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Andiamo alla scoperta del ChinaGarten di Zurigo, posto in cui sembra di stare in Cina ma, in realtà, ci si trova in… L'articolo Sembra di stare in Cina, anche se è Zurigo: il [...]
Cosa sono le case chiodo in Cina, che – in cinese – sono chiamate Dingzihu: simboli di resistenza contro il progresso. Le… L'articolo Le case chiodo in Cina: alla scoperta [...]
Quando vi assale la voglia di take away (magari perché state guardando una serie TV americana dove lo ordinano – a me succede sempre) i noodles con verdure e uova sono la soluzione più [...]
Il litchi, noto anche come licis o litchi, è un frutto esotico originario della Cina, dal sapore dolce e succoso che conquista il palato. È apprezzato non solo per il suo gusto unico, [...]
I piatti tipici thailandesi ce li abbiamo in mente più o meno tutti. C’è quell’insalata croccante con la papaya, la zuppa al latte di cocco, il pad thai, l’occasionale pesce [...]
Avete mai provato il petto di pollo all’arancia? Si tratta di una squisita ricetta cinese particolarmente amata nel nostro paese. Spesso viene… L'articolo Petto di pollo [...]
Andiamo alla scoperta della chiesa senza ombre in Cina: la Shadowless Church di Chengdu con la sua atmosfera surreale ed onirica. L’architettura… L'articolo Shadowless Church di [...]
Guscio rosso, polpa naturalmente gialla. Lo scorso gennaio la Fresh Del Monte, uno dei principali produttori e distributori di frutta e verdura al mondo, presentò il Rubyglow, una rara varietà [...]
In Cina esiste uno spettacolare ponte galleggiante, che si trova a Shiziguan, in Cina: scopriamo insieme la sua storia. L’ideazione delle infrastrutture… L'articolo Lo spettacolare [...]
Oggi vi parleremo di un argomento estremamente affascinante, ma allo stesso tempo poco noto, ovvero l’ostricoltura. Sono in molti infatti ad amare le ostriche, ma in pochi, anche tra i [...]
È da anni che sentiamo parlare di microplastiche, eppure recenti studi in tutto il mondo hanno evidenziato che finora potremmo aver visto soltanto la punta dell’iceberg. Le [...]
Per il sesto anno di fila le importazioni di vino in Cina sono in netto calo. Nel 2023, con un ulteriore -21% il mercato cinese ha importato 1.1 miliardi di euro di vino, meno della metà del [...]
Eppure il ministro dell’Agricoltura (e della sovranità alimentare, ovvio) Francesco Lollobrigida dovrebbe saperlo, che le proposte di modifica alla Costituzione, politicamente, non sempre [...]
Nuovo appuntamento mensile con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane. Anche [...]
La 56esima edizione di Vinitaly ha chiuso con 97mila presenze. I numeri forniti al termine della rassegna registrano un incremento degli operatori esteri provenienti da 140 paesi a quota [...]
Andiamo alla scoperta del pak choi: come è utilizzato il cavolo cinese in cucina e quali sono i benefici per la salute.… L'articolo Pak Choi, gli usi e i benefici del cavolo cinese [...]
Andiamo alla scoperta di Linshi, la città sospesa sul fiume Yangtze: cosa fare e vedere in questa città cinese. Si può dire… L'articolo Linshi, la città sospesa sul fiume Yangtze [...]
Avete mai provato a fare un’insalata di cavolo cinese? Allora dovete assolutamente la nostra ricetta di oggi fatta con questo delizioso ingrediente… L'articolo Ecco cosa mangio [...]
Se ami i dolci, conoscerai bene l’enorme sfida che si affronta nel cercare di resistere a un dessert delizioso o a uno spuntino goloso. Lo zucchero può facilmente trasformarsi in una [...]
Andiamo alla scoperta delle Tong Zi Dan, le uova cinesi che sono cotte all’interno di una pentola che contiene urina. Sembra assurdo,… L'articolo Tong Zi Dan, le uova cinesi cotte [...]
Le spezie migliori per la salute? Ecco quali sono e perché dovreste averle sempre nella vostra cucina. Siete pronti a scoprirle? Noi italiani siamo portati spesso a pensare che la dieta [...]
A dieta si mangiano più verdure, magari scegliendo di bollirle, ma gli ortaggi vanno cucinati in un altro modo. Ecco perché. Mangiare verdure è fondamentale per il benessere, una dieta [...]
Dalla tradizionale cucina milanese alle delicate sfumature giapponesi passando per Cina e cocktail bar dal sapore cosmopolita: ecco dove mangiare (e bere) a Milano durante la design week 2024. , [...]
È finalmente arrivata la lista dei vini più buoni prodotti in Sicilia: sono delle bevande eccezionali, saporite ed estremamente profumate. Il vino è senza dubbio una delle bevande più famose [...]
Una recente ricerca condotta dall’Università di Zhengzhou in Cina e pubblicata sul Journal of Functional Foods, riassume i benefici per la salute della teobromina sulla base di studi [...]
