In Giapponese "donburi" significa letteralmente scodella. In realtà si intende solitamente una ciotola di riso condito con carne o pesce, verdure e uova sbattute. Io propongo una versione con [...]
Duemilaundici e c’è ancora chi negli States associa criminalità e alcol, neanche fossimo in piena Chicago anni ‘20. Vi capisco fratelli d’America, e riconosco che centinaia [...]
Non serve che vi spieghi il perché. Non serve che vi chieda il perché. E’ davanti ai nostri occhi tutti i giorni. E’ entrato nelle nostre case turbando la nostra precaria [...]
E' abbastanza inutile che stia a raccontarvi cos'è successo in Giappone: è impossibile che esista qualcuno che non ne sia al corrente. Valentina e Riccardo hanno avuto un'idea deliziosa per [...]
Bisogna evitare la psicosi collettiva: l’Italia non corre alcun rischio dall’arrivo della nube dal Giappone. I nostri prodotti agroalimentari sono al sicuro e non c’è nessun pericolo di [...]
La bassa incidenza di alcuni tipi di tumori nelle popolazioni orientali, in particolare nei giapponesi, secondo alcuni studi sarebbe da ricondurre al largo consumo di alghe.Le donne giapponesi, [...]
Tra allarmi e rassicurazioni la nube radioattiva in provenienza da Fukushima continua il suo cammino attraverso l’oceano e punta verso l’Europa. Gli esperti assicurano che le [...]
Minimalismo ed essenzialità: sono queste le parole chiave per condensare la nuova immagine proposta da Villa Matilde in occasione del 45esimo Vinitaly in programma a Verona dal 7 all'11 [...]
Vorrei non aver mai dovuto scrivere questo post; sono profondamente addolorata per quanto successo in Giappone.Il Giappone è un paese che ho avuto la fortuna di poter visitare insieme a [...]
Tartare di tonno italiano su tortino di riso indiano condito alla giapponeseIngredienti:200 gr di tonno freschissimo1 cm di zenzero fresco2 cucchiai di salsa di soia1 cipollina frescaPer il [...]
For the English version click here!!!!Eccomi qui nuovamente con una nuova ricettina facile facile!!! Pero' devo dire che ultimamente sono un po più attiva del solito eh? e lo noto anche dal [...]
Siete buongustai? Adorate mangiare? Ovunque andiate, vi interessate delle abitudini culinarie del posto? Siete appassionati di fornelli oppure date molta importanza agli aspetti nutrizionistici? [...]
Ricevo e volentieri ospito il racconto di un ristorante dell'Isonzo, della Slovenia certo, di quella Kobard che ci è più familiare ahinoi se la chiamiamo Caporetto, dal viaggio di due amiche [...]
Finalmente occhieggia un po’ di sole e può venir voglia di un piatto fresco ed interamente vegetariano: la soba alle verdure miste. Usate questi ingredienti: una confezione di soba(in [...]
Novità nel settore dei gelati come vedete il gelato banana che si sbuccia, probabile nuovo gelato per l'estate firmato Frisco in Svizzera è Motta in Italia, ma è sempre della multinazionale [...]
Sono episodi che osservo ormai da giorni senza trovare spiegazioni. Che il disastro nucleare giapponese arrivi sulle nostre tavole sotto forma di pesce, carne, latte, frutta o verdura [...]
Amate la cucina giapponese e soprattutto il sushi, ma dove vi trovate non c’e’ nessun ristorante specializzato in cucina del Sol Levante, e neppure un sushi bar, o ancora peggio non [...]
L'Istituto Agrario di San Michele all'Adige ha messo a punto un test microbiologico e molecolare che riconosce la malattia. Al momento, in Trentino, nessuna traccia del cancro batterico del kiwi [...]
Sono pari allo zero le importazioni in Italia di latte, spinaci e fave fresche provenienti dal Giappone dove a quattro prefetture giapponesi e' stato ordinato di sospendere la distribuzione di [...]
In soli dieci giorni le speculazioni sulle materie prime agricole hanno bruciato solo per il grano circa 20 miliardi di dollari con le quotazioni che sono crollate da 7,6 dollari per bushel (20 [...]
Gli ultimi dati della tragedia giapponese parlano di 7.543 morti e 11.746 dispersi, per un totale di 19.399. E sui giornali risuona l’allarme: “iPad2 a rischio per il terremoto in [...]
For the English version click here!!!Ciao a tutti....volevo postare questa ricetta qualche giorno fa ma purtroppo il disastro naturale in Giappone mi ha un po sconvolto la vita nei giorni [...]
Sono pari allo zero le importazioni in Italia di latte e spinaci provenienti dal Giappone dove sono stati riscontrati livelli di radioattivita' 'superiori ai limiti legali' nei pressi della [...]
La prima volta che sono stato in Giappone era il 1992, tanto tempo fa.Andare allora in Giappone voleva dire andare in una nazione e in una città, Tokyo, lontani anni luce dal nostro costo della [...]
Aderisco anche io alla giornata di silenzio in sostegno del popolo giapponese.La forza di volontà attraversa anche le rocce(antico proverbio giapponese)