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Non è il caso di rischiare di dover gettare nella spazzatura degli ingredienti pregiati come la frutta secca, magari è lì in dispensa dalle passate feste natalizie e non l’avete [...]
Torino, place to be nei mesi a venire per chiunque possa vantare una deriva gastrofregna. L’ossessiva geometria sabauda si prepara ad accogliere The World’s 50 Best Restaurants – e già si [...]
Bollire l’acqua, salarla, aspettare il momento giusto per versare la pasta: sono azioni che scandiscono la quotidianità in milioni di cucine. Eppure, negli ultimi tempi, accanto al metodo [...]
Tra le colline della provincia di Enna, nel cuore della Sicilia, il Biodistretto Agroecologico dei Monti Erei è molto più di un progetto agricolo. È un luogo dove il passato e il futuro [...]
DOLCI CON LE CILIEGIE: più di 10 ricette golose da gustare fino all'ultimo nocciolo! Le ciliegie durano poco,,,,,ma hanno un posto da protagonista a tavola!! In questa raccolta troverai dolci [...]
Se ami i biscotti devi provare assolutamente questa ricetta della nonna: inzupposi e con un po’ di cacao, sono irresistibili! Che cosa c’è di meglio la mattina che gustare dei [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Una crema speciale per la torta al pistacchio senza glutine Il vero punto di forza di questa torta al pistacchio senza glutine è la farcitura, che si rivela [...]
Troppo buono questo primo piatto di mare: ci aggiungo anche qualche datterino e porto in tavola un sughetto pazzesco. Spesso si pensa che per cucinare un buon piatto a base di pesce si debba [...]
Giunta alla sua quarta edizione, la Settimana della Cucina Turca 2025 punta a mettere in luce l’eccezionale patrimonio gastronomico turco, frutto di millenni di scambi culturali Torna dal 21 [...]
Avete invitato a pranzo degli amici che sono fissati con gli alimenti proteici e non sapete cosa cucinare per accontentarli? La nostra ricetta del giorno può essere la soluzione giusta, [...]
Pane con olive verdi e nereInsieme a quello alle noci, il pane alle olive è quello che preparo con maggior frequenza. Soprattutto in estate è il pane che faccio con maggior frequenza. Infatti [...]
Una crostata particolare che è adatta anche celiaci e se volete introdurre verdure in modo simpatico ai vostri bambiniCROSTATA CON FROLLA ALLE CAROTE200 g carote lesse100 g farina di [...]
Uno dei prodotti più utilizzati nei dolci non solo non fa dimagrire, ma è un pericolo per la salute. Gli esperti suggeriscono di smettere di usarlo. Quando si è a dieta e si ha intenzione di [...]
Come sfruttare tutti i benefici della cottura a vapore con e senza vaporiera elettrica: ecco i trucchi che dovete tenere a mente.
Arriva dall'Asia e ha conquistato il popolo social: stiamo parlando del mango ice cream, diventato virale su TikTok.
Un frutto su tutti spicca per minore presenza in assoluto di pesticidi, ed è una vera e propria sorpresa. Mangiarlo minimizza al massimo ogni rischio possibile. Il frutto senza pesticidi e che [...]
Chi non ha la minima idea di cosa preparare per cena, può prendere ispirazione da una delle ricette più virali del momento: il cordon bleu di pane pronto in 5 minuti. Da cuocere in friggitrice [...]
La tisana finocchio e menta è deliziosa e si prepara con 3 ingredienti. Aromatica, calda e digestiva, è perfetta anche per i bambini e prima della nanna. E’ già dolce di suo e non [...]
Pietre di calcare nei tubi del lavello? Sai che così potrai risolvere? Finalmente ti libererai da questo problema assai diffuso. Le pietre di calcare nei tubi del lavello potrebbero diventare [...]
Fin da bambino sono sempre stato un amante del pollo agrodolce. Adoro quella combinazione di pollo croccante e morbido, ricoperto da quella salsa che ne esalta l'esperienza culinaria. Adoro [...]
Il 21 e 22 giugno a Castel di Tora, uno dei borghi più belli del Lazio, si torna a brindare con gusto: arriva la terza edizione di Turano diVino, l’evento che unisce la passione per il vino [...]
Il mercato del vino svedese (che corrisponde alle importazioni) si mantiene su livelli all’incirca stabili in valore, con un costante declino dei volumi negli ultimi anni post covid. Nel 2024 [...]
Ti invito assolutamente a provare le mie palline di riso dolci, croccanti fuori e tenere dentro: una tira l’altra e le fai in soli 30 minuti! Ormai dovresti saperlo, quando riesco cerco [...]
Le torte salate e i rustici vengono ancora meglio se li prepari con questo impasto veloce: uso la ricetta della nonna e non sbaglio! In primavera non possono proprio mancare rustici, calzoni e [...]
