Risultati: 11015 per casseruola
Lo so,lo so c'è propio da vergognarsi....sono ben 2 settimane /forse anche 3 che non scrivo sul blog!!!! Sorry, sorry!!!In mia difesa, non è che non abbia combinato propio nulla!!!Ho cucinato [...]
INGREDIENTI per 4 persone - conchiglie di capesante - 400 g di filetto di nasello - 250 g di funghi champignon - 1 dl di panna fresca - 50 g di burro - 1 bicchiere di vino bianco - 1 limone - 4 [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 350 g di pasta corta - 2 cucchiai di polpa di pomodoro - 2 porcini - 1 cipolla - una noce di burro - prezzemolo tritato - brodo vegetale - 2 cucchiai di olio [...]
In questo ultimo periodo, blogghisticamente parlando, mi sono trovata in un momento critico. Nel senso che mi è venuto a mancare il tempo, ma soprattutto ho iniziato a sentire l'ansia di dover [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 1 uovo - 400 g di verza - 1 patata - 1 scalogno - 20 g di burro - sale, pepe PREPARAZIONE Lava e taglia la verza a striscioline; lava anche la patata, pelala e [...]
Penso che sia lo stesso profumo che avrò sentito più di trenta anni fa. Socchiudo gli occhi e respiro. Si è lo stesso profumo, ne sono sicuro.Mi lascio alle spalle quella che qui tutti [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 350 g di pasta corta - 250 g di piselli - 200 g di salmone affumicato - 30 g di burro - 1 bustina di zafferano - 250 ml di panna - 1 bustina di zafferano - sale [...]
Ingredienti per 2 persone: 120 g di tagliatelle all’uovo, 250 g di latte scremato, 8 cucchiaini di farina, 2 uova, 50 g di parmigiano grattugiato, burro per ungere, sale, pepe e noce moscata. [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 400 g di funghi freschi - 3 peperoni (verde, rosso, giallo) - 200 g di pancetta affumicata a cubetti - 20 g di strutto - 2 cipollotti - 250 ml di brodo vegetale - 1 [...]
INGREDIENTI per 6 persone - 2 confezioni di pasta sfoglia - 400 g di carne di vitello macinata - 2 fette di pane senza crosta - 500 g di funghi freschi champignon - 2 cipolle - 2 spicchi [...]
PROFITTEROL AL CIOCCOLATOIngredienti per 40 bignè: 100 gr di burro, 250 ml di acqua, 150 gr di farina 00, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaino di zucchero, 4 uova, 250 ml di panna da [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 400 g di riso - 1 cipolla - 40 g di burro - 300 g di zucchine - 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro - 750 ml di brodo - 30 g di formaggio grattugiato - 1 [...]
così canta Luciano Ligabue!! Ma quanto mi piace preparare gli happy hours????? Ecco l'ultimo...questa volta mi sono proprio sbizzarrita......PIZZETTEQueste FAVOLOSE pizzette le ho visto da [...]
Ingredienti per 4 persone: 60 g di burro, 5 cucchiai di farina, 4 cucchiai di succo di limone, 4 cucchiai di acqua, 3 uova, 4 cucchiai di rhum. Per farcire: 10 biscotti savoiardi. Per la bagna: [...]
Oggi puntiamo l’attenzione sulla pasta frolla: ne abbiamo già parlato in passato, proponendo diverse varianti e diversi modi di utilizzo. Oggi però vorrei porre l’accento sulla [...]
Questi biscotti vengono dalla lontanissima Oceania e si preparano proprio per la festa del 25 aprile in cui, però, non si ricorda la liberazione italiana dai tedeschi, ovviamente, bensì il [...]
Quella che propongo oggi non è propriamente una ricetta primaverile, ma del resto questo stinco di vitello ha una lunga storia… Un paio di mesi fa avevo letto questa ricetta di Maria [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 450 g di pasta sfoglia - 16 fettine di pancetta - 4 funghi porcini - 1 spicchio d’aglio - 1 scalogno - 1 cucchiaio di olio d’oliva - 2 cucchiai di [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 250 g di besciamella - 150 g di funghi champignon - 25 g di burro - 50 g di panna - sale, pepe PREPARAZIONE In una casseruola sciogli il burro, aggiungi i funghi [...]
Oggi sono così vi lascio una splendida poesia di Madre Teresa di Calcutta che a me piace molto.Per dirvi di vivere la vita senza alcun tipo di rimpianto e senza alcun rimorso, bisogna viverla, [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 400 g di spaghetti - 400 g di polpa di pomodoro a cubetti - 4 acciughe sott’olio - 100 g di mollica di pane raffermo - 4 cucchiai di olio d’oliva - 2 [...]
Quando la primavera comincia a farsi sentire, ma ancora non fa tanto caldo da rinunciare ad un buon piatto in brodo… E’ il momento giusto per preparare questo piatto pofumato, colorato, dal [...]
INREDIENTI per 4 persone - 800 di filetto di pescatrice - trito di erbe (basilico, prezzemolo e rosmarino) - 1 cipolla - 2 spicchi d’aglio - 200 g di polpa di pomodori a cubetti - 1 [...]
Con questa confettura inauguro la mia produzione di conserve primaverili. A dire il vero l’ho preparata un po’ di settimane fa, non appena sui banconi del reparto frutta sono apparse le [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 300 g di riso - 90 g di burro - 1 scalogno - 1 l di brodo - mezzo bicchiere di vino bianco - 1 cucchiaio di erbe aromatiche tritate - 100 g di provola affumicata - [...]
