Ingrediente Principale: Yogurt intero denso tipo greco - Noci - Fragole - Gelatina Ricetta per persone n. 6 Note: 305 calorie a porzione Ingredienti 1 kg di [...]
Quando si visita una fiera come il Taste, si sa che avremo a che fare con il top delle selezioni enogastronomiche e un po' ci sembra quasi scontato, assaggiare cose buone! In realtà io mi [...]
Ci risiamo! Di nuovo un frutto fuori stagione!E' vero che ormai quasi non sappiamo più a "quale" stagione appartenga "cosa", perchè il mercato offre tutto sempre......ma i mirtilli, così [...]
Buongiorno! Di nuovo lunedì e un' altra settimana che ricomincia...Oggi, come promesso nel precedente post, ricetta dolce e per di più di un biscotto così dolce che più dolce non si [...]
La torta alle fragole e panna è una delle torte più amate che ci sia, un vero classico della pasticceria. In questo caso ho deciso di preparare un semplice pan di spagna, ma al [...]
Quante cose nel titolo di questo post vero? Comincio con il dirvi che sono a letto con una bronchite asmatica, una cosa meravigliosa, cortisone e antibiotico a go go! Ieri non riuscivo più a [...]
Ho finalmente l’agar agar in mio possesso e mi sto divertendo molto, ho persino ceduto alle fragole fuori stagione per colpa sua! Ingredienti: 4 biscotti Digestive 4 cubetti di cioccolato [...]
TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE INGREDIENTI: 400g di fragole, 400 g savoiardi, 300g di mascarpone, 150g di zucchero, 4 cucchiai di zucchero, 4 uova, 1 bicchierino di limoncelloPREPARAZIONEFrullare [...]
Sbriciolare i biscotti secchi usando un mixer, poi impastateli con il burro fuso.Stendete l’impasto ottenuto sul fondo di una teglia a cerniera dal diametro di 22 cm cuocerlo in forno [...]
INGREDIENTI200 g di biscotti secchi tipo Oro Saiwa110 g di burro250 g di fragole1 limone 400 g di ricotta 175 g di mascarpone3 uova125 g di zucchero45 g di farina1 bustina di zucchero [...]
Ecco la foto dei tartufi fatti con il gelato alla fragola home made tipo Bimby postato ieri..... Ho utilizzato come crema al cioccolato la crema della ditta Guerra davvero superlativa e pronta [...]
Tutto è nato dopo aver visto una dimostrazione Bimby. Nel cestello in acciaio munito di lamina come quella dei frullatori era stata messa della frutta ghiacciata, mela banana e [...]
Pubblicato in: Dolci al cucchiaio, Foto Ricette, Frutta e sciroppi, Ricette Dolci, Ricette Fragole, Ricette Frutta, Ricette Mascarpone, Ricette TiramisùEcco la ricetta del tiramisù alle [...]
Ingredienti per 4 persone 300 gr di riso Venere Burro Beppino Occelli brodo vegetale fragole provola dolce Per la fonduta panna da cucina burro Beppino Occelli formaggio primo sale zafferano [...]
"Novellino del nobele materno poeta Masuccio guardato da Salerno, intitulato a la illustrissima Ippolita d'Aragona e de' Visconti, duchessa de Calabria; e in primo il prologo felicemente [...]
Buongiorno a tutti, come state?Innanzitutto grazie per tutti i commenti che mi avete lasciato al post precedente...la vita è dura ma dobbiamo sempre accettarla col sorriso...o almeno [...]
Ricetta crema alle fragole, la crema alle fragole è ottima per farcire torte al pan di spagna, ma la crema alla fragola ben fatta è ottima anche da gustare al cucchiaio proprio come un [...]
Qualche volta mi piace creare dei biscotti che in realtà sono dei pasticcini e che vadano bene sia per la prima colazione con un buon bicchiere di latte che per il dopo cena o il the del [...]
La ventunesima edizione di 'Bari Hi-End' si svolgerà il 24 e 25 marzo 2012 nella scenografica location in piena Valle d'Itria, presso la Chiusa di Chietri ad Alberobello.I VINI E IL CIBO [...]
In una bella domenica di sole come quelle che questo pazzerello marzo finora ci ha regalato, è molto piacevole una gita al mare con annesso pranzo di pesce sulla via del ritorno. Così, [...]
Con un coltello affilato togliere tutta la crosta e tagliarlo orizzontalmente in modo da ottenere due dischi.In una tazza mettere il succo di 1 arancia, 50 ml di rum, 150 ml di acqua e 2 [...]
Elegante, complesso, senza compromessi. Nasce nel miglior terroir di Montalcino grazie al lavoro e una squadra affiatata che ha saputo, negli anni, creare vini indimenticabili.Con il cru Vigna [...]
E' molto strana la cucina finlandese, pare uscita dalla notte dei tempi. Gli ingredienti usati sono bacche, mirtilli nordici, lamponi che sopravvivono al freddo e che danno alle pietanze un [...]
Dedicato a chi vuole toccare con mano la ricerca delle materie prime e sa che il segreto dell'alta cucina sta nella sua impeccabile semplicità.Dedicato a chi ha scoperto che un grande chef è [...]