [...]
Vi va un pomeriggio diverso e così buono da leccarsi le dita? Allora ecco quello che fa per voi. La Bottega del cioccolato vi aspetta sabato 21 novembre nel suo negozio di via Gioberti 41r [...]
