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Enoteca Moreno a Forte dei Marmi Via della Barbiera, 81 Tel. 0584 82234 sempre aperta con spacco 13,30 16,30 di Marco Bellentani La località di Forte dei Marmi in cui troverete Enoteca Moreno, [...]
Oggi a L'Italia nel piatto si parla di focacce!!!Il tipico Flatbread italiano, un lievitato che accontenta tutti, grandi e piccini, nella nostra bella Italia ce ne sono di tipologie diversissime [...]
Virgilio Pronzati Dal 30 marzo all’8 aprile si svolgerà, nella Valle dei Laghi, DiVinNosiola, l’evento che, tra proposte culturali, degustazioni e momenti nella natura, [...]
di Enrico Malgi Giulio Ferrari è stato un antesignano ed un vero pioniere di tutta la spumantistica italiana, avendo cominciato a produrre bollicine nel Trentino dal 1902. Dopo molti anni di [...]
Virgilio Pronzati Ecco i prossimi appuntamenti del Consorzio Di Tutela Vini DOC Cirò e Melissa che nei primi mesi dell’anno sarà presente a Milano, Roma e Verona per [...]
Nel cuore di Saint-Vincent l’indirizzo più quotato della cittadina è indubbiamente il Ristorante Le Grenier. Si presenta con la suggestione di un vecchio granaio (grenier in valdostano), [...]
Data: 27 febbraio > 8 marzo. luogo: Milano, zona Eustachi. Tornano le degustazioni itineranti e stavolta parlano toscano, con i vini biologici della Fattoria di San Leo in assaggio da Sapori [...]
di Enrico Malgi Ecco qui un altro vino bianco territoriale facente parte di una tipologia a me molto cara, di cui ho riassaggiato il millesimo 2016 dopo cinque anni. Si tratta dell’etichetta [...]
Menfi Città del Vino 2023 svela il suo programma. Un anno di eventi. E ritorna Inycon, la grande kermesse enologica di Sicilia, un'ouverture a fine aprile e poi tre giorni a giugno subito dopo [...]
I Feudi di Romans, la rivelazione: ecco la nuova Ribolla Gialla in anfora, longeva e primordiale. Svelata la nuova etichetta che la tenuta Lorenzon (DOC Friuli Isonzo) presenterà al [...]
di Enrico Malgi Ormai è risaputo che tra i miei vini preferiti il passito occupa una posizione rilevante. Quello che ho appena assaggiato, grazie ad un regalo del mio solito e caro amico [...]
Merlot e Cabernet La Marca dai terreni argillosi della denominazione Piave D.O.C. Denominazione Piave D.O.C.: un ambiente naturale dal connubio felice tra clima e fertilità per la [...]
Non c’è solo San Valentino per uscire a cena, anche se ci siamo divertiti a passare in rassegna un bel po’ di idee. E Bacalà e fontina sono solo due golosi pretesti: Milano ferve e [...]
“Claudio ristorante” è un semplice, moderno e raffinato ristorante, da breve ristrutturato partendo da un vecchio casolare immerso nella campagna della bassa reggiana. Frutto di [...]
Ti voglio lasciare una piccola lista di regali di san Valentino dell’ultimo minuto: consigli per gli acquisti, idee regalo e pensieri per stupire e viziare il tuo partner, sempre con un [...]
La Spelunca nasce il 14 febbraio del 2008 in un antico palazzo del centro storico di Santa Maria Capua Vetere (CE). Le sale interne sono arredate con gusto e creano un’atmosfera calda, [...]
di Giulia Gavagnin Grandi Langhe è diventata la manifestazione più importante per assaggiare in anteprima le nuove annate delle DOCG e DOC di Langhe e Roero. Questa è stata la seconda [...]
Quanto il cibo possa essere erotico, ormai, è un dato di fatto acquisito. In moltissimi libri o pellicole cinematografiche di successo, il connubio “sesso&cibo” è stato messo in risalto [...]
Uno dei migliori bianchi italiani che merita un tempo di attesa minimo di cinque anni per essere degustato nelle migliori condizioni. Nonostante questo non resistiamo e apriamo quetso 2019 per [...]
Viveur experience lo street bar nel centro storico della città di Lecce. L’ideatore e proprietario del locale è Stefano Dell’Anna, il quale ha sposato il concept di food e beverage [...]
Il vino sostenibile in scena a Venezia. Wine in Venice: 20 le cantine selezionate da una giuria di esperti fra quelle che meglio si sono distinte per etica, sostenibilità e innovazione.Si è [...]
di Lorenzo Colombo Sergio Mottura viene considerato il maestro del Grechetto, colui che più di ogni altro ha valorizzato questo vitigno che, vinificato in varie modalità riesce a dare vini [...]
Ecco che nasce l’idea, che diventa scuola e formazione permanente di chi sa di entrare in una comunità che lo sosterrà lungo tutto il suo divenire: l’Accademia Pizza DOC offre corsi di [...]
Nel 2021, le vendite di Prosecco DOC hanno toccato quota 627 milioni di bottiglie (500 nel 2020) per un valore stimato al consumo di 3 miliardi di euro (2.4 nel 2020), a fronte di una [...]
DALLA TEORIA DEL MARKETING ENOTURISTICO ALLA PRATICA DELLE CANTINE. Otto le esperienze enoturistiche create da Donatella Cinelli Colombini come esemplificazione pratica del marketing delle wine [...]
